在山東棗莊,不少商超專門設立了“春菜專區”,香椿、春筍、竹筍等近十種春菜整齊擺放,鮮嫩的品相吸引了不少市民駐足挑選,不少熱門春菜上架即售空。
消費者表示,買點竹筍、香椿,用香椿調點豆腐吃,竹筍炒點肉片,清爽又解膩。
據悉,目前剛上市的春菜價格偏高,其中竹筍每斤售價約12元。而素有“樹上蔬菜”美譽的香椿,春節前后就開始上市,當時售價接近40元一斤,目前已回落至每斤17元左右。
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據分析,隨著氣溫持續回升,3月下旬起,將有更多露天種植的春菜品種批量上市,屆時春菜的整體價格也將進一步回落。
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來 源 :央視財經
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編輯:陳俊妍丨責任編輯:麗蕓丨監制:李芳
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