《福鼎梔子花白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)修訂通過(guò)審查

2026年3月12日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)在福州組織召開(kāi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《福鼎梔子花白茶（送審稿）》修訂審查會(huì)，參加會(huì)議的有福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、福建中醫(yī)藥大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、福建省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心站、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位的專家(名單見(jiàn)附件1),以及福鼎市梔子協(xié)會(huì)、福鼎市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福鼎市林業(yè)局、福鼎市鼎科農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、福鼎市廣泰茶業(yè)有限公司、福建梔語(yǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福鼎市山邦農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、福鼎市大地生物工程有限公司、福鼎市高山茗品茶業(yè)專業(yè)合作社等標(biāo)準(zhǔn)起草單位的代表共20人。審查會(huì)成立了標(biāo)準(zhǔn)審查組，推選陳鑾高級(jí)工程師為審查組組長(zhǎng)。

會(huì)上，審查組在聽(tīng)取了標(biāo)準(zhǔn)起草組的標(biāo)準(zhǔn)編制情況說(shuō)明后，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行逐句逐條審查。經(jīng)過(guò)認(rèn)真討論，一致認(rèn)為研制單位提交的送審材料符合要求且標(biāo)準(zhǔn)資料齊全，符合審查要求。同意《福鼎梔子花白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)修訂通過(guò)審查。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《福鼎梔子花白茶》界定了“福鼎梔子花白茶”的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了產(chǎn)品分類、工藝流程、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性。

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)豐富和完善福鼎白茶和花茶標(biāo)準(zhǔn)體系，使生產(chǎn)者和消費(fèi)者在生產(chǎn)流通過(guò)程中有標(biāo)準(zhǔn)可依，規(guī)范福鼎梔子花白茶生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，助力鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)福鼎茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

（來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)）