江蘇
盼望著，盼望著，春天的腳步近了，地邊的綠開始探出了頭，一切真如剛睡醒的樣子，欣欣然張開了眼。而山東的春天，有一款比較特殊的純粹的綠色物種，它的名字叫做菊花芽？
菊花芽？乍聽這名，有點蹊蹺，到了蘇州后，發(fā)現(xiàn)竟然也有同款，名其名曰菊花腦。一個菊花芽，一個菊花腦。到底哪款名字好？我并不覺得存在差異，無非像你的大名和你的乳名這般區(qū)別罷了，反正都是同一個人。
在村的路兩邊，菊花芽慢慢地吐出綠色，從那些干枯的藤蔓中迸發(fā)出來，多像是生命在掙扎。可惜的是，它們剛剛露出頭，就被我等期待已久的人給逮住，抓了個正著。
輕輕地摘取，放在籃子里，順著這條亂石叢生的山路不斷找尋著菊花芽的蹤跡，練就一番火眼金睛的本領(lǐng)。當(dāng)然，跟孩子們一同出來，免不了還得爭先搶后，誰先發(fā)現(xiàn)的，誰包了，諸如此類的霸道行徑，倒是并不被我們欣賞，搖搖頭，向著更遠(yuǎn)的地方邁進(jìn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開此類即可。
籃子里的菊花芽們，嫩綠嫩綠地，生機勃發(fā)的樣子，倒是很快就將成為我們的盤中餐。此乃靠山吃山舉動，并無涉及諸如生態(tài)保護(hù)細(xì)節(jié)。因菊花芽之掐掉，旋即會再次生長，對其生長毫無影響，又沒有進(jìn)行斷子絕孫式的挖掘。
回家后，奶奶探出頭來問：怎么樣，挖著了嗎？于是，把籃子直接展示給奶奶，煞有其事地顯擺著：看！單單一個字，或許就有千斤重一般。奶奶拿過籃子：嗯，不少，給你炒幾個雞蛋嘗嘗鮮。說著，就去拾掇了。剩下我在靜靜等待著菊花芽的變化。
菊花芽炒雞蛋，已然可算是頂級的奢侈。奢侈不在菊花芽，而在雞蛋。誰家敢舍得多給炒幾個？不都是攢著，萬一村里誰家坐月子了，即使沒有坐月子，還要等著叫喚郎子來村，換幾個錢？
這個時候，還必須得是奶奶照顧他孫的時候毫不含糊。很快光景，一碗菊花芽炒雞蛋就端上來了，熱氣騰騰。奶奶說聲：趁熱，趕緊吃，嘗嘗鮮吧！她只看著我，我即開始狼吞虎咽起來，三下五除二，竟然給全吃光了，奶奶露出欣慰的笑。
很多年過去了。我還能記得那個吃菊花芽的場景，奶奶欣慰的笑，我滿足地挺起肚子給奶奶看看。那次，她老人家不知道用掉了幾個雞蛋？
再次聽聞到菊花芽的時刻，我已然是身居在江南。奶奶已經(jīng)離開20年了，為何這事依舊恍然如昨天？
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