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      村東頭那口老井,夏天冰西瓜冬天冒熱氣,老人們就愛用它

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      村東頭有一口老井,它經歷了歲月,井沿被粗糙麻繩日復一日摩挲,磨出了深深淺淺、寬窄不一樣的槽痕,就像老人額頭縱橫交錯皺紋,無聲講著往昔故事。每天清早,人們去打水時,木桶底部碰到青石板,發出悶悶聲響,好像在低聲說話,這聲音傳到幽深巷子里,就漸漸消散,只留一絲淡淡回響。



      那些井水有著特別獨特的性子,寒冷的冬天里它是暖和的,炎熱的夏天中它是涼爽的,就好像是大自然所給予的奇妙神奇禮物。在夏天這個時候,把半個西瓜用繩子慢慢地緩緩吊入井里,安安靜靜地等待半個時辰時長后取出來,切開之后就能品嘗到那種透心透肺的清甜滋味,讓人暑熱之意頓時消散消除。現在如今,每個家庭家中都安裝裝好了方便便利的自來水,可是然而每當逢年過節的時候,老人們仍然依舊保留著到井邊去淘米洗菜的習慣習性,他們講說這井里面的水是“活”著的,帶著一種另外別樣的生機與韻味風味,仿佛好像只有使用這井水,才能夠做出最富有有年節味道的飯菜菜肴。



      有個磨盤放置在祠堂廊下,它早就已經不再被使用了。前些年的時候,村里修通了水泥路,就連驢都很難見到了,那還有誰會去推磨呢?然而城里過來的有些年輕人對此很稀罕,他們舉著手機拍攝了好半天,甚至還要親自上手去推上兩圈。我對他們講,這個磨盤曾經聽過長達一百多年的風聲,磨過黃豆,磨過玉米,磨過麥子,還磨碎過好幾代人的日子。它如今不再轉動了,反而變成了村里最為安穩的物件。

      那后山坡的那片茶園,是在分田到戶的那年栽種的,采春茶需趕在谷雨之前,在露水還沒干的時候便要上山,采茶有著講究,講究“一芽一葉”,要用指甲掐斷嫩莖,而不能用手去捻,因為怕染上汗味,自家進行炒茶時,要把鐵鍋燒到燙手,再將茶葉倒進去,這時會聽到噼啪作響,滿屋子彌漫著草木的清氣,泡出來后湯色顯得清亮,喝下去滋味先呈現出苦味之后,才會回甘,如同鄉下的日子一般。



      你于鄉下居住過么,有沒有這樣的東西使得你覺著“此乃鄉下”,于評論區交流一番。

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