成立六年、無糖茶已躋身行業前三，果子熟了帶著佐餐熱門產品來了春糖

3月，第114屆全國糖酒商品交易會即將啟幕，成都的街頭巷尾已經開始醞釀一年一度的行業熱度。

年輕飲料品牌果子熟了日前宣布，將在3月26日至28日于成都世紀城新國際會展中心9號館31號展位亮相。此次參展，果子熟了帶來了適合佐餐的兩大產品線——“燉系列”與“王爆爆”，從流通渠道到餐桌，尋找更多產品與場景的可能性。

瞄準“美食之都”，餐飲場景下的產品適配

成都人愛吃、會吃，這是出了名的。火鍋店里沸騰的紅油、串串香旁升騰的熱氣，構成了這座城市鮮活的煙火氣。對于許多消費者而言，在享受美食的過程中，飲品的搭配往往影響著整餐的體驗。

年輕飲料品牌果子熟了注意到這一細節。在此次春糖期間，品牌將重點展示兩款面向餐飲場景的產品——“燉系列”與“王爆爆”，希望了解其在成都餐飲市場的適配程度。

“燉系列”產品的研發思路源于傳統燉煮工藝，如燉雪梨、燉金桔等，口感溫和，主打滋潤解膩，適合搭配重口味菜肴或在餐后飲用。“王爆爆”系列則以強勁氣泡為特點，口感清爽，定位為“解辣搭子”，意在滿足消費者在食用辛辣食物時的解渴解辣需求。

值得一提的是，王爆爆系列中的紅心芭樂口味，近期獲得第八屆iSEE全球美味獎最高星三星獎章。該獎項被稱作食品行業的“奧斯卡”，具有一定影響力，其評選結果可視為對產品品質的第三方認可。

在成都這座以“吃”聞名的城市，飲料能否在餐桌上獲得認可，最終仍需回歸消費者的真實反饋。果子熟了此次亮相春糖，希望通過與經銷商和消費者的面對面交流，進一步驗證產品與餐飲場景的契合度。

從傳統渠道起步，逐步覆蓋多元場景

果子熟了創立于2019年12月，旗下有果子熟了無糖茶、活力水平衡電解質水、多多檸檬茶、有氣草本、王爆爆維C氣泡果汁、果汁茶、燉系列等各具特色的產品。果子熟了始終堅持自主研發和原創設計，致力于從瓶型、工藝到風味的全方位創新，引領年輕飲料的新潮流。

數據顯示，果子熟了無糖茶一年熱銷超4億瓶，已成果子熟了旗下首個10億級大單品。另據馬上贏數據顯示，2025年上半年，果子熟了在無糖茶品類中的市場份額已升至第三位。活力水平衡電解質水去年一經推出，就成為市場關注的焦點，如今已成為品牌重點培育的品類。截至目前，果子熟了已發展出包括無糖茶、氣泡水、檸檬茶、養生水等在內的10余個系列、超80款產品，經銷網絡覆蓋全國。

在覆蓋多元場景后，果子熟了注意到餐飲渠道存在特定需求。如今是消費者主權的時代，品牌需要關注消費者的真實需求。在餐飲場景下，消費者需要的不僅是一瓶飲料，更希望在用餐過程中獲得口感上的搭配與體驗上的滿足。“燉系列”與“王爆爆”正是基于這一考量，在產品功能屬性上與餐飲場景做更深入的適配。

在渠道運營方面，果子熟了今年持續推進消費者互動活動，“一元樂享”開蓋有獎等玩法正在重點推廣，通過掃碼互動增強與消費者的連接。數字化建設方面，品牌正在搭建更完善的消費者觸達體系，以提升市場活動的執行效率和精準度。

打造柔性供應鏈，支撐渠道定制

面對餐飲渠道可能存在的差異化需求，果子熟了在供應鏈端進行相應布局。2024年底，位于湖南株洲的自建工廠正式竣工投產，總投資達10億元。該工廠不僅是高標準的生產基地，更定位為品牌的產研創新中心，配備專門的新品研發生產線。據媒體報道，該項目實現了“當年簽約、當年開工、當年竣工、當年投產”，刷新了當地產業項目投產的最快速度。

在此之前，果子熟了在渠道定制方面已有實踐。例如，為天貓超市“貓超甄選”在30天內完成限定款產品的研發上架，在全家便利店推出限量編碼的“明前龍井”產品，為鳴鳴很忙渠道推出口味、規格的全方位定制類產品，這些案例在一定程度上反映了品牌在產品創新和定制化服務方面的響應能力。

對于餐飲渠道而言，不同業態對飲品口味、包裝規格乃至外觀設計可能存在不同要求。果子熟了將湖南生產基地作為新品研發和測試中心，意味著針對渠道定制需求，品牌具備從研發到生產的閉環能力。

3月26日至28日，成都世紀城新國際會展中心9號館31號展位，果子熟了將搭建“餐飲場景體驗區”，讓經銷商與合作伙伴可以現場體驗“燉系列”與“王爆爆”的口感與適配性。

從行業趨勢來看，佐餐飲品正從“餐桌配角”轉變為餐飲門店的利潤增長引擎。隨著“餐+飲”組合模式日益成熟，場景化、功能化的產品定位正成為渠道選品的重要方向。而果子熟了，正用多品類的產品矩陣，把“網紅”的熱度，煉成“長紅”的底氣。

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