來論｜同飲一江水，共筑致富夢(mèng)：瀾湄稻漁合作成效與經(jīng)驗(yàn)

自2021年以來，上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院吳旭干教授團(tuán)隊(duì)依托亞洲合作資金項(xiàng)目“瀾湄稻漁技術(shù)合作與人口減貧”，在柬埔寨、老撾、緬甸等瀾湄國家持續(xù)開展稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)示范與推廣工作。五年多來，團(tuán)隊(duì)秉持“授人以漁”的合作理念，將中國先進(jìn)的稻漁技術(shù)與瀾湄國家的資源稟賦深度結(jié)合，探索出一條以技術(shù)援助帶動(dòng)民生改善、以人才培養(yǎng)支撐長遠(yuǎn)發(fā)展的國際合作新路徑，成為瀾湄農(nóng)業(yè)合作的生動(dòng)實(shí)踐。

瀾湄稻漁項(xiàng)目組面向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開展“水稻-羅氏沼蝦共生技術(shù)”培訓(xùn)。

一、主要成效：技術(shù)落地惠民生，減貧增收見實(shí)效

在柬埔寨，團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)推廣“水稻—羅氏沼蝦共生”模式，針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和養(yǎng)殖痛點(diǎn)，研發(fā)優(yōu)化了“稻田種草養(yǎng)蝦”“大規(guī)格蝦苗標(biāo)粗”等本土化技術(shù)，編寫柬埔寨語版《稻蝦種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》《蝦苗暫養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》等手冊(cè)，免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶。通過手把手技術(shù)培訓(xùn)和數(shù)字化裝備引入（如增氧機(jī)、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)設(shè)備、無人機(jī)精準(zhǔn)投喂），羅氏沼蝦苗種成活率從40%提升至78%以上。

截至2025年底，項(xiàng)目已在柬埔寨茶膠、干拉等省發(fā)展核心示范戶46戶，示范推廣面積達(dá)3500畝。茶膠省“稻—蝦”模式從最初4戶擴(kuò)大到39戶，面積從4.2公頃增至43.5公頃，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的重要手段。示范戶Chea Chorn從泰國務(wù)工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在項(xiàng)目支持下掌握了大規(guī)格蝦苗標(biāo)粗（中間培育）技術(shù)，年收入躍升過萬元，還帶動(dòng)周邊6戶農(nóng)戶加入稻蝦養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了從“受助者”到“傳播者”的轉(zhuǎn)變。這一真實(shí)故事被上海電視臺(tái)拍攝成紀(jì)錄片《對(duì)話東盟》，將于2026年4月全網(wǎng)發(fā)布。

在老撾，團(tuán)隊(duì)深入烏多姆賽、瑯南塔、沙灣拿吉三省調(diào)研124戶農(nóng)戶，針對(duì)“魚苗成活率低（平均46.8%）”“本地化繁育空白”等瓶頸，開展土著魚類人工繁殖和飼料優(yōu)化技術(shù)培訓(xùn)，推廣“稻—土著魚”適應(yīng)性管理模式，2025年新增示范面積482.5畝。在緬甸，團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)建立首個(gè)“稻—銀鲃”綜合種養(yǎng)示范基地30畝，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)從無到有的突破。

2025年12月，柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部漁業(yè)局向上海海洋大學(xué)發(fā)來正式感謝信，高度評(píng)價(jià)項(xiàng)目在稻漁種養(yǎng)、智慧漁業(yè)試點(diǎn)和人才培養(yǎng)方面的貢獻(xiàn)，指出項(xiàng)目“直接惠及柬埔寨農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，顯著提升了柬埔寨水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)能力”。同年，項(xiàng)目成果“中柬‘魚米走廊’熱帶稻—羅氏沼蝦智慧漁業(yè)合作”榮獲第六屆全球減貧案例征集活動(dòng)“最佳減貧案例”。

二、人才培養(yǎng)：本土化育才，為可持續(xù)發(fā)展筑基

團(tuán)隊(duì)深刻認(rèn)識(shí)到人才的本土化培養(yǎng)是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。為此，上海海洋大學(xué)設(shè)立“瀾湄稻漁專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金”，累計(jì)招收柬埔寨、老撾、緬甸、泰國等瀾湄國家留學(xué)生16名。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新實(shí)施“國內(nèi)理論學(xué)習(xí)+回國實(shí)踐示范”培養(yǎng)模式，將留學(xué)生的學(xué)位論文研究與本國產(chǎn)業(yè)問題緊密結(jié)合。

柬埔寨留學(xué)生賀子真（Virakbot Hou）是這一模式的優(yōu)秀代表。他畢業(yè)后回到柬埔寨漁業(yè)局工作，繼續(xù)協(xié)助項(xiàng)目組推廣稻漁技術(shù)。柬埔寨博士生崇馬丁（Matine Chhorn）表示，在中國學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，希望將所學(xué)應(yīng)用于家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。柬埔寨碩士生愛麗（Aily Chhour）參與翻譯了《中柬稻漁種養(yǎng)技術(shù)手冊(cè)》，幫助不懂中文的柬埔寨農(nóng)民掌握養(yǎng)殖知識(shí)。

除學(xué)歷教育外，團(tuán)隊(duì)累計(jì)舉辦稻漁技術(shù)培訓(xùn)班17次，培訓(xùn)柬埔寨、老撾、緬甸等國農(nóng)戶和技術(shù)人員1000余人次。2025年6月，柬埔寨Piphop Bongkang育苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人Chea Kimhay來華進(jìn)修，學(xué)習(xí)稻蟹種養(yǎng)、漁光互補(bǔ)、發(fā)酵飼料制作等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“技術(shù)骨干+科研人才”雙向培養(yǎng)。

瀾湄稻漁項(xiàng)目組開展國際學(xué)生招生宣傳

三、合作平臺(tái)：共建共享，構(gòu)建長效合作機(jī)制

項(xiàng)目積極搭建多層次合作平臺(tái)，推動(dòng)技術(shù)合作向機(jī)制化、常態(tài)化發(fā)展。2024年7月，柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部漁業(yè)局常務(wù)副局長Hav Viseth率團(tuán)訪問上海海洋大學(xué)，雙方就共建“中柬水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”達(dá)成共識(shí)，共同推進(jìn)柬埔寨“魚米走廊”建設(shè)。2025年10月，項(xiàng)目組在上海海洋大學(xué)成功主辦“瀾湄國家稻漁種養(yǎng)研討會(huì)暨項(xiàng)目年度進(jìn)展交流會(huì)”，柬埔寨、老撾、緬甸三國政府官員與學(xué)者齊聚一堂，形成了“政府—高校”雙向合作交流常態(tài)化機(jī)制。

團(tuán)隊(duì)還積極拓展產(chǎn)業(yè)資源整合。與中國和平發(fā)展基金會(huì)駐柬辦事處合作，推動(dòng)“達(dá)農(nóng)村稻漁示范點(diǎn)”建設(shè)；對(duì)接在柬華人餐飲企業(yè)和線上平臺(tái)E-Gets，提前布局銷售渠道；與中鐵十一局、基葉新能源等企業(yè)探討“漁光互補(bǔ)”合作可能，為農(nóng)戶提供“技術(shù)、資金和市場(chǎng)”全鏈條支持。這些舉措不僅放大了項(xiàng)目社會(huì)效益，也為瀾湄農(nóng)業(yè)合作探索了“產(chǎn)學(xué)研”合作新模式。

四、經(jīng)驗(yàn)做法：四個(gè)堅(jiān)持打造瀾湄合作樣板

一是堅(jiān)持調(diào)研先行，精準(zhǔn)對(duì)接需求。團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持“調(diào)研—診斷—示范—推廣”路徑，先后完成老撾三省124戶、柬埔寨五省103戶系統(tǒng)調(diào)研，精準(zhǔn)識(shí)別各國產(chǎn)業(yè)瓶頸，實(shí)現(xiàn)差異化技術(shù)供給——在柬埔寨重點(diǎn)推廣高價(jià)值“稻—蝦”模式，在老撾聚焦“稻—土著魚”本土化繁育，確保技術(shù)落地精準(zhǔn)有效。

二是堅(jiān)持授人以漁，注重能力建設(shè)。團(tuán)隊(duì)將技術(shù)培訓(xùn)與人才培養(yǎng)作為核心抓手，不僅教會(huì)農(nóng)戶“怎么養(yǎng)”，更培養(yǎng)他們“為什么這么養(yǎng)”。通過獎(jiǎng)學(xué)金留學(xué)生、來華進(jìn)修、田間學(xué)校等多種形式，為瀾湄國家培養(yǎng)了一批“帶不走”的本地技術(shù)骨干。

三是堅(jiān)持輕簡(jiǎn)實(shí)用，降低推廣門檻。團(tuán)隊(duì)將復(fù)雜技術(shù)拆解為“一看就懂、一學(xué)就會(huì)”的操作規(guī)程，翻譯為當(dāng)?shù)卣Z言，配以大量實(shí)景圖片，讓文化程度不高的農(nóng)戶也能照著做。同時(shí)打造示范基地，這種“看圖操作”和看實(shí)景實(shí)施的方式極大提升了技術(shù)可及性。

四是堅(jiān)持平臺(tái)思維，構(gòu)建合作生態(tài)。團(tuán)隊(duì)不滿足于單點(diǎn)技術(shù)輸出，而是積極整合政府、高校、企業(yè)、社會(huì)組織多方資源，構(gòu)建了從技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)到市場(chǎng)開拓的全鏈條支撐體系，確保項(xiàng)目成果可持續(xù)、可復(fù)制。

從湄公河畔的稻田到中國上海的課堂，從傳統(tǒng)捕撈到智慧養(yǎng)殖，吳旭干教授團(tuán)隊(duì)用五年多的堅(jiān)守，將一粒粒稻種、一尾尾蝦苗，化作瀾湄人民脫貧致富的希望。正如柬埔寨漁業(yè)局感謝信所言，這些成果“不僅直接惠及柬埔寨農(nóng)民，更通過人才培養(yǎng)、合作研究與知識(shí)共享，顯著提升了柬埔寨水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)能力”。面向未來，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深耕瀾湄沃土，以科技為橋、以人才為紐帶，為構(gòu)建更為緊密的瀾湄國家命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)海大力量。

來源：吳旭干 上海海洋大學(xué)教授