廣東
酸甜多汁可食用可入藥，滋陰補血界的“扛把子”，長得不起眼卻是養(yǎng)生佳品甚至被譽為“21世紀最佳果品”。它就是桑葚。
桑葚憑什么這么受歡迎？
《本草綱目》中記載：“桑椹搗汁飲，解中酒毒、利水氣、消腫、滋陰補血，用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、須發(fā)早白等。”
桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等常吃桑葚能延緩衰老增強免疫功能降低膽固醇、甘油三酯及抗動脈硬化等
食用桑葚并沒有太多的禁忌，一般人群均可享用，但兩類人宜少食。一是脾胃虛弱的人二是大便稀薄不成形的人
桑葚還能這樣吃
久咳：桑葚熬膏，每次服2湯匙，早晚各服1次，開水沖服。
自汗、盜汗：桑葚、五味子各10克，水煎服。
失眠：桑葚30克，水煎每晚臨睡前服。
消化不良、腹脹：桑葚10克、白術(shù)6克，水煎服。
頭目眩暈：桑葚、枸杞子、紅棗各等量，水煎早晚各服1次。
貧血：桑葚60克、龍眼肉30克，加水共煮后，稍涼加入蜂蜜適量，每次服1湯匙，1日服2次。
頭發(fā)早白：黑桑葚搗爛，用紗布濾取汁液，放陶瓷鍋內(nèi)煮，稍濃時加入蜂蜜適量，攪勻，熬成膏狀，冷卻后裝瓶備用。早晚各服2湯匙，開水送服。
風濕性關(guān)節(jié)炎：桑葚500克、白酒1000 毫升，將桑葚泡入酒中1周，濾渣，早晚各服15毫升。
來源：健康杭州微信公眾號
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