高血壓別只吃素！營養師列4種“友好肉類”，安心吃，有助于控壓

說到了中年，還是少吃些肉比較好，一來可以避免中年發福，二來還可以預防三高找上門。

實際上，長期多吃肉和蛋的話，確實是很容易引起血壓升高、膽固醇升高，也正因此。

很多血壓高的人會以為，當血壓升高時，肉類是一丁點也不能吃的，這是真的嗎？

高血壓人群就一定不能吃肉嗎？

對于高血壓的患者來說，不健康的生活飲食是導致血壓升高的原因。

在日常中，高血壓患者不僅要按時吃藥，還要在飲食上進行調整和控制，少吃高脂肪、高膽固醇的食物，同時也要少油少鹽，以清淡飲食為主，這種飲食可以有效控制血壓，防止血壓升高。

雖然高血壓患者需要在飲食上進行控制，但也不是說一點葷腥都不能吃，如果長期不吃肉類，對身體是百害而無一利的，所以對于高血壓患者來說，沒有必要完全戒肉，適當的吃些肉類是對健康有好處的。

雖然高血壓患者可以吃肉，但也不是所有肉都能吃的，以下肉類，高血壓患者可以適量食用。

第一，魚肉

魚肉的熱量比較低，一般是減肥人士常吃的一種肉類，實際上，魚肉的營養價值很高，魚肉內富含維生素鐵元素和鈣元素，對心腦血管也有著積極的作用，而且魚肉肉質比較嫩，很多人都喜歡。對于高血壓患者來說，魚肉是可以吃的，因為熱量低，所以對血壓的波動影響比較小。

第二，去皮的雞肉

雞肉是人們餐桌上比較常見的肉類食物，但是雞皮上有很多脂肪，如果高血壓患者要吃肉，可以吃去了皮的雞肉，雞肉去皮之后，相應的脂肪含量也變少了，而且雞肉內含有豐富的蛋白質，可以提高人的免疫力，所以對于高血壓患者或者是血壓容易高的人來說，去皮的雞肉也是可以食用的肉類。

第三，去皮的鴨肉

和雞肉一樣，去了皮的鴨肉也是高血壓患者可以食用的肉類，而且鴨肉中富含單不飽和脂肪酸，這種物質可以有效降低膽固醇。但是需要注意的是，高血壓患者最好吃清蒸的，對于烤鴨來說是不能吃的，因為烤鴨的油脂比較多，吃了有可能導致血壓升高。

第四，兔肉

兔肉的營養價值很高，可以有效避免血液變黏稠，從而保護血管健康，對于高血壓患者來說，有一定的調節作用，所以，高血壓患者可以適當的吃些兔肉，不僅能補充能量，還能提高脾胃的功能，更重要的是，吃兔肉不易發胖。

除了以上的四種肉類，高血壓患者還適合吃哪些食物呢？

高血壓患者可以多吃一些海帶和蝦皮，這些食物中富含鉀元素，可以促進新陳代謝，同時對降低血壓也有積極作用，當然這些含鹽量也不小，所以煮的時候就盡量別加鹽。

除此之外，也可以多吃一些茄子，因為茄子中富含維生素，可以增加毛細血管彈性，從而避免血壓升高。

隨著年齡的增大，人體內的免疫力下降，外邪入侵體內，寒氣得以滯留，很難排出去，導致陰陽失去平衡，膽囊收縮 功能下降，膽囊內的膽汁排泄減少，會有所滯留，部分膽汁逆行返流入胃對胃黏膜屏障產生破壞，膽不好往往表現在 腸胃方面，右腹肋骨邊緣處也會有所感覺，隱隱不舒服，根在膽

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

膽囊不好，人們不一定知道，只知道傻傻的認為是胃的問題，但是即使知道，又能怎么樣呢，沒有方法對付它，還是無濟于事，于事無補，其實大道至簡，不是沒有方法的，而是沒有找到而已，有時間到蘇北農村挖點灌南苦菜，回去燒湯喝，開紫色花的，花冠不大，葉子對稱，以前人們用其充饑當飯吃，用的時候加紅糖，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，少吃生冷油炸辛辣燒烤的東西，晚上盡量不要熬夜。

對于高血壓患者來說，只要選擇合適的肉類，還是可以適當的吃肉的，而且適當的食用肉類還對身體有益，但是有些肉類是不能吃的，比如咸魚，因為含有鈉離子，所以會使血壓升高。

總之，科學飲食，選擇合適的肉類不僅能夠補充體內所需的營養物質，還能讓身體更健康。