越是活蹦亂跳的魚,越是要當心。
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央視財經調查,為了少掉鱗、好運輸,大量長途運輸?shù)幕铘~被人用藥物麻醉,水中安靜得像死魚。
而這些魚運到市場上、充氧片刻后,迅速恢復活蹦亂跳的正常。商販用的是“魚護寶”、工業(yè)酒精、丁香酚、甲鹽等麻醉劑。這些三無產品,有的直接食用或過量使用,可致人失明、肝腎損傷、直接死亡。其中丁香酚在魚體內完全代謝至少需48小時。這是款款的相當于投毒了,根本沒有人性當中應有的底線可言。
央視財經這項調查,歷時兩個多月,跨重慶、山東臨沂、安徽宿州等多個省份的水產市場。調查反映的給活魚休眠的“魚護寶”,藥性大到什么程度?小小幾瓶蓋的劑量,就可以瞬間麻翻一池子幾千斤魚。再換水、打氧,不到一小時,這些被催了眠的魚,又立刻重新游動起來了。可以想象餐桌上,人吃進肚子里的又有多少麻醉劑。
央視財經調查中,一邊是監(jiān)管人員明確表示“市場不允許使用麻藥”,另一邊卻是市場里露天擺放的工業(yè)酒精、勾兌好的大桶麻藥,管理人員卻視而不見。這才是亂象中最亂的一種現(xiàn)象。這是比藥物本身更催眠、更有害的“麻醉劑”。麻翻的哪僅僅是活蹦亂跳的魚,還包括人。
禁歸禁、用歸用,不是因為失明,而是司空見慣。這本身就是被麻醉的一種現(xiàn)象和狀態(tài)。
央視財經這一次曝光,相當于315的延伸。操作上,也和今年央視315的變化一樣做了重大調整。也就是,不是等到問題曝光之后,再等監(jiān)管反饋。而是提前把調查取證的材料,第一時間移交到國家市場監(jiān)督管理總局。
這種做法很明顯的一個優(yōu)勢在,盡可能減少商家做隱藏的機會,便于監(jiān)管部門突擊檢查;同時盡可能減少對消費者的損害時間。
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據報道,接到材料之后,監(jiān)管部門立即統(tǒng)籌部署,聯(lián)合重慶、山東等地同步啟動了核查處置。很快查獲了一批添加物,并且對一批疑似使用這類添加劑的水產商戶做了取樣送檢。這種曝光指向哪、監(jiān)管查到哪的動作,效率很高,但略顯得還是有點被動。我的建議是,商販當然要查,但更要查源頭!
可以基本下結論的是,以丁香酚為主要成分的“暈魚王”“魚安寶”等等這些科技含量很高的“狠活”,不可能是養(yǎng)魚的、賣魚的魚販子能夠想象得出來、研發(fā)出來的,它一定出自實驗室。
回頭看、這些年,類似產品幾乎覆蓋了農產品、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)方方面面。今年315之前曝光的毒草莓、315當天曝光的毒雞爪等幾乎所有吃的產品,都被“科技狠活”入侵了,百姓很反感,呼聲也很高,應該引起重視了。
這一次被查出商販用藥麻魚,再一次反映了市場亂象背后的麻木。魚被麻醉后,還會活蹦亂跳,但藥性還在。人要是麻木了,打起精神難。我指的是管理者。
商販難管是因為,牽涉到龐大的整個市場,他們對“科技與狠活”的態(tài)度是,你能用,我也能用,法不責眾。是既然有這個“狠活”的科技產品存在,就一定有它的合理性。所以怎么查?總不能把如此龐大的銷售端,一鍋給端了。還得從研發(fā)的源頭上、銷售的渠道上,把“科技狠活”給堵死,并施以最嚴厲的處罰。
事實證明,每一次單個產品被曝光,背后都有“科技狠活”的影子。它就像幽靈一樣的存在。生產銷售的商家,當然要付出法律責任的代價,但這些背后的“幽靈”更應該被從實驗室里挖出來,扒下所謂“專家”“助農”的包裝,被鏟除、被重罰。個人觀點,僅供參考。
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