甘肅
新甘肅·每日甘肅網通訊員 鄭倩紅 張洋
近日，位于寧縣太昌鎮聯合村的福禾菌業現代化食用菌生產基地迎來杏鮑菇集中采收期。生產車間內，一排排整齊的菌架上，潔白飽滿的杏鮑菇長勢喜人，工人們正忙著采摘、分揀、包裝，現場一派豐收景象。
走進智能出菇房，科技感十足的中央控制系統正全天候運轉，溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度等關鍵指標被精準調控，為每一茬杏鮑菇量身定制最適宜的“成長套餐”。據企業負責人介紹，通過采用先進的液體菌種技術和工廠化立體栽培模式，杏鮑菇的生長周期大幅縮短，產量和品質顯著提升，實現了全年不間斷生產。
“這一茬杏鮑菇已進入采收高峰期，每天出菇量約1.2萬斤，用工70人左右。”包裝車間組長劉玉鳳說。
作為當地農業龍頭企業，福禾菌業不僅為食用菌產業插上“科技的翅膀”，也為周邊村民撐起“致富傘”。從接種、培育到采收、包裝，產業鏈條的每個環節都創造了大量穩定就業崗位，讓眾多村民在家門口實現穩定增收。
目前，福禾菌業杏鮑菇日產量達1.2萬斤左右，產品因口感脆嫩、品質優良，深受市場青睞。小小杏鮑菇，不僅豐富了市民的“菜籃子”，更成為帶動當地群眾增收致富的“大產業”。
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