日照三部門公開征集肉及肉制品違法犯罪線索

為進一步加強肉及肉制品全鏈條監管，嚴厲打擊肉及肉制品違法犯罪行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，日照市公安局、日照市市場監督管理局、日照市農業農村局面向社會公開征集肉及肉制品違法犯罪線索。現將有關事項通告如下：

一、線索征集范圍

1.豬、牛、羊養殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等違禁物質違法犯罪線索。

2.養殖場（戶）、收購販運者違規調運，應當檢疫而未經檢疫，銷售或屠宰不佩戴畜禽標識的牲畜，騙取或偽造變造及轉讓檢疫證明或檢疫標志；未按規定對病死畜禽進行無害化處理，隨意棄置病死畜禽，非法收購銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

3.屠宰企業未嚴格實施入場查驗和肉品品質檢驗，收購屠宰應檢疫而未檢疫畜禽、病死畜禽；非法注水、注藥或者注入其他物質；出廠銷售未經檢驗檢疫的肉類；未按規定對病死畜禽和病害畜禽產品等進行無害化處理；代宰企業“只收費不檢驗檢疫”等違法犯罪線索。

4.獸醫、檢疫人員、養殖戶等內外勾結違法犯罪線索。

5.生豬私屠濫宰，無證無照非法屠宰等違法犯罪線索。

6.無害化處理場未按規定對病死畜禽、病害畜禽產品進行無害化處理，非法銷售、使用病死畜禽加工成肉制品等違法犯罪線索。

7.狐貍、貂、貉養殖場（戶）違法銷售非食用動物胴體。

8.食品生產經營者違法采購、使用狐貍、貂、貉等非食用動物胴體加工制作狗肉凍等食品。

9.牛（羊、驢）肉制品生產企業和小作坊、驢肉館、驢肉火燒店、火鍋店、燒烤店等，以雞、鴨、豬、馬、狐貍等其他畜禽肉制售假冒牛（羊、驢）肉制品等違法犯罪線索。

10.肉制品生產企業和小作坊、肉類批發市場、農貿市場、集中用餐單位食堂、校外供餐單位、中央廚房等，采購、銷售、使用來源不明、病死、毒死、死因不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類，非法使用亞硝酸鹽等超范圍、超限量使用食品添加劑，使用腐敗變質、超過保質期的肉及肉制品制售食品，使用病死畜禽加工制作肉餡、肉腸等，銷售來源不明的熟食、腌制肉制品等違法犯罪線索。

11.使用、銷售注水肉、注藥肉、注入其他物質的肉及肉制品。

12.銷售以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等。

13.網絡經營肉及肉制品虛假宣傳、違法廣告等違法犯罪線索。

14.走私凍肉更換包裝、非法銷售違法犯罪線索。

15.五蓮黑豬等地理標志侵權假冒違法犯罪線索。

16.銷售的肉制品與菜單、宣傳頁不一致等。

17.其他畜禽養殖、屠宰、無害化處理、食品生產經營環節涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

二、公開征集時間

通告發布之日起至2026年12月20日止。

三、線索征集部門及聯系方式

市級：

公安局7997411

市場監督管理局8816085

農業農村局8812316

畜牧中心8816360

東港區：

公安分局3664610

市場監督管理局7912800

畜牧中心8226043

城市管理和綜合行政執法局7911000

嵐山區：

公安分局7955103

市場監督管理局2618601

農業農村局2611130

綜合行政執法局2239099

莒縣：

公安局7912572

市場監督管理局6227240

畜牧中心6881518

農業農村局6222980

五蓮縣：

公安局5613715

市場監督管理局5212315

畜牧中心5888601

綜合行政執法局5215318

公安分局7997366

市場監督管理局8397839

經發局2959188

應急管理和綜合執法局8330117

山海天：

公安分局7966830

市場監督管理局8316916

農業農村局8316275

綜合行政執法局8373668

公安分局7669039

市場監督管理局2227616

農工辦8531080

應急管理和綜合執法局2225897

（國家法定工作日辦公時間受理）

四、線索征集說明

（一）歡迎社會各界積極參與肉及肉制品違法犯罪線索征集，為使所反映的問題線索能夠得到及時有效處理，舉報人要詳細描述問題線索發生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關證據及聯系方式，內容要真實、客觀、具體。

（二）我們將對征集線索依法依規核實、嚴肅查處。對舉報信息嚴格保密，切實保護舉報人個人信息與合法權益。

來源：日照公安