卡思黛樂攜手兩位MW開啟大師班，詮釋法國精品葡萄酒價值內核

相比往年，今年的春糖承擔著更多信息交流的功能。如何在眾多產品中實現差異化選品？未來的趨勢將去向何處？行業需要的，是更高質量、信息更加精準的研判。卡思黛樂集團重磅攜手朱利安與趙鳳儀兩位世界葡萄酒大師，將MW的深度洞察與品牌在中國市場二十余年的探索深度融合，以旗下勃艮第酒莊帕緹亞及從波爾多到南法的精品酒莊矩陣為樣本，深度詮釋法國葡萄酒的價值坐標，也為中國葡萄酒市場注入信心。

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帕提亞酒莊，為勃艮第市場痛點提供了新方案

在中國葡萄酒市場，勃艮第一直是個特殊的存在。一方面，其風土魅力與稀缺性讓高端玩家趨之若鶩；但另一方面，對于大多數主流渠道商而言，勃艮第卻有些“不友好”。

這種“不友好”，源于幾個現實困境。過去，評判勃艮第酒好壞的標準往往聚焦于地塊等級——是不是特級園、是不是名村。但中國市場的發展規律早已證明，沒有品牌支撐的勃艮第酒，很難真正進入主流渠道。此外，不少中國酒商對勃艮第的疑慮還來自配額與供應，有知名度的勃艮第生產商，往往門檻高、配額少，全球配貨模式下并不在意某個單一市場的需求，導致源頭分散、價格五花八門；而配額充足的中低端勃艮第酒，又大多是貿易商貼牌產品，品質難以保障，不符合中國市場的長遠需求。

帕緹亞（Patriarche）的出現，則彰顯了卡思黛樂在勃艮第領域的深厚積淀。作為勃艮第歷史最悠久的葡萄酒生產商與貿易商之一，帕緹亞自1780年創立以來，始終保持著從大區級到特級園的完整產品覆蓋。這種“全階梯”結構，意味著經銷商既可以用村莊級產品培育消費者，也可以用一級園、特級園建立品牌高度，不必在不同品牌之間拼湊貨盤。

此外，帕緹亞酒莊已擁有一定的行業話語權。如在“伯恩濟貧院拍賣會”上，作為創始之初便參與其中的核心買家，帕緹亞長期占據第一排席位。第一排意味著對頂級酒款的優先選擇權、對市場定價的深度參與，以及與勃艮第優質風土的長期綁定。

更重要的是，帕緹亞背后有卡思黛樂這一深耕中國市場二十余年的集團托底。與許多勃艮第酒莊在中國缺乏穩定運營商、依靠零散渠道進入不同，帕緹亞擁有充足的產能——全系列產品年生產能力達1億瓶，這意味著穩定的配額供應。同時，卡思黛樂在中國建立了成熟的渠道網絡與推廣體系，能夠為帕緹亞提供從品牌建設到市場落地的全鏈條支持。

在“帕緹亞專場”大師班上，葡萄酒大師朱利安與卡思黛樂首席品鑒官、WSET四級專家王伊依，帶領參與者從馬貢村莊級一路品鑒至科通特級園，完整呈現了帕緹亞覆蓋勃艮第全階梯的產品線。

這場大師班也展現了卡思黛樂在勃艮第領域的核心價值：既有跨越三個世紀的歷史積淀與行業話語權，又有大集團背書帶來的穩定供應與市場支持；既有從入門到頂級的完整產品線，又有深耕中國市場的運營體系。

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用自有酒莊矩陣，詮釋法國風土的多元表達

在“卡思黛樂酒莊酒專場”大師班上，葡萄酒大師趙鳳儀與王伊依從市場一線視角出發，為大家拆解了“名莊日常化”的選品邏輯。

在中國精品酒市場，名莊酒有品質、有故事，卻常被認為離日常消費太遠；而日常場景所需的產品，又往往陷入同質化競爭，缺乏足夠的品質辨識度。這種“品質”與“日常”之間的割裂，讓許多經銷商在選品時左右為難。

過去十年，中國消費者對名莊的認知正在發生深刻變化。名莊酒不再僅僅是商務宴請的身份符號，而是越來越多地出現在朋友聚會、家庭餐桌甚至獨處小酌的場景中。這種變化的背后，是消費者對葡萄酒認知的成熟，他們不再單純為“進口”標簽買單，而是為真實的風土表達、清晰的品質邏輯付費。然而，市場上能夠同時滿足名莊品質與日常適配的產品，卻并不多見。

卡思黛樂的酒莊酒矩陣，恰好回應了這一需求。從波爾多列級莊聯盟到南法西拉的顛覆之作，卡思黛樂擁有23座自有酒莊，遍布法國五大知名產區。與許多精品酒品牌依賴采購葡萄或原酒不同，卡思黛樂的酒莊酒從種植、釀造到裝瓶全鏈條掌控，每一瓶酒都源自自有葡萄園。這種“從土地到餐桌”的完整掌控，確保了風土表達的純粹性與品質的穩定性，也為經銷商提供了穩定的供應保障。

對于酒商而言，卡思黛樂自有酒莊所構建的品牌矩陣，提供了法國多元的風土譜系，讓酒商可以根據自身渠道特點靈活組合。全產業鏈掌控帶來的品質穩定性與供應保障，則讓酒商在動銷時減少后顧之憂。在渠道利潤日益攤薄的當下，這種“品牌+品質+供應”三位一體的合作模式，為酒商提供了一種新的選品方向。

兩場大師班，兩種價值坐標。帕緹亞專場展現了卡思黛樂在勃艮第領域的歷史厚度與穩定供應能力，為經銷商解決選品痛點提供了新的思路；酒莊酒專場則彰顯了其全產業鏈布局下的品質掌控與風土表達，讓名莊酒真正走進日常消費場景成為可能。這不僅是卡思黛樂對中國市場的一次深度溝通，更是其深耕二十余年后，對法國精品葡萄酒價值內核的一次清晰傳遞。