人勤春來早,制種正當時。在世界醬香白酒核心產區——貴州省仁懷市,高粱被譽為醬酒產業的“第一生產車間”。眼下,全市供種保障工作穩步推進,從實驗室里的良種檢測,到進村入戶發放高粱種子,當地以科技與服務雙輪驅動,筑牢醬酒原料安全根基。
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領種子現場。
走進紅纓子農業科技發展有限公司種子檢驗分析室,科研人員正忙碌地開展高粱種子篩選、純度檢測、發芽試驗等工作,做好數據記錄。“我們從千粒重、水分、色澤到凈度、發芽率,每一項指標都嚴格把關,凈度必須要達到98%以上,選育出支鏈淀粉含量高、單寧適中、抗病抗倒、適配醬酒工藝的優質紅纓子高粱種。”貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業科技發展有限公司質量管理部質量管理員劉貞麗說。
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簽合同領種子。
高粱良種選育是一項嚴謹細致的系統工程。該公司科研團隊每年開展超1000次盆栽試驗,落實1萬多畝良種繁育,嚴格執行“五項除雜”關鍵流程,持續提升品種純度,從源頭牢牢守住紅纓子高粱的品質與質量。“我們通過嚴格規范的試驗檢測,標準化繁育和全程除雜提純,良種選育工作持續取得新突破,在去年年底,又新增1個品種通過農業農村部登記,目前累計達到6個,同時,每年穩定繁育紅纓子高粱良種1萬多畝,從源頭上牢牢守住紅纓子高粱品質,切實保障醬香型白酒優質原料供給。”貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業科技發展有限公司質量管理部質量管理員劉貞麗說。
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種子凈度檢測。
經過30余年的選育,茅臺紅纓子公司累計收集赤水河谷地方高粱品種資源 409份,成功培育形成紅纓子高粱品種系列。該系列種子推廣應用后,預計可實現每畝單產提升約20斤。良種帶來好收成,眼下正是把好種子送到農戶手中的關鍵時候。工作人員忙著進村入戶,為高粱訂單農戶免費發放紅纓子高粱種子。“工作人員每年來幫我們發種子,我家種了11畝地,每畝地3斤,給我發了33斤高粱種,有他們的好種子和技術輔導,我有信心把高粱種好。”仁懷市壇廠街道關田社區居民廖培進說。
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種子稱重。
今年,該企業計劃供應1500噸優質高粱種,滿足300萬畝高粱種植需求,為農戶備戰春耕提供支撐。“我們前期逐村逐戶統計高粱種植面積和用種量,精準摸排、逐一登記,做到底數清、情況明、數據準,確保不誤農時,不漏一戶,把原種及時送到農戶手中,保障今年高粱種植順利推進,我們預計1個周發完總計3萬多斤高粱原種。”貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業科技發展有限公司科研技術部科研助理張超說。
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種子凈度檢測。
據悉,自2008年以來,紅纓子高粱累計種植面積達3000萬畝以上,創造農業總產值750億元以上,帶動農戶850萬人次增收100億元以上,成為全國推廣種植面積最大、收儲價格最高的品種。“我們始終把良種選育和服務農戶放在第一位,嚴把種子質量關,做實做細面積統計和供種保障,用最好的高粱種,守護好世界醬香白酒核心產區的原料根基,讓農戶增產增收。”貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業科技發展有限公司生產管理部隊長王安文說。(文/圖 涂順菊、王為瑩)
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