春日暖陽,菌香滿棚。近日,康寧鎮現代農業產業基地內,羊肚菌種植大棚里一派豐收盛景。一朵朵菌蓋呈蜂巢狀的羊肚菌鮮嫩飽滿、破土而出,村民們穿梭菌壟間,有條不紊地開展采摘、分揀、裝箱工作,濃郁菌香里滿是豐收的喜悅,小小羊肚菌成為當地鄉村振興的“黃金菌”,為群眾增收致富注入強勁動力。
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今年是康寧鎮發展羊肚菌產業的第二年,產業發展成效持續提升。羊肚菌專家賈乾義教授介紹,基地羊肚菌種植面積較去年進一步擴大,總面積達100多畝,涵蓋暖棚、過橋棚、冷棚等多種種植棚型,目前菌菇出菇態勢良好,小菇苗也陸續生長,預計每畝產量可達1000斤左右,產量較去年實現穩步提升。
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基地的標準化恒溫保濕大棚內,一排排羊肚菌個頭勻稱、品質優良,這背后離不開科技賦能的堅實支撐。為保障羊肚菌產業穩步發展,康寧鎮全程推行標準化種植管理,采用測土配方、水肥一體化、病蟲害綠色防控等先進技術,同時定期邀請農業專家開展現場指導和專題培訓,圍繞菌種篩選、栽培管理、采收加工等關鍵環節,為種植戶和務工村民傳授實操技能。截至目前,已組織專題培訓3場,覆蓋農戶、村干部80余人次,培育了一批懂技術、會管理的本土農業人才,為產業發展筑牢技術根基。在專家指導下,當地村民已熟練掌握羊肚菌采摘技巧,通過輕捏菌柄基部旋轉采摘的方式,有效避免損傷菌絲和幼菇,確保羊肚菌品相完整。
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羊肚菌產業的落地生根,不僅盤活了當地閑置土地資源,更構建起群眾增收、集體增效的產業發展新格局。從大棚搭建、育種管護,到采摘分揀、包裝銷售,羊肚菌產業鏈條帶動周邊50余名村民就近就業,讓村民在家門口就能實現增收。同時,產業發展也為村集體經濟注入新活力,成功走出了一條“特色產業+設施農業+農戶增收”的鄉村振興特色路子。
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羊肚菌專家賈乾義:我們的目的是帶動周邊農戶參與羊肚菌產業,形成抱團發展、共同致富的良好態勢。
眼下,基地羊肚菌采摘工作正有序推進,新鮮羊肚菌陸續銷往周邊市場,憑借優良品質深受消費者青睞。康寧鎮相關負責人表示,下一步,該鎮將全面總結羊肚菌種植經驗,持續擴大種植規模,聚焦產業鏈條延伸,重點布局烘干、精深加工、電商銷售等環節,著力打造集種植、加工、銷售于一體的羊肚菌特色產業品牌,持續做強做優特色農業,讓小小羊肚菌成為撬動鄉村振興、帶動群眾共同富裕的“致富傘”,為興縣鄉村產業高質量發展增添新動能。
記者:康東 白慧
來源:興縣融媒
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