Glad P?sk！如何過一次瑞典復活節

Here is Sweden

LOCALSWEDEN

復活節是基督教一年中的重要節日之一。在瑞典人看來，復活節不僅是耶穌復活的日子，也是春天復活的時刻，2026 年的復活節是 4 月 5 日，4 月 3 日是Good Friday，4 月 6 日是Easter Monday。經過漫長冬季的瑞典人顧不上遠山仍存積雪、棉衣還未下身，就興高采烈地把五顏六色的羽毛和繽紛亮麗的彩蛋掛得到處都是。

復活節是瑞典春天的第一個公共假期，大多數瑞典人生活在城市，但他們普遍在鄉間有所“度假屋”，所以這個節日成了人們在度過漫長的冬日后的第一次度假。經過一個冬季后，人們為了迎接復活節的到來，個個卯足了勁，要把自己的屋子從上到下，從里到外徹底來個大掃除。等到整個屋子被打掃干凈后，復活節便開始了。每個家庭近可能召集所有的親戚朋友歡聚一堂，和其他天主教國家不同的是，瑞典人大多都是在家里度過這個節日的。

Easter Egg

瑞典人的復活節離不開雞毛和雞蛋。雞蛋象征新生命的開始和萬物的復蘇。因此，基督徒將蛋作為耶穌復活的象征。染成紅色和黃色的雞蛋象征幸福的生活，彩色的羽毛象征茁壯成長的小雞。瑞典過復活節時花還未開，所以愛美的瑞典人用彩色的羽毛代替鮮花，也將復活節裝扮得五顏六色。

復活節到來，學校一般會放一個星期春假，放假從星期五開始叫長“星期五L?ngfredag” 、星期六是“復活夜P?skafton” 、星期日就是“復活節P?skdagen” 、星期一也是復活節的后一天叫“Annandag P?sk”。家長可選在這時休假陪孩子到處游玩，或在家里進行春季大掃除，然后把充滿節日氣氛的彩蛋和彩色羽毛掛到樹上、墻上或花盆里。

Glad P?sk

孩子們不僅可以拿到漂亮的彩蛋，而且還可以沾女巫的光來實現“復活節愿望”。孩子們扮成各種精靈或女巫的形象，在細嫩的臉蛋上描著紅色或藍色的斑點，頭上披著圍巾或戴面具，提著大籃子敲開鄰居家的門，笑著大喊“復活節快樂”，然后把籃子往上 一舉，大人們便拿出早就準備好的糖果或點心放進籃子。孩子們則以親手制作的復活節賀卡作為回報。其他在過復活節時會放巧克力蛋，而在瑞典，不會吃復活節彩蛋，而通常是裝飾精美的紙殼，里面塞滿了糖果（p?sk?gg）。許多學校和家庭會組織復活節彩蛋狩獵活動，給孩子們一些線索和謎語，以幫助他們尋找糖果。

復活節?雞蛋 ?

Easter Egg

雞蛋在復活節既可以作為裝飾品也是必不可少的食物。雞蛋也預示著新生命的降臨，相信新的生命一定會從中沖脫出世。

雞蛋是腌鯡魚的最佳搭配，而腌鯡魚是大多數瑞典人復活節大餐的核心。在瑞典，幾乎沒有人將無處不在的裝飾著鮮艷的羽毛樺木樹枝與基督的苦難聯系起來。

復活節?兔子 ?

Easter Rabbit

關于兔子成為復活節的吉祥物，是有一段傳說的：在古代耶穌復活之日，正值瑞典居民慶祝大地回春的“春太陽節”，作為草原、森林動物中多產動物之一的兔子，它象征了春天的復蘇和新生命的誕生，同時它又是愛神阿弗洛狄特的寵物，也是日耳曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此，現在兔子作為給孩子們送復活節雞蛋的使者，深受孩子的寵愛。在復活節這一天孩子定會收到兔形禮物。不斷創新的瑞典人將瑞典圣誕老人Tomte與兔子相結合，創造出了Gnome的人物玩偶，深受孩子們和大人喜愛。

復活節?食物

Easter Dishes

在瑞典，復活節當天全家要準備一頓豐盛的晚餐，迎接春天的開始。除此之外，還有許多食物是在復活節才會出現的~

復活節晚餐，雞蛋是必不可少的食材，

當然還有薄脆餅

復活節購買糖果也是必不可少的，

瑞典的大型糖果商場之一，位于韋姆蘭的Charlottenbergs Shopping Center

復活節可樂（P?skmust）這和圣誕節的可樂一樣，只會在節日才會出現

Marabou的復活節雞蛋巧克力，一盒四個，和超市的雞蛋盒一樣，不要混淆了，奧利奧口味值得一試

宜家的復活節雞蛋巧克力，

和Marabou的比，這個小一點

Marabou在復活節都會出一款復活節主題巧克力，味道差不多，只是換包裝

對于許多瑞典人來說，復活節餐桌上最重要的部分是腌鯡魚（sill）。 在許多家庭中，一名特定的家庭成員將負責提前幾周準備復活節大餐的鯡魚。

大多數復活節餐桌上都會有至少兩種鮭魚，其中一種通常是烤鮭魚。 你經常會看到熏鮭魚和 gravad lax（字面意思是“埋葬”，保存在鹽、糖和蒔蘿中）以及 hovm?stars?s（一種芥末和蒔蘿醬，圣誕節時也會供應）。

如果你不吃魚，可以用胡蘿卜制作素食或純素版的肉醬。 這通常被稱為 gravad morot。 這是古斯塔夫·約翰遜 (Gustav Johansson) 所著《Vegansk husmanskost》一書中的食譜。 同樣，它需要腌制過夜，所以一定要提前制作。

雖然更像是圣誕菜肴，但一些家庭也會在復活節提供詹森的誘惑（Janssons Frestelse），這是一種在烤箱中烘烤的瑞典馬鈴薯脆皮烘焙菜肴。

微觀瑞典復活節

Glad P?sk

復活節蛋糕

復活節的花市購買花卉植物

復活節之去哪兒玩？

Easter Travel

1

Kungstr?dg?rden/國王公園看櫻花

原來專供王室廚房種植花卉蔬菜的田地，現已成為國王花園（Kungstr?dg?rden），這里可謂是斯德哥爾摩人最愛的城市花園之一。一年四季，總會有不少的活動在這里舉行，每天都會有人躺在盈盈綠草上曬太陽，或是三兩好友喝著咖啡開心聊天。今年的復活節大家會感謝造物主的恩賜，因為今年的櫻花早開了兩個星期，適逢復活節假期，推薦大家去國王廣場看看浪漫的櫻花，微風過后，粉色的花瓣在空中旋轉飛舞，定能感受到濃濃的春意。

2

Hagaparken/哈加公園去踏春

Hagaparken

位于斯德哥爾摩的哈加公園（Hagaparken）位于斯德哥爾摩城北約1公里，由18世紀著名的園林藝術家皮波爾設計。這個充滿濃郁英式風格的公園，位于Brunnsviken湖的西岸，在國王古斯塔夫三世執政時下令建造，公園中分布這數座皇家建筑，博物館，植物園，蝴蝶園，古斯塔夫三世行宮，中國亭等。園內樹木參天，草坪寬闊，景色秀麗，是人們散步，野餐，游泳和曬太陽的理想去處。

3

Skansen/斯堪森公園覓春色

作為孩子們最愛的斯堪森室外博物館，是孩子們玩耍的天堂，這里有豐富多彩的民俗村，讓孩子們可以了解古老的北歐人的生活習慣，還有身著19世紀北歐傳統服飾的工作人員展示他們精湛的技能，比如如何制作水晶，烘烤面包，制作鐵器等等有趣的活動。小朋友們還可以在動物園區看到活潑好動的北歐珍稀動物，并和可愛的動物進行近距離的互動。在復活節期間，還有獨具特色的復活節市場，可以讓孩子們親手繪制雞蛋，綁扎掃帚，一定會讓小朋友們玩的盡興。

提示：復活節期間如果孩子裝扮成小巫師的的樣子，小朋友是免費入園的哦~

4

Tyresta/國家公園慢旅行

斯德哥爾摩20公里的東南方向，坐落著一座幽靜的國家公園——Tyresta國家公園。在這里5000公頃的面積里有冰川時期造就的丘陵地形、冰川造型的巖石、大片的針葉原始森林和大小湖泊。此外，這里還有80多種鳥類，如松雞、貓頭鷹等。這是在春天聆聽自然的聲音的最佳場所。Tyresta國家公園里郁郁蔥蔥，湖光山色，是踏春最好的場所，就連維多利亞公主也是這里的常客。

盡情享受今年的復活節假期吧！愿每個人度過一個健康快樂的復活節假期，Glad P?sk！愿每個人度過一個健康快樂的復活節假期！