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導讀
老話說：“清明斷雪，谷雨斷霜。”
轉眼間，我們馬上就來到了清明節前后了，此時正是仲春與暮春交替之際，萬物生長，世間一片欣欣向榮的景象。
對于我們人類而言，春天也是正值長身體的季節，尤其是對于正在發育中的孩子們而言，清明節前后這段時間非常關鍵。
由于此時日照時間逐漸變長，天氣逐漸變暖，此時人體的新陳代謝進入全年最旺盛的階段，民間堪稱“長高黃金期”。
清明前后長高季，建議孩子們少吃零食多吃肉！尤其是這5樣肉類食物，可以多做給孩子吃，補鈣猛長個，還能增強免疫力。
第一種牛肉：強筋壯骨。
要說什么肉最適合給孩子吃，其實非牛肉莫屬，不管是歐美國家，還是亞洲國家，大家都特別愿意讓孩子多吃牛肉。
因為牛肉營養非常豐富，富含肌氨酸和優質高蛋白，脂肪含量卻很低，對于正處于生長期的孩子來說，牛肉能有效促進肌肉生長，強健筋骨。
清明節前后的牛肉也很美味，可以給孩子們做番茄燉牛肉，或者是彩椒炒牛肉，酸甜的口感，很多孩子都喜歡吃。
第二種魚肉：益智補腦。
老一輩人常說：“愛吃魚的孩子更聰明”，這句話聽起來有些夸張的成分，但其實還是有一定道理的。
因為牛肉魚類富含DHA和EPA，也就是我們常說的“腦黃金”，不僅能促進大腦發育，其豐富的鈣質更是骨骼生長的基石。
特別是清明前后，此時魚肉最為肥美鮮嫩，我們可以選擇鱸魚，鱘魚，黑魚，清江魚等等這些魚刺少，肉質鮮嫩的魚肉給孩子們吃。
第三種雞肉：溫中益氣。
清明節前后，此時還是天氣多變，忽冷忽熱，孩子很容易受到冷熱交替的影響，從而感冒流鼻涕咳嗽等癥狀。
我們平時可以預防一下，比如多給孩子們吃點肉，增強抵抗力，尤其是雞肉很適合孩子們吃，不肉質鮮嫩，而且能溫中益氣、增強抵抗力。
雞肉的做法很多，最常見的可以做白切雞，或者是香菇滑雞片，板栗燒雞，不僅味道鮮美，而且百吃不膩。
第四種鴨肉：滋陰潤燥。
在福建，廣東，江西等地區，人們到了清明節前后特別喜歡吃鴨子，主要是因為清明時節，肝火易旺，孩子容易出現口干舌燥、便秘等“春燥”現象。
而鴨肉性涼，可以滋陰潤燥、清熱健脾，所以我們可以給孩子們燉個老鴨湯，或者是土豆燜鴨子，讓孩子們能夠胃口大開，吃飯香，身體才能長得好。
第五種排骨：補鈣小能手。
提到長高，很多人都會想到要多吃排骨，排骨含有豐富的蛋白質，更富含磷酸鈣、骨膠原等成分，大人小孩都愛吃。
排骨的做法很多，可以給孩子做玉米燉排骨，或者是糯米排骨飯，紅燒排骨等各種菜肴，有條件可以多吃一點。
清明前后，是轉瞬即逝的“長高期”，以上這5種肉我們可以輪換著做，孩子們不會吃膩，營養也更加豐富，吃得香，睡得甜，自然就長得快。
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