北京
中國食品安全網訊（記者 譚妮妮）3月26日，由紅餐網主辦的“第六屆中國餐飲產業紅牛獎”頒獎盛典在杭州隆重舉行。金鑼集團憑借在餐飲供應鏈領域的突出綜合實力，成功斬獲“2026 年度餐飲供應鏈百強企業”獎項，這一榮譽彰顯了行業對金鑼集團供應鏈服務能力與產業價值的高度認可。
“中國餐飲產業紅牛獎” 是餐飲領域極具權威性的行業評選，自創辦以來已連續多屆為行業挖掘優質標桿企業。本屆評選中，“餐飲供應鏈百強企業” 作為核心獎項，從營收規模、供應能力、科技創新、渠道服務等多個維度進行嚴苛篩選，最終遴選出餐飲供應鏈各細分領域的頭部標桿，覆蓋食材、冷鏈、調味等全產業鏈環節。
作為國內深耕肉制品行業的三十多年的企業，金鑼集團早已構建起“從養殖基地到百姓餐桌” 的全產業鏈管控體系。通過科技賦能、嚴控檢測關、建立全程可追溯系統等創新實踐，金鑼從源頭把控食材品質，為餐飲客戶提供安全、穩定、高品質的核心食材保障。
此次獲獎，既是行業對金鑼深耕餐飲供應鏈多年成果的權威肯定，也將推動金鑼繼續聚焦餐飲產業需求，以更優質的產品與服務，助力中國餐飲產業的高質量發展。
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