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作為云南野生菌市場的“風向標”,云南木水花野生菌交易中心首批見手青上市,標志著2026年野生菌產銷季即將開啟。
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云南木水花野生菌交易中心市場部經理 李春能:“從昨天開始第一批見手青上市,今天比昨天的量又多一點,昨天可能就是6公斤左右,6公斤多一點,今天可能有20多公斤。見手青昨天的價格是1400元/公斤,今天的話1000到1200元/公斤;如果是批發的話更便宜一點,可能就是600到700元/公斤。”
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市場商戶:“批發價一筐一筐的就是600元/公斤左右,如果零售要挑選的話它就要貴一點,好的要到1200元/公斤。”
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據介紹,目前上市的見手青主要來自思茅,上市時間較往年稍微早了一點,因為品質不算太好,價格比去年便宜。
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云南木水花野生菌交易中心市場部經理 李春能:“因為今年的天氣好嘛,雨水(好),像前期天氣干燥,后期一下雨,它就會出,所以說今年比去年早一點。”
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除了首批見手青上市外,來自省外的谷熟菌和蕎面菌也于今天上市,谷熟菌大概有10公斤,蕎面菌約有4公斤。
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云南木水花野生菌交易中心市場部經理 李春能:“谷熟菌零賣是200元/公斤,批發就是(每公斤)50到60元,然后蕎面菌也是(每公斤)200元左右。”
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目前,市場內還是人工羊肚菌偏多,野生菌品類與數量將隨著雨季的到來逐步增加,屆時更多種類的野生菌將陸續登場。
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來源:8099999《街頭巷尾》
部分內容整理自 “云南市場監管”微信公眾號
記者:葛茂蘇 攝像:李艷昌
編輯:潘華梅
編審:林帥超
終審:李雄
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