實(shí)在不行就去送外賣？別天真了，外賣也是有門檻的好不

我是占理兒。

別再說啥‘實(shí)在不行就去送外賣了’，外賣根本不是你想象的那個(gè)樣子。

這不又快到一年一度的畢業(yè)季了，這段時(shí)間關(guān)于就業(yè)和找工作的吐槽明顯又多了不少：“畢業(yè)即失業(yè)”“校招offer泡湯了”“干了8年被優(yōu)化了”“內(nèi)卷太狠扛不住了”。最后往往都得加一句“實(shí)在不行就只能去送外賣了”。

說實(shí)話，每次看到這“送外賣”話我都有點(diǎn)哭笑不得，一方面心疼他們，一方面又覺得他們太天真。說的好像送外賣很好干一樣，好像那是每個(gè)人最后的一條退路，啥人啥情況都能靠外賣兜底，誰都能靠送外賣掙到錢一樣。

作為對(duì)這行多少有點(diǎn)了解的人，博主今天想給大家潑一盆冷水，澆醒大家：外賣不是沒門檻的兜底選項(xiàng)，它其實(shí)是比進(jìn)廠打螺絲、比職場996還卷，要求也更高的一個(gè)行當(dāng)。

要是你沒點(diǎn)準(zhǔn)備就下場，大概率是錢沒賺到，還得被虐到懷疑人生。

很多人想送外賣的理由差不多都是“時(shí)間自由”“不用看老板臉色”“不用搞職場人際關(guān)系”，這話對(duì)也不對(duì)。

送外賣確實(shí)不用天天對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)，但你要應(yīng)付的是一套比所有老板加起來都精明、都冷血的東西——算法。

現(xiàn)在的年輕人常把“打工人的盡頭是外賣和網(wǎng)約車”掛在嘴上，可實(shí)際上這倆行當(dāng)本質(zhì)上就不是給你打工賺辛苦錢的，是讓你在平臺(tái)的算法玩“絕地求生”的。

先給大家說個(gè)絕大多數(shù)新手都不知道的冷知識(shí)。

目前現(xiàn)有的幾家外賣平臺(tái)都有明顯的“新手保護(hù)期”，剛下場的朋友應(yīng)該能感覺得到，注冊后的前兩周，系統(tǒng)給你派的都是距離近、地址好找、客戶脾氣好的“優(yōu)質(zhì)單”，只要你不犯啥大錯(cuò)，好評(píng)率不會(huì)太低，甚至能讓你產(chǎn)生“送外賣也不過如此，月入過萬很簡單”的錯(cuò)覺。

等保護(hù)期一過，真正的獵殺游戲才剛剛開始。

首先，這類平臺(tái)有一個(gè)核心邏輯——“頭部激勵(lì)”。說白了就是天天在線十來個(gè)小時(shí)的，越會(huì)送、送得越多的騎手，越能接到好單子；在線時(shí)間不穩(wěn)定的，越菜差評(píng)越多的騎手，越給你派沒人愿意接的爛單子。

甚至還有個(gè)被業(yè)內(nèi)人士叫作“惡人島”的機(jī)制，如果你差評(píng)多、投訴多、接單也不積極，系統(tǒng)就會(huì)把你標(biāo)記為“可淘汰”的騎手，專門給你派那種事兒多、愛投訴、地址偏的客戶，讓你們互相折磨，直到你自己受不了主動(dòng)離職；客戶受不了了換平臺(tái)。

大家也知道，那種比較難搞的客戶，平臺(tái)是不喜歡的，因此并不像留住，留住了維護(hù)成本也比較高，所以損失了并不心疼。而用這些難搞的客戶把不好用、不能為平臺(tái)高效創(chuàng)造價(jià)值的騎手“趕”走，今兒完成對(duì)“員工”的篩選。完美的一舉兩得，雙殺！

你以為摸透算法邏輯就能玩好了，未必！這類系統(tǒng)其實(shí)已經(jīng)復(fù)雜到了“玄學(xué)”的地步。之前有個(gè)網(wǎng)約車平臺(tái)的算法工程師，自己寫的派單邏輯，結(jié)果離職后跑網(wǎng)約車，跑了半個(gè)月評(píng)分就跌到快進(jìn)“惡人島”了。

這就像游戲策劃自己做的游戲，上線后被普通玩家虐得連新手村都出不去，可見這類系統(tǒng)有多變態(tài)。

說回外賣，想要接單多，送單快，你還得研究什么時(shí)候什么地方單多，哪個(gè)小區(qū)的門離單元樓近，哪個(gè)寫字樓的電梯早高峰要等20分鐘，甚至連你車頭朝哪個(gè)方向都會(huì)影響派單概率。

平臺(tái)更喜歡一直在移動(dòng)的騎手，你要是停在一個(gè)地方傻等，系統(tǒng)會(huì)覺得你“沒在工作”，直接降低你的權(quán)重，半天不給你派單。說白了就是，你以為你是在送外賣，其實(shí)你也是在給平臺(tái)當(dāng)免費(fèi)的算法測試員。

還有個(gè)更反常識(shí)的點(diǎn)：大家都以為送外賣是體力勞動(dòng)，只要肯跑就能行。但實(shí)際上，優(yōu)秀的外賣員首先得有“最強(qiáng)大腦”，體力只是最基礎(chǔ)的門檻。

很多人會(huì)覺得送外賣“會(huì)看導(dǎo)航不就行了”，還真不是這樣。導(dǎo)航能給你導(dǎo)到小區(qū)門口，但進(jìn)了小區(qū)之后能不能快速找到單元樓，才是會(huì)不會(huì)不超時(shí)的關(guān)鍵。

現(xiàn)在很多小區(qū)的單元樓號(hào)標(biāo)的亂七八糟，有的甚至不標(biāo)，你進(jìn)去問業(yè)主，十有八九只知道自己家住哪棟，剩下的全靠你自己去挨個(gè)找。

要是碰到那種不讓電動(dòng)車進(jìn)的大型小區(qū)，你再在里面繞個(gè)10分鐘，這單基本就超時(shí)了，扣錢不說還容易吃差評(píng)。

所以這行對(duì)空間記憶力的要求很高，系統(tǒng)里牛X的單王，能把自己“勢力范圍”小區(qū)的每棟樓位置、每個(gè)單元門朝哪開、哪個(gè)電梯快、哪棟樓里沒信號(hào)、哪個(gè)客戶不讓敲門，記得清清楚楚。

可能很多人覺得這是不是夸張了點(diǎn)啊，其實(shí)并不夸張。因?yàn)辄c(diǎn)外賣這事也是符合二八定律的，往往是一棟樓里20%的客戶貢獻(xiàn)了80%的訂單，一個(gè)小區(qū)里也是如此。送的次數(shù)多了，厲害的外賣員都能記住誰愛點(diǎn)哪家的哪個(gè)菜。

這些東西沒人教你，全得靠你自己跑單的時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn)攢經(jīng)驗(yàn)，記性差的人跑倆月都記不住路，天天超時(shí)扣錢，最后干不下去只能跑路。
另外還有各種特殊訂單的坑，新手根本避不開。

最典型的就是送蛋糕，大家都知道這玩意怕顛，路上有個(gè)坑你沒注意，可能蛋糕就得變形，幾百上千的蛋糕你得自己賠。

網(wǎng)上有外賣大神分享過送蛋糕的經(jīng)驗(yàn)，把蛋糕遞給客戶的時(shí)候，一定要確認(rèn)客戶拿好了再松手，或者把蛋糕放在地上，讓客戶自己拿。

因?yàn)榭蛻粢鞘只瑳]拿穩(wěn)掉地上了，責(zé)任最后八九不離十還是你的。即使不是你的，這種事又很難說的清，客戶一投訴，到頭來平臺(tái)還是會(huì)把責(zé)任扣到你頭上。時(shí)間浪費(fèi)了，錢還得賠，可能一整天都白干。這類情形也是不少外賣員跑路的原因。干的沒有罰的多，誰也不想當(dāng)這個(gè)冤種。

所以外賣員行內(nèi)有個(gè)段子：“送蛋糕送好了是給別人過生日，送不好是給自己過生日”。

體力方面就不說了，每天兩萬步是標(biāo)配。之前有個(gè)新聞，北京有個(gè)副處長體驗(yàn)送外賣，結(jié)果12個(gè)小時(shí)賺了41塊錢。

他就是完美地把所有新手坑都踩了個(gè)遍：找不到單元樓、爬樓梯累的走不動(dòng)、超時(shí)被投訴。兒他的經(jīng)歷，幾乎每個(gè)外賣員入行，都得來一遍。相當(dāng)于交學(xué)費(fèi)。

真正的大神、單王，是能在各種細(xì)節(jié)里摳時(shí)間的。比如一次最多能帶十來單，大腦里快速精準(zhǔn)計(jì)算出路線，每單都卡著點(diǎn)送到。他們普遍一個(gè)月能跑兩千多單，等級(jí)一般都是最高的“無上戰(zhàn)神”，到達(dá)這個(gè)登記每送一單就能多賺4毛錢。

但是一個(gè)月2000但，一天就是六七十單，基本狀態(tài)就是是醒了就跑，一跑就是十小時(shí)往上，連吃飯的時(shí)間都得擠，這個(gè)苦真不是所有人都能吃的。

另外，很多人想送外賣還有個(gè)理由：“先干幾個(gè)月過渡一下，等找到好工作再說”，或者“不想上班的時(shí)候就出來跑兩單，自由得很”。這話聽著似乎比較合理，可實(shí)際上也根本不是那么回事。

首先，你根本自由不了。平臺(tái)的等級(jí)機(jī)制就像根的繩子一樣綁著你，你想多接單多賺錢，就得每天保持在線時(shí)長，接足夠多的單把等級(jí)穩(wěn)住。

你今天想休息就休息，明天不想跑就不跑，后臺(tái)算法會(huì)看得很明白——你不是能給他們賣命的好員工，自然就不會(huì)給你推送優(yōu)質(zhì)的單子。

同樣的道理，好單子會(huì)優(yōu)先推薦給高等級(jí)、長時(shí)間在線，派單多、投訴少的騎手。所以，你能接到的只是別人不愿接的爛單，就比如上文說的那種事多的客戶。

你這樣的員工，平臺(tái)不想留。而另一方面則是，等級(jí)越高的騎手越難離開。

比如你辛辛苦苦干了大半年升到最高級(jí)，解鎖了所有優(yōu)先派單特權(quán)，這個(gè)時(shí)候你要是轉(zhuǎn)行去干別的，過倆月回來等級(jí)掉沒了，之前的努力全白費(fèi)了，這叫沉沒成本。

所以，想靠送外賣過渡的想法，并不現(xiàn)實(shí)。要么你被算法很快開除，要么你被算法牽著，扎根下去。

可是，這行幾乎沒有任何職業(yè)成長空間。你干三年外賣，除了認(rèn)路、記客戶習(xí)慣、跟算法斗智斗勇之外，攢不下任何能用到其他行業(yè)的技能。

等你跑不動(dòng)了，轉(zhuǎn)行能干點(diǎn)啥？除了送快遞就是去工地，到時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你當(dāng)年以為的“過渡選項(xiàng)”，竟然成了你唯一能走的路。

為了寫這篇文章，博主中午特意提早半小時(shí)點(diǎn)了份外賣，依舊是那個(gè)經(jīng)常給我送的小伙子來送的。我給他遞了根煙，說想跟他簡單聊聊，他也痛快地答應(yīng)了。

他今年29，疫情后找不到合適的工作開始送外賣的。我問他以后咋打算，他說他現(xiàn)在根本不敢想以后，原話是：“那么多本科高材生都找不到活干，要么就是擔(dān)心35裁員危機(jī)，我一個(gè)大專送外賣的，不敢想這些啊，我配有未來嗎”。

他的話聽著太心酸了，可也是事實(shí)。你要是真把送外賣當(dāng)臨時(shí)過渡的退路，干個(gè)半年一年還好，干久了真的很難再跳出來。

說了這么多，不是說送外賣這個(gè)工作不好，也不是歧視外賣員兄弟，恰恰相反，我覺得能把外賣干好的人，都是聰明人加狠人。

我也只是想給那些動(dòng)不動(dòng)就把“實(shí)在不行就去送外賣”掛在嘴邊的年輕人提個(gè)醒：這世界上根本沒有什么“不用動(dòng)腦子、只要吃苦就能賺錢”的好事，你以為外賣能給你兜個(gè)底，但它可能比你現(xiàn)在嫌棄的工作還要卷，還要苦。

工作沒有高低貴賤，但每份工作都有它的門檻和代價(jià)，別輕視任何一份工作，也別低估自己的可能性。

你的退路，不應(yīng)該是隨便找個(gè)差事干。

這個(gè)社會(huì)的本質(zhì)，就是簡單的價(jià)值交換，找到你身上最值錢東西，如果沒有，那就去發(fā)現(xiàn)、去發(fā)現(xiàn)、去掌握。

多往上看，而不是向下走。

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