來源:環球網
4月2日清晨,河南省南陽市鎮平縣侯集鎮項店村的蔬菜大棚里已是一派忙碌景象。眼下,村里400多畝水果苤藍迎來豐收季,種植戶們正熟練地采收著青綠泛白、形如圓球的“春鮮”,這些脆嫩爽口的特色蔬菜經過分揀裝車后,將錯峰上市,銷往全國多地。
“我們的苤藍甜脆爽口,既能生吃,也是涼拌、熱炒、做湯的好食材,關鍵還耐運輸。”種植戶楊玉京一邊忙碌一邊介紹。今年,得益于簡易大棚的保溫優勢,項店村的水果苤藍比露天種植提前近一個月上市,成功實現錯季供應,田間地頭收購價穩定在每斤0.9元左右,畝產量超過5000斤,經濟效益十分可觀。
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圖為項店村蔬菜大棚種植戶采收莧菜。
規模種植讓項店村念活了“土地輪作”的致富經。據了解,苤藍生長周期約90天,收獲后,村里根據市場需求接茬種植分蔥、生菜等時令菜品,讓有限的土地全年高效運轉,畝均效益超過萬元。就連采收后的苤藍莖葉也被加工成干菜,用作扣碗菜的墊菜底子,實現了“吃干榨凈”的附加增收。
水果苤藍的熱銷,只是項店村“菜籃子”經濟的一個縮影。在村里的另一片種植區,300多畝大棚黃瓜掛滿翠綠的果實,豐收在即;郁郁蔥蔥的莧菜長勢良好,首批正在采收。
從水果苤藍搶“鮮”上市,到大棚黃瓜接續待賣,再到四季輪作讓土地不閑,項店村依托一個個“菜籃子”項目,串起春日“增收鏈”,走出了一條土地增效、農民增收的鄉村振興新路子。(文/圖 黃磊磊 王宗顯)
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