又是現(xiàn)象級！一蛋糕店被投訴后一夜?jié)q粉過萬，水煎包式排隊再現(xiàn)

果然，這個情緒化時代的現(xiàn)象級事件誕生，永遠是那么不按套路出牌。

還記得今年年初，第一個現(xiàn)象級網(wǎng)紅的誕生，是因為一條制作粗糙的視頻，內(nèi)容大概是，要殺年豬了，父親年邁，怕他按不住豬，想邀請網(wǎng)友來按豬，希望村口停滿車，在村里讓我揚眉吐氣一回……

結(jié)果你猜怎么著？當?shù)匚穆眯列量嗫喔蓭啄辏瑳]這一條動態(tài)勁兒來得大。

約定的日子一到，幾千人涌入這個小山村，車牌來自全國各地。

而大視頻的主人公呆呆，連續(xù)幾場直播，場場10W+，4場，觀看總?cè)舜芜_1.1億。

短短幾天時間，呆呆漲粉超過200萬，盲猜到手收入幾百萬。——難怪人人都想當網(wǎng)紅！殺豬呆呆直播四天盲猜賺700萬，漲粉200萬……

今年的另外一件現(xiàn)象級事件，爆火的路子和這個差不多，也就是讓全國人民一起熱鬧的“喊水煎包老板開門”事件。

大概是，2月底，一家位于浦東康橋、主營河南風味早餐的夫妻小店因春節(jié)歇業(yè)時間較長，遲遲未開業(yè)，一位老食客在社交平臺發(fā)布視頻喊話“再不開門就去你家做飯！”

結(jié)果這條視頻一發(fā)出來，這家早餐店就火遍了全國，單日接到200多個陌生電話，店鋪電話一度被打爆，3月8日這家店終于復工凌晨4點開門前已有顧客排隊，隊伍長達30米，平均排隊超1.5小時。

為了一口早餐的瘋狂持續(xù)上演，除了在上海的河南人驅(qū)車幾十公里排隊，甚至有陜西網(wǎng)友，開車14小時，專赴上海為了吃上這口水煎包。

從陜西到上海，明明第一站就是河南，難道河南吃不到正宗的河南水煎包嗎？可這一口哪是水煎包，那是滿滿的情緒。

而今日，在熱搜上，又一個類似的現(xiàn)象級事件誕生了！——寶媽投訴蛋糕店反助店家爆單。

事情大概是，一位寶媽在一家蛋糕店買了一個蛋糕，結(jié)果孩子吃完后，全身起疹子，并發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。

她開始懷疑，這家店是不是衛(wèi)生不達標，然后就把這家店給投訴了。

隨后，市監(jiān)局到門店調(diào)查，結(jié)果，查下來，這家店除了垃圾桶未及時上蓋，該店證件齊全，所用食材也新鮮。更讓網(wǎng)友驚訝的是，其用的牛奶，奶油都是進口的。

這一結(jié)果發(fā)出來，反而成了這家店的免費宣傳素材，關(guān)鍵還是市監(jiān)局的“背書”，很快，這家店就火了，比如這家店本來默默無聞的社交媒體賬號，一夜間漲粉過萬。

而其發(fā)布的視頻作品，平日里點贊只有幾十，甚至個位數(shù)，被投訴后，點贊量持續(xù)暴漲，最高來到了1.1萬。

在評論區(qū)，不少網(wǎng)友詢問地址，表示要過去購買。

顯然，除了詢問的，更多的是則付諸行動，直接到門店排隊，據(jù)店員表示，沒想到迎來潑天的流量潑天的富貴，被查后收獲近萬粉絲，營業(yè)額也翻了一番。

目前，門店已經(jīng)已經(jīng)開啟全國快遞，且為了迎接潑天的流量，門店已經(jīng)更換新的地址，新的地址門店和后廚更大更寬敞。

有網(wǎng)友對此表示：這么有良心的店，必須讓他富！

還有網(wǎng)友則表示：「本來想錘蛋糕店，結(jié)果被官方檢查反向證明干凈靠譜，網(wǎng)友蜂擁下單，店家營業(yè)額直接翻倍。維權(quán)變帶貨，投訴變種草，這劇情反轉(zhuǎn)太好笑了」

截至小柴發(fā)稿，該門店相關(guān)多個話題沖上熱搜，閱讀量突然四千萬。

可以預計，隨著熱度的持續(xù)上升，這家店也將和之前的曉華理發(fā)、雞排哥、上海水煎包店一樣，成為全網(wǎng)追捧的又一情緒高點。

比如曉華理發(fā)他給大眾提供的情緒是，聽得懂顧客的需求，雞排哥給大眾的情緒是讓大家吃的開心，而上海水煎包早餐店火，則是親民的價格與「滬幣」梗形成強烈的反差。

而這家一夜爆火的蛋糕店，則切中了大家最看重的食品安全問題，這與315曝光的劉文祥等形成了強烈的反差……

而自然，餐飲行業(yè)需要這樣的現(xiàn)象級事件，因為這樣的現(xiàn)象級事件，產(chǎn)生的生意轉(zhuǎn)換效益，也將形成示范效應(yīng)，帶動品牌開始卷品質(zhì)、卷衛(wèi)生……

柴狗夫斯基??

作者 | 小柴叁號

編輯｜譚松