都說早餐是一座城市的靈魂,不用刻意講究,不用精致擺盤,一口熱乎的下肚,就是濱州人最踏實的清晨。
曬曬咱濱州人常吃的早餐,看看哪一款戳中了你!
包子
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三利、糧屜、包子哥...滿大街都是。早上趕時間,隨便進一家,豬肉大蔥、韭菜雞蛋,熱乎乎的包子揣在手里,邊走邊吃,一天的好心情就這么開始了。
豆漿油條
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老濱州人從小吃到大的經典。記得小時候,奶奶總說"油條要泡軟了才香",現在自己也成了這樣,甜豆漿里泡著金黃的油條,軟軟的,香香的,吃多少年都不膩。
餡餅
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外皮煎得焦黃酥脆,咬開全是肉汁。每次路過餡餅攤都走不動道,老板熟練地翻著餅,滋滋作響的聲音聽著就饞。
豆腐腦
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嫩得跟豆腐似的,澆上麻汁、撒上韭花,再配張剛出鍋的油餅。小時候總覺得豆腐腦太清淡,現在反而愛上了這種咸香入味的感覺。
小籠包
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皮薄得透光,咬一口湯汁直往外冒。吃的時候要小心,先咬個小口吸湯,再整個塞進嘴里,鮮得眉毛都要掉了。
面條
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板面、牛筋面、炸醬面,濱州人就是愛吃面。熱湯熱面一大碗,吃完渾身舒坦,干活都有勁兒了。
咸粘粥
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這可是咱魯北的地道味兒。小米熬得黏黏糊糊的,加點咸菜絲,冬天喝一碗,從嗓子暖到胃里,老一輩人都說"喝粥養胃",現在想想真是有道理。
水煎包
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底部煎得金黃焦脆,咬下去"咔嚓"一聲,里面的肉餡還冒著熱氣。早餐攤上永遠排著隊,就為這一口。
肉夾饃
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饃烤得外酥里軟,鹵肉肥而不膩,再夾點青椒,一口下去滿嘴香。雖然不是咱本地的,但在濱州也火得不行。
當然還有鍋子餅、煎餅果子、驢肉火燒....在此就不一一敘述了!
你最愛哪一口?
評論區聊聊,順便把你私藏的寶藏早餐店推薦出來!
◆本文來源:hi0543綜合
◆編輯:濱小州(微信:wei1021)
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