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清明回老家,吃媽媽做的菜,比什么都香
本來清明沒打算回娘家這邊的,主要是因為清明前后我爸媽都需要摘茶挺忙的,我們一回去他們就要買菜做飯照顧我們挺忙的。但是我爸媽一直打電話讓我們回去,說準備了一些雞蛋,腌制了一些咸鴨蛋還有一些新的茶葉。
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所以我們就回去逛一圈,就說不能回來吧,我們一說要回來,我爸媽凌晨就起來忙活了,首先就是會殺幾只雞,讓我們帶回去吃,還有準備一大桌子的飯菜,平日里他們在家里忙,根本沒時間買菜,我看他們吃的都是咸菜。
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大蒜炒豆腐。豆腐我們老家這邊的豆腐是真的很好吃,非常有豆腐味。
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紅燒魚。之前我們在家是很少吃魚,但是自從我結婚之后,我家老公愛吃,所以后面我們回家都會燒條魚。
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素炒萵筍。爸媽一直說家里的種的萵筍非常嫩,炒起來非常香,所以我們不僅炒了一盤,還砍了一些讓我帶回去給弟弟吃。
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花生芽。我媽買菜的時候發現有這菜,就買了點,我媽說炒起來很難熟。
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涼拌黃瓜。我媽喜歡把黃瓜切成絲加蒜泥拌一拌。
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紅燒牛肉。我媽一大早就燒了,非常嫩,我一直很喜歡吃牛肉,我媽還放點千張一起非常好吃,中午我吃了很多牛肉。
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芹菜炒香干。我媽知道我喜歡吃芹菜,所以也會炒一盤。
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我媽還炒了兩個鍋子,我說搞太多菜了,其實我們也吃不了多少,到時候他們都是吃剩菜,每次說他們都不聽非要搞一大桌子菜,生怕我們吃不到。除了這菜飯菜,我們回來的時候還帶了一大車子食材,每次回老家都這樣。其實回老家真的挺幸福的。
清明回家,最暖不過媽媽做的家常菜
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