京城花問①丨吹“氣球”、拍“小鳥”

來源：滾動播報

（來源：千龍網）

找到合適角度，毛茸茸的花苞秒變枝頭“小鳥”；撿起掉落的“花瓣”，從根部一吹，竟能鼓成可愛的“小氣球”——這屆網友把賞玉蘭玩出了創意新高度。

為什么玉蘭在早春搶先開放？它的“花瓣”為何厚到能吹氣？除了常見的白、紫玉蘭，還有哪些“神仙”花色和花型？新京報記者專訪國家植物園（北園）高級工程師曹穎，帶你重新認識這位曾與恐龍同行的“老古董”。

朝陽區黃杉木店路附近的一株黃色系“飛黃”玉蘭。新京報記者 張璐 攝

花開

玉蘭是個“老古董”，祖先見過恐龍

作為早春開花的植物，玉蘭屬植物花朵大，顏色多，包括白、粉、紅、黃，非常吸引人。

在植物專家眼中，玉蘭是個“老古董”。玉蘭屬于原始被子植物，其祖先的化石可以追溯到約1億年前的白堊紀，那正是恐龍稱霸的時代。它熬過了冰川期，是地球上最古老的開花植物之一。

說它“原始”，還因為玉蘭花結構很特別。公眾常見的花，外面有花萼，里面是花瓣，但玉蘭屬植物是原始的被子植物，花沒有分化為花瓣和花萼，統稱為花被片。而且，它的雄蕊和雌蕊數量眾多，螺旋狀排列在隆起的花柱上，花粉粒也是原始的單溝類型。這些特征，都像是植物演化史上留下的“活檔案”。

花瓣

厚實可吹氣球，源于其“生存策略”

為什么玉蘭要在別的花都還沒醒的早春就急匆匆地開放？這其實是它聰明的“生存策略”。

據曹穎介紹，早春時節，昆蟲競爭者少，率先開花可以獨占傳粉者的服務。為了抵御春寒，玉蘭也武裝到了“牙齒”。它的花被片厚實，不僅是為了好看，更是為了保暖。厚厚的外層像給花蕊蓋了一層被子，形成一個“溫室”小環境。同時，厚實的花被片也足夠“耐咬”，經得起甲蟲的啃食。最近網上流行把掉落的玉蘭花被片吹成小“氣球”，也正是它的花被片厚實、韌性強的一個直觀體現。

玉蘭花苞外那層毛茸茸的“外套”，同樣是為了保護嬌嫩的花朵不受凍。這層花苞殼在民間還有個可愛的用途——做“毛猴”。

花期

黃色系、紫色系玉蘭將壓軸登場

在公園或小區里，公眾最常見到的玉蘭有幾類。其中，望春玉蘭是北京地區開花最早的玉蘭，它的綻放預示著春天的到來，其花蕾就是中藥“辛夷”。玉蘭，也就是大家常說的“白玉蘭”，花大而潔白、芳香，有2500多年的栽培歷史。紫玉蘭為叢生灌木，花期較其他玉蘭種類晚，常常是花葉同放。

二喬玉蘭是玉蘭和紫玉蘭的雜交后代，繼承了父母的優點。它的花被片外面是紫色的，里面是白色的，也十分漂亮。武當玉蘭俗名旱蓮，花大而美麗，其壽命很長，很多游覽勝地、古剎廟宇保存的木蘭古樹都是武當玉蘭。

不過，玉蘭的世界遠比想象中精彩。從繁復如菊的星花玉蘭，到少見的黃色系列玉蘭，它們正在重新定義玉蘭的“顏值天花板”。國家植物園的木蘭園和木蘭小檗區有40多種玉蘭，游客可以“一站式”領略它們的風采。

據曹穎介紹，星花玉蘭的花被片不是常見的“大勺子”狀，而是狹長的條形。大多數玉蘭品種的花被片為9-12枚，而“星花”的花被片數量多達20-40枚，盛開時像一朵朵菊花綴滿枝頭，非常獨特。“裙舞”星花玉蘭和“百年”星花玉蘭都是這個家族的成員。值得一提的是，星花玉蘭屬于灌木，植株不算高大，很適合近距離觀賞拍照。

從淺粉到玫瑰紅，再到深紫紅，玉蘭的顏色可謂豐富，除此之外，還有一種黃色系列的木蘭，比如“黃鳥”玉蘭，花期晚，花葉同放，是黃花品種中的代表。北京城市綠化中還能見到一種叫 “飛黃”玉蘭的黃色品種，市民在散步時，不妨多留意一下，也許就能偶遇這一樹亮眼的暖黃。

在北京，石景山雕塑公園也種植了大量玉蘭，值得一去。最近網上還流行拍“玉蘭小鳥”，在玉蘭花苞未開的時候，找到合適的角度，就會捕捉到玉蘭像小鳥頭部的有趣瞬間。

曹穎提醒，4月初，黃色系玉蘭和紫色系玉蘭將作為“壓軸嘉賓”陸續登場。另外，賞花時，市民不妨湊近聞一聞，不同品種的玉蘭香氣也各有濃淡，這也是識別它們的小趣味之一。