養(yǎng)胃護胃成食品營銷“金鑰匙”，山藥養(yǎng)胃食品頻現(xiàn)違規(guī)宣傳

俗話說“十人九胃”，意思是十個人中大概有九個人都有不同程度的胃部問題。這也從側(cè)面反映出大眾對養(yǎng)胃的需求很高，卻被一些食品、飲料商家利用，動起了歪心思。

新京報消費研究院記者近期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，電商平臺多款食品，以養(yǎng)胃、護胃的名目宣傳，更有甚者打出了“終身不胃鏡”“吃出鋼鐵胃”的宣傳語。行業(yè)專家表示，食品宣傳中有明顯的藥用療效表述，商家的營銷已明顯違規(guī)。

“不用做胃鏡”“擺脫玻璃胃”等夸張表述頻現(xiàn)

因為家族遺傳和生活習慣的原因，程序員趙黎（化名）一吃生冷刺激的食物，胃就難受。他在網(wǎng)上搜索各種養(yǎng)胃產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)，不少相關(guān)產(chǎn)品都宣稱含有山藥粉，并打出“吃出鋼鐵胃”“終身不胃鏡”“擺脫玻璃胃”的營銷口號。但當點進這些宣傳鏈接后，實際情況與推薦頁面的表述并不一致，有些夸張的表述，僅僅是為了吸引用戶點擊。

今年3月，記者在某電商平臺多次以“養(yǎng)胃”為關(guān)鍵詞進行搜索，如趙黎所述，有商品還打出了“終身不胃鏡”“吃出鋼鐵胃”“每天一杯 養(yǎng)成‘鋼鐵胃’”“腸胃100%好”等夸張口號。記者也隨機點進幾個產(chǎn)品鏈接，部分店鋪和推薦頁面的表述有出入。

在某電商平臺，多款養(yǎng)胃產(chǎn)品打出“擺脫玻璃胃”“不用做胃鏡”等宣傳。平臺截圖

其中，一款名為香港貞念堂猴頭菇石斛山藥粉的產(chǎn)品，店鋪在搜索結(jié)果中打出“擺脫玻璃胃”的宣傳內(nèi)容。售賣該產(chǎn)品的店鋪為香港貞念堂滋補品牌店，產(chǎn)品介紹中提及“三步打造 鋼鐵脾胃”。就產(chǎn)品能否真正“擺脫玻璃胃”，店鋪客服并未直接回答，僅表示產(chǎn)品“通過胃黏膜屏障和增強脾胃吸收功能來養(yǎng)胃護胃”。

還有店鋪的夸張宣傳僅僅是為了吸引用戶，并未出現(xiàn)在產(chǎn)品的介紹中。研磨匠旗艦店所售的研磨匠益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉在搜索結(jié)果中提及“腸胃100%好 養(yǎng)胃護胃”等內(nèi)容。但記者點進該產(chǎn)品鏈接后，并無相關(guān)承諾內(nèi)容。該店鋪售賣的另一款產(chǎn)品——研磨古方八珍粉也出現(xiàn)在上述搜索結(jié)果中，亦提及“不用做胃鏡 脾胃100%好”，但在店鋪中這款產(chǎn)品的展示頁面，并沒有相關(guān)內(nèi)容。不過，記者發(fā)現(xiàn)，該店鋪在介紹益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉時，一張產(chǎn)品介紹圖的左下方提示“不用做胃鏡”。3月26日，記者就這一表述咨詢店鋪客服，對方回復：“要不要做胃鏡建議咨詢醫(yī)生?！?/p>

研磨匠旗艦店在介紹益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉時，提及“呵護腸胃”“舒緩不適”等多個功效。研磨匠旗艦店截圖

相似的情況還出現(xiàn)在其他店鋪。益生菌鐵棍山藥猴頭菇營養(yǎng)餐也出現(xiàn)了“不管‘胃’多爛”等表述，但在銷售店鋪固本堂官方旗艦店內(nèi)，并未見上述表述。

事實上，胃鏡是發(fā)現(xiàn)胃部健康問題的重要手段。據(jù)深圳市衛(wèi)健委，40歲以上人群應(yīng)將胃鏡檢查納入定期體檢項目，如果是40歲以前得過慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等疾病，建議每1-2年做一次胃鏡，胃鏡是篩查胃癌的“金標準”。另據(jù)公開信息，胃鏡可以發(fā)現(xiàn)胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃癌等病變，并且可以對可疑部位取組織做病理檢查。

醫(yī)藥行業(yè)資深律師、北京國楓律師事務(wù)所合伙人王蒙表示，“搜索頁夸張宣傳、詳情頁否認”行為違反了多項法律法規(guī)規(guī)定，《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第二十條規(guī)定，經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳?！妒袌霰O(jiān)管總局辦公廳關(guān)于強化廣告中提示性用語監(jiān)管工作的通知》也明確，依法查處絕對化用語廣告。王蒙指出，廣告內(nèi)容以消費者可見的全部宣傳載體為準，搜索頁宣傳系商家所為，即便詳情頁無，仍認定為商家虛假宣傳。電商搜索頁廣告包括標題、主圖、關(guān)鍵詞，由商家設(shè)置、投放及控制，屬于商家發(fā)布的廣告內(nèi)容，商家商業(yè)承諾，無論口頭還是書面，都有法律效力，不是“以詳情頁為準”就能敷衍塞責。而商家在搜索頁、直播間用夸張詞引流，詳情頁刪除、客服否認并稱以詳情頁為準，屬于商家利用信息差刻意誤導消費者并規(guī)避監(jiān)管的不誠實行為，系虛假宣傳，用模糊文字逃避責任，嚴重侵害消費者權(quán)益，違反《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》，宣傳與實際不符、損害消費者權(quán)益，按有利于消費者的解釋處理。

宣傳“養(yǎng)胃”“修復”，實為飲料食品

在店鋪主頁或是商品鏈接頁面，都能看到引導消費者將商品與胃病、養(yǎng)胃相關(guān)聯(lián)的表述。

其中，香港貞念堂滋補品牌店銷售的香港貞念堂猴頭菇石斛山藥粉，店鋪在搜索結(jié)果頁打出“擺脫玻璃胃”的宣傳內(nèi)容，產(chǎn)品介紹中也提及“三步打造 鋼鐵脾胃”，稱該產(chǎn)品“見效快 不復發(fā)”。記者向店鋪客服咨詢產(chǎn)品對哪些情況有效果，對方表示“產(chǎn)品是專門針對胃疼胃脹、反流反酸、吃多不消化、胃寒怕涼等腸胃問題的。”

香港貞念堂滋補品牌店在產(chǎn)品介紹中提及“三步打造 鋼鐵脾胃”。店鋪截圖

記者購買的該產(chǎn)品外包裝顯示，生產(chǎn)企業(yè)是安徽養(yǎng)尚食品發(fā)展有限公司。其產(chǎn)品類型為方便制品，執(zhí)行標準為Q/YSSP 0001S。企業(yè)標準信息公共服務(wù)平臺查詢結(jié)果顯示，該標準現(xiàn)行有效的包括多個版本，涉及食用植物調(diào)和油、八寶米、焙烤食品預拌粉等品類，但公示的企業(yè)中并無安徽養(yǎng)尚食品發(fā)展有限公司。3月18日至19日，記者多次撥打安徽養(yǎng)尚食品發(fā)展有限公司電話，均無人接聽。

研磨匠旗艦店在介紹益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉時，提及“呵護腸胃（強化表面屏障，平衡內(nèi)部環(huán)境）、修護損傷、舒緩不適（協(xié)同為胃減負，有效舒緩不適）”。店鋪的視頻介紹中更是提到“不懼復查，感染幽桿菌（代指幽門螺桿菌）、腸胃不適的人有福啦……輕松應(yīng)對腸胃問題；周期服用，效果更加優(yōu)?！?/p>

3月26日，記者向店鋪客服咨詢胃脹、反酸等情況是否適合服用，對方表示產(chǎn)品“非常適合胃脹反酸”“產(chǎn)品成分可以幫助中和胃酸，修護胃黏膜，進而更好地消化吸收，對胃脹不消化以及伴隨的反酸燒心都有不錯的幫助”。

從實際“身份”來看，這款產(chǎn)品實為一款固體飲料。店鋪提供的產(chǎn)品信息顯示，該產(chǎn)品類型為固體飲料。評論區(qū)消費者發(fā)布的圖片也顯示，該產(chǎn)品執(zhí)行標準為GB/T29602，生產(chǎn)企業(yè)為河南佳禾康生物食品科技有限公司。全國標準信息公共服務(wù)平臺查詢結(jié)果顯示，該標準現(xiàn)行版本為GB/T29602-2013，為固體飲料國家標準，適用于食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。

固本堂官方旗艦店介紹益生菌鐵棍山藥猴頭菇營養(yǎng)餐時，提及了多種胃部不適表現(xiàn)，在“直播講解”視頻中，主播提到產(chǎn)品適合“腸胃比較虛弱、脆弱，平時一吃點不對勁、喝點不對勁的，肚子就會鬧脾氣，有時候吃完飯覺得胃里亂糟糟，特別難受的……堅持喝，會感覺身體越來越輕快，不用為吃不對飯而發(fā)愁了。”

對于產(chǎn)品是否能緩解胃脹、反酸，店鋪客服稱“肯定是有的呀”“大多數(shù)顧客都是1-2個月左右，每個人身體吸收情況也不一樣。情況嚴重的話可能會更長。堅持效果還是不錯的”。從評論區(qū)消費者發(fā)布的圖片來看，該產(chǎn)品執(zhí)行標準為Q/SDZX0001S，查詢結(jié)果顯示，該標準為方便食品標準。

專家稱食品銷售暗示療效涉嫌違規(guī)

《中華人民共和國食品安全法》明確規(guī)定：食品、食品添加劑的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能?！吨腥A人民共和國廣告法》也規(guī)定，除醫(yī)療、藥品、醫(yī)療器械廣告外，禁止其他任何廣告涉及疾病治療功能，并不得使用醫(yī)療用語或者易使推銷的商品與藥品、醫(yī)療器械相混淆的用語。

就上述產(chǎn)品作為普通食品在銷售中宣稱功效，以及其宣稱的功效是否有相關(guān)數(shù)據(jù)和科研數(shù)據(jù)予以支撐，3月27日，記者分別向山東固本堂健康產(chǎn)業(yè)開發(fā)集團股份有限公司（益生菌鐵棍山藥猴頭菇營養(yǎng)餐委托企業(yè)）、長沙驅(qū)馳電子商務(wù)有限公司（研磨匠益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉經(jīng)銷商）發(fā)去采訪提綱，截至發(fā)稿，未獲回應(yīng)。

北京中醫(yī)藥大學衛(wèi)生健康法學教授鄧勇表示，從法律與監(jiān)管層面看，食品宣傳中有明顯的藥用療效表述，商家的營銷已明顯違規(guī)。即便原料屬于藥食同源目錄，也僅允許作為食品原料使用，不能借此宣傳產(chǎn)品具有調(diào)理腸胃、緩解癥狀等功效。

此外，“食療護胃，養(yǎng)胃暖胃”等表述搭配具體腸胃病癥描述，本質(zhì)仍是暗示醫(yī)療作用，誤導消費者將普通食品當作改善胃病的替代品，刻意混淆兩者界限，利用消費者對藥食同源的信任進行營銷，本質(zhì)是鉆監(jiān)管空子的虛假宣傳，不僅擾亂市場秩序，還可能延誤消費者正規(guī)診療。

商家宣傳“小字”提示試圖“免責”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一部分商家試圖通過“小字”等方式把自己的產(chǎn)品和所宣稱的功效撇清關(guān)系。

研磨匠旗艦店在益生菌鐵棍山藥猴頭菇粉的介紹中，店鋪在下方以小號字體表示“此處僅表述對原材料‘猴頭菇’‘山藥粉’的常識性作用，不作為產(chǎn)品宣傳”。在提及“三重功效養(yǎng)好胃”時，店鋪也在下方以更小號字體稱“以上來自‘百度健康’僅作為知識科普，不作為產(chǎn)品功效宣傳”。

在固本堂官方旗艦店提到前述胃部不適場景時，店鋪也在下方以小號字體提示“以上內(nèi)容僅為科普，不代表產(chǎn)品功效，請理性購買。”該店鋪還以“一兩山藥一兩金”作為宣傳，來突出山藥的價值。

固本堂官方旗艦店在提到胃部不適場景時，在下方以小號字體提示“以上內(nèi)容僅為科普，不代表產(chǎn)品功效，請理性購買”。店鋪截圖

據(jù)了解，山藥已被納入由國家衛(wèi)健委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》。其作為中藥材，成分功效有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精等。

那么成分功效是否可以與產(chǎn)品功效畫等號？鄧勇表示，成分功效是原料在傳統(tǒng)經(jīng)驗或研究中的潛在作用，僅適用于學術(shù)與科普范疇；而產(chǎn)品功效是成品面向市場的宣傳結(jié)論，受嚴格監(jiān)管。普通食品僅可客觀標注配料、口感及基礎(chǔ)營養(yǎng)信息，無權(quán)宣稱任何健康改善功效。

商家采用“小字”或宣稱“頁面展示內(nèi)容僅為科普”是否能為其免責？王蒙表示，商家的行為屬于刻意規(guī)避法律義務(wù)的行為，不能免除其責任。王蒙指出，商家宣傳內(nèi)容本身已違法，即涉疾病、醫(yī)療等功效，商家明知普通食品不能宣稱功效，仍主動使用醫(yī)療化表述，屬故意為之，且未顯著提示消費者，消費者難以注意，不符合真實、全面披露義務(wù)。自行添加的“僅常識/僅科普/不代表產(chǎn)品功效”，是事后單方免責條款，無法律豁免效力。

消費提醒：

不要輕信療效噱頭，看好配料表以免吃進去大量糖、油

鄧勇提醒，添加藥食同源成分并不代表產(chǎn)品更健康。不少此類食品為追求口感，添加大量糖、油、淀粉，藥食同源原料僅為微量添加，屬于“概念性添加”，實際無法達到食療效果，長期食用反而可能因高糖高油加重身體負擔。同時，藥食同源原料并非人人適宜，部分人群食用后可能出現(xiàn)不適，而普通食品無須標注適用人群與禁忌，存在潛在健康風險。

消費者選購時應(yīng)保持理性：首先看產(chǎn)品資質(zhì)，無保健食品標志的均為普通食品，對一切功效宣稱均需警惕；其次看配料表，藥食同源成分排名靠后多為噱頭，同時關(guān)注糖、油、鈉含量；最后樹立科學認知，腸胃不適應(yīng)優(yōu)先就醫(yī)，切勿依賴普通食品緩解癥狀。此外，監(jiān)管層面也應(yīng)加強對這類擦邊球營銷的整治，規(guī)范宣傳口徑，切實保護消費者權(quán)益。

新京報記者 張秀蘭

編輯 王鹿

校對盧茜