廣東
4月8日19:30，
東莞·鎮BA賽事即將開賽，
橋頭隊將于主場迎戰沙田隊！
比賽信息
●比賽時間：
4月8日 19:30
●比賽隊伍：
橋頭荷鋒隊 vs 沙田爭鮮隊
●比賽地點：
田新文化廣場
如當天下雨，
比賽地點改為：路特斯籃球館
友誼第一· 宵夜第二 · 比賽第三
比賽固然精彩，
但橋頭的宵夜文化同樣不容錯過。
賽后約上隊友對手，
一起感受橋頭的煙火氣，
這才是"鎮BA"的真正魅力！
賽后不論輸贏，
橋頭的深夜食堂已備好，
等你按“胃”索驥。
橋頭宵夜推薦
01
橋頭燒烤
提起橋頭的燒烤，
很多人第一反應就是
“燒鳳尾（雞屁股）”！
許多東莞人開車一兩個小時，
就為了吃上一串燒烤“雞臀尖”。
這道看似“黑暗”的料理
實則是橋頭的明星單品。
最外層豐厚的油脂包裹著緊實的雞肉，
中間是一段軟軟的“尾椎骨”，
一口下去外脆里嫩，
成為外地食客對橋頭的第一印象。
還有！
烤雞翅外皮焦脆、咬開爆汁；
牛肋肉肥瘦相間、油脂香濃；
烤雞爪外皮微脆、內里鮮嫩；
烤生蠔蒜香濃郁，一吸嫩滑；
烤豆腐外脆內嫩，醬香入味；
●店鋪推薦：
02
榕樹頭炒瀨粉
在橋頭，說起宵夜，
沒有人不知道榕樹頭。
這家店沒有招牌、沒有店名，
門前一棵大榕樹就是它的活招牌。
靈魂招牌：瘦肉炒瀨粉
猛火快炒，鑊氣十足！
這碟炒瀨粉，
不僅征服了村民，
也征服了各地的年輕人。
不少年輕人驅車幾十公里，
來到村里吃上一口炒瀨粉。
地點：
03
橋頭大排檔
炭火正旺，鐵鍋哐當，
炒粉在顛勺中騰起金黃的香氣。
橋頭的大排檔，
砂鍋粥在爐上咕嘟冒泡，
米粒翻滾間融進了蝦蟹的鮮甜；
干炒牛河鑊氣十足，
豆芽脆嫩、河粉焦香。
來嗎？
炒粉管夠，砂鍋粥暖胃，
咱們煙火里見。
●店鋪推薦：
04
橋頭夜市
霓虹亮起，
夜市就是這座城市不眠的胃。
▲禾坑夜市
鐵板上的魷魚“滋啦”卷邊，
甜辣醬刷上去的瞬間，
香氣就撞了你個滿懷。
左手一杯手打檸檬茶沁著水珠，
右手竹簽已瞄準了爆汁的烤生蠔。
腸粉攤的蒸汽朦朧了燈光，
糖水鋪前的紅豆香甜得讓人走不動道
每一個攤位，
都是一處小而確鑿的幸福現場。
橋頭的夜市正亮，
我們邊走邊吃，
把一整夜的星光，
都嚼進肚子里。
●夜市推薦：
田新夜市美食街（ 田新綜合市場旁 ）
禾坑夜市美食街（ 禾坑村禾石路 廣場路段 ）
山和夜市美食街（山和村雅堤南路）
東江夜市美食街（東江北五街）
賽后來橋頭，用美食交朋友
輸贏放兩邊，情誼擺中間。
一張宵夜桌，
能化解球場上的硝煙，
也能結交新的兄弟。
球場拼盡全力，宵夜敞開胃口！
賽后餐桌，不見不散！
橋頭還有哪里有好吃的宵夜？
歡迎在評論區留言~
圖文：香雅怡 鄧佩珊
編輯：香雅怡
編審：鄧佩珊
出品：橋頭鎮融媒體中心
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