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(快消品訊)今日,由知名私募股權投資基金方源資本控股的CFB集團正式確認,已與鮮芋仙創(chuàng)始公司休閑國聯(lián)集團簽署投資合作協(xié)議,CFB集團將入資鮮芋仙品牌并成為其最大及控股股東,全面接手該品牌的經(jīng)營與管理工作。這一交易標志著深耕中式糖水賽道19年的老牌連鎖品牌鮮芋仙正式易主,同時也意味著CFB集團首次布局中式甜品領域,其餐飲版圖得到進一步擴容。
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CFB布局多元餐飲,鮮芋仙深耕糖水賽道
《快消品》了解到,CFB集團目前旗下?lián)碛?管理DQ、棒約翰、悅璞食堂、金玡居等多個知名餐飲品牌,截至目前門店總數(shù)約1850家,其中DQ品牌穩(wěn)居國內冰淇淋餐飲賽道首位。而鮮芋仙作為中式糖水領域的頭部玩家,自2007年創(chuàng)立以來,以Q彈芋圓、嫩滑仙草和傳統(tǒng)豆花為核心,堅持“新鮮,現(xiàn)煮,現(xiàn)賣”的理念,截至2026年3月,中國市場在營門店數(shù)約600家。
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鮮芋仙目前其在售產(chǎn)品以糖水甜品為主,同時覆蓋茶飲、點心等品類,單品價格大多集中在25-35元區(qū)間,此外還推出季節(jié)性、城市限定產(chǎn)品以滿足多元消費需求。此外,鮮芋仙已布局包裝零售業(yè)務,推出40多種零售產(chǎn)品,覆蓋中國臺灣、香港及歐洲、美國等地的3萬余家商超和便利店,后續(xù)大陸及日本的萬店級便利店也將陸續(xù)上架其零售商品。
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助力品牌協(xié)同發(fā)展
對于此次合作,各方均表達了積極預期。方源資本董事總經(jīng)理黃芝駿表示,CFB集團擁有卓越的管理團隊和出色的業(yè)務整合能力,相信鮮芋仙加入后,能夠助力CFB集團在高速增長的中式甜品市場中創(chuàng)造更優(yōu)業(yè)績。據(jù)其透露,自2021年底被方源資本收購后,CFB集團業(yè)績及利潤持續(xù)雙位數(shù)增長,其成熟的數(shù)智化管理體系、高效的渠道運營能力和產(chǎn)品創(chuàng)新能力,將為鮮芋仙的發(fā)展注入新動能。
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CFB集團CEO——許惟掄
CFB集團CEO許惟掄則表示,集團看好中式甜品市場的蓬勃發(fā)展,鮮芋仙19年的經(jīng)營積累了堅實的品牌基礎和龐大的用戶群體,其加入將使CFB集團總店數(shù)迅速增至約2500家,同時實現(xiàn)各品牌在原物料采購、供應鏈整合、數(shù)智化運營等方面的協(xié)同效應,助力集團延續(xù)過去5年的高成長態(tài)勢。休閑國聯(lián)集團總經(jīng)理古志偉也表示,原經(jīng)營團隊將轉換角色,全力支持CFB集團,助力鮮芋仙品牌持續(xù)發(fā)展。
(資料來源:小食代)
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