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作者:Eira Cui
來源:Foodaily研究院(ID:foodailythinking)
封面圖來源:艾美科
Foodaily研究院【“新”發現】欄目,嚴選優質解決方案及供應商,讓前沿創新解決方案聽得懂、用得上。
在微博上,“多囊卵巢”相關話題的閱讀量已突破4億;小紅書中,“卵巢早衰”與“多囊卵巢綜合征”近四個月內的討論熱度分別飆升221.9%和139.9%,并與“經期調理”“肥胖”等關鍵詞高度關聯,成為困擾當下眾多年輕女性的熱點問題。
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圖片來源:微博、CBNData大數據
當卵巢健康議題持續占據社交平臺的熱議榜,一場圍繞“她健康”的消費革命也在悄然發生。龐大的長期調理需求,正催生出愈發明確的市場空間。
在政策支持、產業升級與消費偏好的共同推動下,女性健康賽道的原料創新也迎來了更加務實的切入點。近年來,植物提取物憑借天然、可溯源的特點,成為健康領域備受關注的“新寵”。其中,源自角豆的活性成分——DCI(D-手性肌醇),開始從專業營養學期刊走入大眾視野,頻繁出現在各類女性調理食品的成分表中。
它究竟憑何成為女性健康賽道中的關注焦點?又能以怎樣的形式融入當代女性的日常場景?本期【“新”發現】將聚焦角豆提取物DCI這一解決方案,拆解其背后的底層邏輯與市場潛力。
目錄:
一、角豆提取物DCI是什么?
二、為什么選擇角豆提取物DCI?
三、角豆提取物DCI怎么用?
四、艾美科簡介與資質
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角豆提取物DCI是什么?
DCI是角豆提取物中的標志性成分,在人體內扮演著胰島素信號傳遞過程中關鍵信號物質的角色,因此也被稱為胰島素增敏劑或胰島素第二信使。
在正常生理狀態下,人體內的肌醇可以順利轉化為DCI,幫助調節血糖與激素平衡。而當胰島素抵抗或糖尿病出現時,這一轉化過程會受阻,DCI缺乏,身體無法正常代謝葡萄糖,胰島素抵抗持續存在,高胰島素水平反過來刺激卵巢產生過多雄激素,引發激素紊亂,進而導致血糖不穩、月經不調、多囊卵巢綜合征等一系列問題。
直接補充DCI能夠有效繞過這一障礙,恢復胰島素信號傳導,增加胰島素敏感性,從而幫助改善血糖、調節激素平衡,緩解多囊卵巢綜合征及相關月經失調癥狀。
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圖片來源:艾美科
在歐洲,角豆擁有一千多年的食用歷史,因其果莢形似長角、甘甜溫和,被稱為“圣約翰的面包”。這種主要生長于地中海的植物,相較于其他植物性原料,果肉中天然蘊藏著豐富的D-手性肌醇,含量可達40g/kg。
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不同植物中手性肌醇總含量[1]
艾美科DCI正是以這一原料為基礎,經角豆糖漿制備、酶解法提取、過濾與結晶化等工序,制成純凈的天然DCI。千年以來的食用傳統,加之地中海天然的種植環境,從源頭賦予了這款原料溫和、純凈與可持續的獨特背書。
基于這樣優越的原料基礎,在眾多女性健康解決方案中,艾美科DCI產品的獨特優勢更在于,它源自地中海沿岸的天然角豆,依托專利酶法提取工藝,在有效保留DCI天然活性、避免提取過程中成分變性的同時,確保純度高于95%,且穩定性強(室溫下放置2年,DCI含量無變化)、pH與溫度耐受范圍廣,能夠適配各類健康產品的安全標準。
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為什么要關注角豆提取物DCI?
1、新風向:植物提取物成為健康領域備受關注的“新寵”
全球天然健康消費趨勢持續升溫,植物提取物正成為食品飲料、功能營養等領域的核心增長賽道。國際市場研究機構Grand View Research預測,到2028年,全球植物提取物市場規模將增長至598.4億美元,2023-2028年間復合增長率達8.9%,行業增長確定性顯著[2]。
聚焦國內市場,植物提取物的發展已被提升至國家重點產業的戰略高度。《“十四五”生物經濟發展規劃》將其明確列為重點發展領域,而將于今年5月實施的《植物提取物生產工藝技術規范》(GB/T46671-2025),則為其生產全流程確立了統一的技術基線。從產業方向、創新研發到應用落地,政策為本土植提產業深耕食品賽道構筑了堅實支撐。
2、新紅利:“她經濟”持續升溫,精準女性健康產品成新藍海
隨著“她經濟”的持續升溫,女性健康消費正經歷一場深刻的價值重構。從基礎的健康關注轉向主動的健康投入,超七成女性愿為健康食品支付溢價[3],“自我健康投資”已然成為驅動消費的新邏輯,推動市場從滿足基本需求向更高層次的個性化、精細化健康管理轉變。
在這一消費升級的背景下,特定健康問題正從個體困擾走向產業焦點。以多囊卵巢綜合征為例,其在育齡女性中的患病率已達10.1%,成為貫穿青春期到育齡期不可忽視的健康議題,也促使食品與功能營養行業將其作為深度布局的關鍵賽道。
與此同時,健康食品行業的消費邏輯也在發生根本性轉變。清潔標簽與天然成分已從加分項變成行業準入門檻,消費者更傾向于植物來源、可清晰溯源、配方極簡純凈的原料,天然植物提取物因此站上消費趨勢的核心位置。
角豆提取物DCI精準定位于多囊卵巢綜合征、經期不調等女性健康問題,以天然植物來源與清潔標簽的形態,契合當前市場對原料極簡與功效明確的核心訴求。這讓品牌方能夠在保障配方純凈度與消費者信任感的前提下,快速切入女性健康食品這一高潛力賽道,將細分需求轉化為可落地的產品力。
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角豆提取物DCI怎么用?
目前,角豆提取物DCI已在海內外實現豐富的落地應用,覆蓋植物飲品、糖果及功能性飲品等多個賽道,應用場景日趨多元。在法規層面,歐洲將其認定為健康食品原料,日本歸為普通食品原料,美國則作為營養膳食補充劑使用,各地合規定位清晰,應用基礎廣泛。
1、植物飲品
在植物飲品領域,DCI與血橙、蔓越莓等植物成分具有天然的配方適配性,能夠協同構建從調節激素平衡到維護泌尿系統健康的綜合健康方案。
針對不同的消費場景與保鮮需求,產品劑型也可提供多樣化的選擇。固體飲料多采用條袋或鋁箔袋包裝,既便于精準定量與隨身攜帶,也借助低水分活性的環境,在不添加防腐劑的情況下有效維持功能性成分的穩定。植物飲品則以開蓋/袋即飲的形式,為消費者提供了兼顧功能保鮮與使用便利性的完整產品方案,進一步豐富了日常場景下的健康選擇。
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圖片來源:艾美科
2、糖果
將DCI融入壓片糖果、軟糖等糖果形態,為傳統補充劑提供了一種全新的劑型思路。
這一創新打破了“按時服藥”的固有場景,將長期補充的過程轉化為更具愉悅感的日常零食體驗。依托糖果這一載體,產品兼具口感友好、即食便攜、無需水服的特點,讓營養補充真正融入輕松日常。
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圖片來源:艾美科
3、功能性飲品
DCI與益生菌、γ-氨基丁酸等功能性成分的結合,使其能夠更精準地切入具體的生活情境。
以DCI與γ-氨基丁酸的搭配為例,對于受內分泌紊亂與高壓失眠雙重困擾的女性而言,這一組合恰好回應了日常中最真實的健康需求。二者共同構建起“內調內分泌,外緩壓力情緒”的閉環:一邊穩定激素水平,一邊舒緩緊繃神經,使內分泌調理與睡眠改善形成良性循環,更契合現代女性日常飲用、溫和調理的養生方式。
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圖片來源:艾美科
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艾美科簡介與資質
山東艾美科生物技術有限公司成立于2014年,是由韓國上市公司艾美科健控股的中韓合資企業。艾美科生物依托總公司韓國艾美科健的研發技術,生產和供應優質功能性健康食品原料。
艾美科健成立于2000年,是韓國第一家依靠特殊酶技術和基因進化技術成功實現醫藥用及食品級、化妝品級特殊酶商業化的企業。目前在韓國共有4家工廠,擁有ISO、HACCP、HALAL認證等嚴格的質量管理系統。獲得碩/博士以上學位的高級科研人員占比超過30% ,已擁有國內外專利60余項,并設有“生物技術”、“健康保健”、“代謝工程”、“蛋白質提煉”4個R&D研究所,致力于通過技術研發推動未來健康產業發展。
深耕功能性健康食品原料領域多年,山東艾美科生物始終致力于人類健康與美麗事業,為客戶提供綜合性產品解決方案,堅持以技術重塑未來。
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[1] Determination of Total Chiro-inositol Content in Selected Natural Materials and Evaluation of the Antihyperglycemic Effect of Pinitol Isolated from Soybean and Carob. Food Science & Biotechnology, 2005, 14(4):441-445.
[2] 2024年中國植物提取物外貿市場分析:趨勢、機遇與挑戰 | 新浪財經
[3] 女性健康新風口:如何抓住“她健康”機遇?| 新營養
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