涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)突出問題整治工作專項(xiàng)培訓(xùn)

4月10日，四川省綿陽市涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織網(wǎng)餐配送站點(diǎn)負(fù)責(zé)人、餐飲經(jīng)營商戶及外賣騎手代表，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)突出問題整治工作專項(xiàng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)首先通報(bào)了近期網(wǎng)絡(luò)餐飲配送不規(guī)范典型案例，重點(diǎn)指出配送容器清潔消毒不到位、配送人員衛(wèi)生防護(hù)不達(dá)標(biāo)等各類違規(guī)問題，深入剖析網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管難點(diǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，厘清平臺(tái)、商家、騎手各方責(zé)任。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象問題，培訓(xùn)結(jié)合“食安綿陽·網(wǎng)餐哨兵”線上平臺(tái)的使用，就如何發(fā)現(xiàn)問題、舉報(bào)問題等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致講解，鼓勵(lì)外賣騎手通過多種渠道舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。同時(shí)，圍繞當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)存在的突出問題開展溝通座談，傾聽、收集各方訴求與建議，推動(dòng)解決食品安全、配送時(shí)效、服務(wù)質(zhì)量、權(quán)益保障等關(guān)鍵問題，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲配送行業(yè)秩序。

涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，各參會(huì)單位須以案為鑒，要壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線；要舉一反三，及時(shí)開展自查自糾，全面整改各類違規(guī)行為；要加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提升食品安全管理水平。（張永）