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作者 | 曾有為
來源 | 品牌觀察官(ID:pinpaigcguan)
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引言:匠心難敵時(shí)代巨輪,又一83年老字號“光榮結(jié)業(yè)”。
在香港,老字號很常見,但能跨越三代傳承的老店卻不多。
而這家始于1943年的鐘表鋪,在灣仔莊士敦道上一家街邊檔口創(chuàng)立,走過了83年的風(fēng)雨歷史,見證了香港從經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)動蕩到金融中心的崛起。
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只可惜,如今這家老字號要悄然謝幕了。
一家販賣時(shí)間的鐘表鋪,自己卻沒有跑贏時(shí)間。
閉店的公告寫得很體面:“光榮謝幕”。83年,差不多是一個(gè)人的一生。
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這家店經(jīng)歷了二戰(zhàn)、香港日據(jù)時(shí)期、經(jīng)濟(jì)起飛、回歸、金融風(fēng)暴、疫情,還有無數(shù)次的城市更新。
它就像灣仔街區(qū)里一個(gè)沉默的計(jì)時(shí)器,滴答滴答地記錄著香港的變遷。而現(xiàn)在,這個(gè)計(jì)時(shí)器停了。
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83年老字號落幕
曾是幾代香港人購買勞力士的首選之地
3月31日,馮良記在官網(wǎng)上突然宣布,店鋪已在3月30日正式結(jié)業(yè),感謝顧客多年的支持和信任。
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結(jié)業(yè)消息一出,瞬間引發(fā)廣大市民的熱議,紛紛留言表達(dá)不舍與惋惜。
有港人回憶,自己的第一只勞力士手表當(dāng)年就是在馮良記買的。
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甚至還不少香港人指出,在馮良記買表時(shí),老板還會打八五折!
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更有人曬出1968年的舊單據(jù),泛黃的紙張上記錄著當(dāng)年的成交價(jià),滿滿的回憶。
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把時(shí)間拉回到1943年的香港,物資匱乏,人心惶惶。就在這樣的年月里,創(chuàng)始人馮良先生在灣仔莊士敦道擺了個(gè)街邊檔口,開始修表、賣表。
取名為馮良記。
想想都覺得不可思議,那是個(gè)溫飽都困難的日子,竟然還有人想著做鐘表生意。但或許正因?yàn)闀r(shí)間混亂,人們才更需要一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間參照。
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到了60年代,香港經(jīng)濟(jì)開始起飛。馮良記拿到了勞力士的特約經(jīng)銷權(quán),成為了香港鐘表界的“扛把子”。
玩表和不玩表的,都知道勞力士是什么概念,這款頂級表是身份和成功的象征。
能賣勞力士,意味著你的店有信譽(yù)、有實(shí)力、被國際大品牌認(rèn)可。
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所以,取得了勞力士的特約經(jīng)銷權(quán)后,馮良記從此在香港聲名大噪,為香港鐘表業(yè)的早期發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。
雖然創(chuàng)始店所在的唐樓于2020年被拆除,馮良記也遷到商場里經(jīng)營,但老字號的聲譽(yù)早已深入人心。
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可以說,在時(shí)間的沉淀下,馮良記表行承載了幾代人的買表回憶。不少網(wǎng)民坦言,其首只勞力士手表,就是在馮良記購買,也有不少人的父輩,也是在馮良記買表。
據(jù)港媒的報(bào)道,此番閉店,并非經(jīng)營不善,而是勞力士總行決定收回經(jīng)銷權(quán)自行經(jīng)營。
實(shí)際上,不止是勞力士,這幾年百達(dá)翡麗和愛彼為代表的瑞士高端制表商為了更直接地面向自己的客戶,減少對第三方經(jīng)銷商的依賴,開始大刀闊斧地從多品牌經(jīng)銷商轉(zhuǎn)向內(nèi)部直營或特許經(jīng)營單品牌專賣店的模式。
2025年12月,上海三家已經(jīng)開業(yè)多年的勞力士指定經(jīng)銷商門店陸續(xù)撤店,分別位于環(huán)貿(mào)IAPM、永安百貨和第一八佰伴商場。同月,上海前灘太古里開設(shè)了一間全新勞力士授權(quán)經(jīng)銷商門店。
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這樣的動作在其他城市也同樣進(jìn)行。
以大中華區(qū)為例,界面新聞根據(jù)勞力士官網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),截至2025年末該品牌約有113個(gè)零售點(diǎn),其中港澳臺地區(qū)共有47間,內(nèi)地市場有66個(gè)(包括特許經(jīng)銷商開設(shè)專賣店及多品牌集合鐘表行銷售點(diǎn))。
這較2024年末的92個(gè)內(nèi)地零售點(diǎn)減少了26個(gè),同比下滑28.3%。
其實(shí)也能理解,這個(gè)商業(yè)選擇是品牌方想要更好地控制價(jià)格、服務(wù)、客戶體驗(yàn),減少中間環(huán)節(jié)。
三里屯太古里近期開設(shè)了一間內(nèi)地最大勞力士全新形象店
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但對馮良記這樣的老店來說,這是致命的。它60年代就拿到了勞力士的授權(quán),這份授權(quán)是它安身立命的根本。
失去了勞力士,就像失去了最重要的商品。
雖然它也賣其他品牌,但顧客來馮良記,很大程度上就是沖著勞力士來的。
據(jù)報(bào)道,另一邊,荃灣眾安街的大興表行也貼出結(jié)業(yè)告示,同樣是一家有55年歷史的勞力士特約零售商。
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兩家老店在同一個(gè)月關(guān)門,這不是巧合。
勞力士這幾年確實(shí)對全球授權(quán)經(jīng)銷商提出了更多、更高的開店和服務(wù)要求,一般有能力配合和滿足的小經(jīng)銷商不多。
中國內(nèi)地首間勞力士“中古表認(rèn)證計(jì)劃”引入品牌南京德基廣場店
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除非是像東方表行、周生生、英皇鐘表珠寶這種傳統(tǒng)合作伙伴,或是新宇集團(tuán)旗下的盛時(shí)表行、亨得利表行這樣資源覆蓋全國、規(guī)模化運(yùn)作的大經(jīng)銷商。
才能夠有能力與勞力士合作,而小經(jīng)銷商只能被迫淘汰退出。
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時(shí)代洪流下的香港老字號困境
在香港,老字號結(jié)業(yè)的浪潮正悄然蔓延。
幾乎在同一時(shí)間結(jié)業(yè)的,還有旺角上海街的公友祥手雕麻雀鋪,老板高潤勤做了四十多年手雕麻雀;沙田乙明邨的和記傢俬裝飾公司,開了44年,老板說最難忘的是和街坊的感情。
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而在此之前,也有幾家承載著幾代人記憶的手工店鋪已悄然謝幕。
去年年底,一家近200年的老字號雨傘鋪選擇關(guān)門停業(yè),這家店從清朝道光二十二年創(chuàng)立,走過了183年的春秋歷史,堪稱傳奇。
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不少鄰里街坊聽聞結(jié)業(yè)的消息,紛紛表達(dá)不舍,結(jié)束營業(yè)前幾天,雨傘鋪圍滿了人群,大家都想一見這家200年歷史老店的最后一面。
這家雨傘鋪雖然不大,但承載著五代人的匠心。
雨傘鋪的第五代傳人邱耀威,如今已經(jīng)73歲了,被街坊稱為“遮王”,一生與傘為伴。他不僅賣傘,更修傘,幾十年來他經(jīng)手修復(fù)的雨傘數(shù)以萬計(jì)。
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但可惜,時(shí)間滾滾,人們已越來越習(xí)慣于輕點(diǎn)鼠標(biāo)、等待快遞上門的生活,習(xí)慣于購買廉價(jià)、一次性商品的便利。
一把結(jié)實(shí)耐用、可傳代的好傘背后所代表的“惜物”精神與工藝價(jià)值,在快消時(shí)代的洪流中,漸漸失去了它的知音。
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而在去年的5月20日,擁有43年歷史、被譽(yù)為全港碩果僅存的藤椅店“籐藝籐器公司”也正式關(guān)門。
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店主的女兒在社交平臺上無奈表示,“藤椅作為夕陽行業(yè),20多年都撐過去了,最終還是敵不過歲月時(shí)光。”
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這些老店的結(jié)業(yè),原因各不相同:有的因?yàn)槠放品秸{(diào)整渠道,有的因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不景氣,有的因?yàn)榫W(wǎng)購沖擊,有的因?yàn)榻謪^(qū)老化客源減少。
但歸根結(jié)底,它們都是被時(shí)間淘汰的——不是它們不夠好,而是它們所屬的那個(gè)時(shí)代過去了。
這些代表手工技藝的老字號,在工業(yè)化量產(chǎn)與消費(fèi)習(xí)慣變革的雙重沖擊下,生存空間正變得越來越窄了。
另一方面,手工制作的價(jià)值也被嚴(yán)重低估,藤椅店店主的女兒坦言:“一張?zhí)僖涡枰そ澈臅r(shí)數(shù)周編織,利潤卻不及工業(yè)化產(chǎn)品的十分之一。”
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我們現(xiàn)在習(xí)慣了快速迭代、風(fēng)口創(chuàng)業(yè)、上市套現(xiàn)。一家店能開幾十年,上百年,意味著它經(jīng)歷了無數(shù)經(jīng)濟(jì)周期,熬過了多次危機(jī),抵抗住了各種誘惑。
靠的就是貨真價(jià)實(shí)、童叟無欺、專業(yè)服務(wù)、珍惜信譽(yù)這些最樸素的商業(yè)原則。
這種專業(yè)和人情味,是算法和流量無法替代的。
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家族傳承的困局
還有一個(gè)不可忽視的,比經(jīng)營壓力更為深遠(yuǎn)的困局,是傳承的危機(jī)。
對于馮良記、雨傘鋪、藤椅店這樣做手工、賣手藝的老字號來說,傳承幾乎是天經(jīng)地義的事。
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這種門當(dāng),不像一門生意,更像是一種使命,讓那些關(guān)于時(shí)間的技藝,能在時(shí)間里延續(xù)下去。
但問題是,誰來傳承?
這種靠手藝吃飯的門當(dāng)一般很難吸引其他年輕人入場,這是香港許多家族老店共同的難題。
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手工技術(shù)需要專業(yè)知識和長期積累的行業(yè)資源,更需要一份沉下心來與時(shí)間打交道的耐心。
在快節(jié)奏、高回報(bào)成為主流價(jià)值觀的當(dāng)下,年輕一代更傾向于金融、科技等行業(yè)。
即便有家族情感維系,面對高昂的租金、激烈的市場競爭和微薄的利潤空間,接班往往意味著沉重的負(fù)擔(dān)。
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所以,馮良記選擇在83年這個(gè)節(jié)點(diǎn)“光榮謝幕”,或許也能讀出另一層意思。
這不一定完全是無奈,也可能是一種經(jīng)過深思熟慮的清醒與體面,它見證過輝煌,也預(yù)見了難以逆轉(zhuǎn)的黃昏。
與其在后續(xù)乏力的歲月里,看著手藝褪色、口碑磨損,直至被人遺忘,不如在自己尚被尊敬和懷念的時(shí)刻,主動為故事畫上一個(gè)句點(diǎn)。
對此,您怎么看?歡迎評論區(qū)留言討論,發(fā)表您的意見或者看法,謝謝。
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