青島：藏在春天里的鲅魚節(jié)，上“新”了！

谷雨前后，海霧漸起。嶗山腳下的沙子口漁港，又到了一年中最為熱鬧時(shí)。

4月12日，青島2026第二十二屆沙子口鲅魚節(jié)如約而至。作為全省唯一的海洋文化與孝道文化相結(jié)合的非遺項(xiàng)目，本屆鲅魚節(jié)在賡續(xù)“鲅魚禮俗·傳承孝道”主題同時(shí)，亮出了“一口鲅魚鮮，滿城春滋味”的新招牌，并在內(nèi)涵升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)、品牌形象和文旅體驗(yàn)上做出了新嘗試。

從百年前的漁家禮俗到今天的城市節(jié)慶，一條鲅魚所承載的不僅蘊(yùn)含孝敬長(zhǎng)輩的孝心，更是山海名城對(duì)鄉(xiāng)土文脈的堅(jiān)守，這份對(duì)市民游客的熱忱體現(xiàn)了沙子口鲅魚節(jié)“以節(jié)興產(chǎn)、以文促旅”的新探索。

四項(xiàng)升級(jí)！鲅魚節(jié)上“新”了

開幕式在主題MV《鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)》和《威風(fēng)鑼鼓鬧春潮》激昂的鼓點(diǎn)聲中拉開帷幕，展現(xiàn)出沙子口迎春開海的昂揚(yáng)氣象。主題宣傳短片《一口鲅魚鮮》溫情上演，特邀青島產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、百歲老人、少年兒童出鏡，以“一口鲅魚鮮”為線索，串聯(lián)春日沙子口山海風(fēng)光、民俗生活，“景-物-人”交融，多層次傳遞節(jié)慶的歡樂與溫度。歌舞《立春》以曼妙舞步展現(xiàn)春意盎然、生機(jī)勃勃的美好景象。漢河小學(xué)學(xué)生帶來的戲曲聯(lián)唱《京韻》盡顯國(guó)粹魅力，唱響文脈傳承。

在“詩意山海行”文旅推介環(huán)節(jié)，文旅推薦官與鲅魚節(jié)IP形象“小伍”跨屏聯(lián)動(dòng)，向現(xiàn)場(chǎng)觀眾推介了“一口山海鮮-休閑度假之旅、一口康養(yǎng)鮮-田園康養(yǎng)之旅、一口文化鮮-文化探尋之旅、一口浪漫鮮-甜蜜旅拍之旅”四條特色旅游線路，全方位展現(xiàn)沙子口的山海之奇、物產(chǎn)之豐、人情之美。隨后嶗山區(qū)第五屆道德模范、手工漁船制作技藝教師段廣智受邀登臺(tái)，為本屆鲅魚節(jié)帶來特別制作的老漁船模型并送上美好祝愿，用匠心傳遞傳統(tǒng)技藝的溫度與漁家情懷。

老話說“鲅魚跳、丈人笑”，青島鲅魚禮俗距今已有一百多年的歷史，不僅是島城特色的人文風(fēng)景，更是尊崇孝道、傳承孝道的文化符號(hào)。穿越百年海風(fēng)，“孝親敬老”的文化仍在青島海岸激蕩回響，迸發(fā)出永恒的生命力。

而這份扎根家庭的“孝親敬老”文化，在今年的鲅魚節(jié)上被賦予了更寬廣的含義。開幕式上，8位海洋產(chǎn)業(yè)人才被授予“鲅魚禮俗·海洋產(chǎn)業(yè)智庫(kù)專家”聘任證書，傳遞出嶗山區(qū)對(duì)扎根者最誠(chéng)摯的禮遇。

2026年是“十五五”規(guī)劃的開局之年，青島市政府工作報(bào)告明確提出，將重點(diǎn)做好擴(kuò)大內(nèi)需等九個(gè)方面工作。把提振消費(fèi)擺在突出位置，錨定創(chuàng)建國(guó)際消費(fèi)中心城市目標(biāo)，青島持續(xù)打造“樂購(gòu)青島”城市消費(fèi)品牌，從政策扶持到場(chǎng)景創(chuàng)新，從財(cái)政補(bǔ)貼到節(jié)會(huì)聯(lián)動(dòng)，形成了系統(tǒng)性的促消費(fèi)工作體系。

以節(jié)聚勢(shì)、以會(huì)興商。作為深入實(shí)施文體旅消費(fèi)促進(jìn)的重要節(jié)會(huì)，本屆鲅魚節(jié)將“鲅魚”消費(fèi)體驗(yàn)作為核心主線，整合農(nóng)文旅從業(yè)人員、水產(chǎn)商會(huì)、物流企業(yè)等各類資源，推動(dòng)沙子口正品優(yōu)質(zhì)鲅魚及本地特色產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛市場(chǎng)，輻射帶動(dòng)特色民宿、鄉(xiāng)村旅游、休閑觀光等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實(shí)現(xiàn)文化傳承和拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的雙向賦能。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，走進(jìn)沙子口春鮮海洋大集，20個(gè)攤位沿著廣場(chǎng)依次排開，煙火氣撲面而來，春鮮鲅魚、金鉤海米、嶗特啤酒、北嶗茶葉、海鮮醬、非遺文化等特色產(chǎn)品一應(yīng)俱全，一個(gè)集市將沙子口最地道的春味盡收眼底。

俗話說“梧桐花開鲅魚來”，沙子口街道鲅魚的豐收，為市場(chǎng)帶來了充沛而優(yōu)質(zhì)的貨源，同時(shí)也讓更多市民品嘗到來自大海的時(shí)令饋贈(zèng)。據(jù)嶗山區(qū)水產(chǎn)商會(huì)曲知悟會(huì)長(zhǎng)介紹，沙子口海域擁有豐富的面條魚、鯽魚等鲅魚餌料，當(dāng)季鲅魚肥美，肉質(zhì)緊實(shí)。而今年得益于天氣給力，回溫快，水溫、季節(jié)都趕得正好，魚群來得旺，產(chǎn)量比去年高，價(jià)格也更低。

魚拓作為漁民記錄漁獲的古老技藝，以真鲅魚蘸墨、拓印于紙或帆布上，鱗紋清晰可辨，每一幅拓印都獨(dú)一無二。開幕式現(xiàn)場(chǎng)，特別設(shè)置美陳打卡裝置和魚拓互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，游客可親手完成一幅魚拓作品帶回家，這種“可參與、可帶走”的設(shè)計(jì)讓消費(fèi)成為一段可觸摸的記憶。

農(nóng)文旅商融合點(diǎn)亮節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)

開幕式是鲅魚節(jié)這場(chǎng)春日盛宴的序章，為破解“節(jié)慶熱、消費(fèi)短”的問題，鲅魚節(jié)期間，除正在進(jìn)行的登瀛梨雪花朝節(jié)，還將舉辦軍民青年聯(lián)誼會(huì)、百人太極拳展演、戲曲演唱會(huì)及重新亮相的東麥窯拉大網(wǎng)體驗(yàn)。游客可以和漁民一起拖拽百米漁網(wǎng)、分揀海貨，親身體驗(yàn)漁家勞作和收獲的喜悅。一個(gè)多月的節(jié)期，成為一場(chǎng)細(xì)水長(zhǎng)流的春日生活節(jié)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，沙子口街道黨工委副書記、辦事處主任趙陽在采訪中表示，今年鲅魚節(jié)在賡續(xù)“鲅魚禮俗·傳承孝道”主題的同時(shí)，著力打造“一口鲅魚鮮，滿城春滋味”的節(jié)日特色。誠(chéng)邀廣大市民游客走進(jìn)嶗山沙子口，嘗美食、住美宿、賞佳景、品文韻，感受山海旅游小鎮(zhèn)的獨(dú)特魅力。

作為青島市知名節(jié)會(huì)，沙子口鲅魚節(jié)自2005年起已連續(xù)舉辦21屆，“鲅魚禮俗·傳承孝道”的品牌聲量持續(xù)放大。2021年，“嶗山鲅魚禮俗”入選山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，成為全省首個(gè)兼具海洋文明特質(zhì)與孝親文化內(nèi)涵的民俗類非遺項(xiàng)目。

隨著這一承載著鄉(xiāng)愁記憶的節(jié)慶步入第22個(gè)年頭，鲅魚節(jié)不僅實(shí)現(xiàn)了從漁家習(xí)俗到文化IP的跨越式發(fā)展，其品牌效應(yīng)也日益凸顯，成為農(nóng)文旅融合的新亮點(diǎn)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、居民增收致富注入源源不斷的活力。

數(shù)據(jù)顯示，第二十一屆沙子口鲅魚節(jié)期間共發(fā)放2000張?chǎng)阳~水餃券，吸引游客超百萬人次，拉動(dòng)餐飲、旅游、住宿等綜合收入突破4億元，同比增長(zhǎng)100%。從央視到地方媒體的146次報(bào)道，讓“鲅魚之禮，孝道傳承”的美名遠(yuǎn)揚(yáng)?！蚌阳~節(jié)”已然不僅是一個(gè)民俗節(jié)慶，更成為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的文旅IP和強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)引擎。

IP立住了，產(chǎn)業(yè)就有了講故事的能力。就拿民宿產(chǎn)業(yè)來說，依托鲅魚節(jié)節(jié)會(huì)的輻射帶動(dòng)作用，近年來，沙子口街道將民宿集群發(fā)展作為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的抓手，構(gòu)建起多層次、多元化的特色民宿產(chǎn)業(yè)體系，打造“民宿+特色餐飲”“民宿+特色農(nóng)業(yè)”“民宿+旅游購(gòu)物”“民宿+藝術(shù)康養(yǎng)”“民宿+文化休閑”等一批“民宿+”融合型經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。

鲅魚，這來自深海的饋贈(zèng)，在沙子口街道化作鄉(xiāng)村振興的金色紐帶，將民宿的煙火氣、農(nóng)產(chǎn)的鄉(xiāng)土味、非遺的匠心魂與旅游的詩情畫意緊緊相系。以“鲅魚”為媒的沙子口街道，在山海之間，將這幅農(nóng)文旅共生共榮的生態(tài)畫卷，描繪的愈發(fā)精彩。