綠色龍江 黑土優(yōu)品丨延壽大米：螞蜒河畔長(zhǎng)壽米 寒地香韻潤(rùn)萬家

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國(guó)最肥沃的黑土地生長(zhǎng)出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈(zèng)。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅(jiān)守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會(huì)稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽(yáng)光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達(dá)。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場(chǎng)與黑土地的對(duì)話?！昂谕羶?yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國(guó)優(yōu)質(zhì)香米之鄉(xiāng)” 黑龍江省延壽縣的延壽大米，根植于北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁張廣才嶺下、螞蜒河畔的原生態(tài)沃土，承載百余年稻作傳承。在縣委、縣政府的擘畫引領(lǐng)下，這粒源自 “塞北小江南” 的長(zhǎng)壽米，憑借 “晶瑩如玉、油潤(rùn)香甜、冷不回生” 的卓絕品質(zhì)，從地方特產(chǎn)蛻變?yōu)閮r(jià)值百億的 “黑土優(yōu)品” 金名片，書寫著生態(tài)立縣、品牌強(qiáng)農(nóng)的振興華章。

品牌鑄魂：生態(tài)秘境孕育長(zhǎng)壽香米

延壽縣地處黑龍江省中南部，張廣才嶺西麓，松花江支流螞蜒河穿境而過，形成了 “四面環(huán)山、一水中流” 的獨(dú)特地貌，素有 “塞北小江南” 的美譽(yù)。這里是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，森林覆蓋率高達(dá)51.76%，境內(nèi) 24 條河流、314 處泡澤與兩大水庫(kù)構(gòu)成了豐沛潔凈的水網(wǎng)，大氣、土壤、水質(zhì)均達(dá)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，是天然的綠色有機(jī)稻米生產(chǎn)基地北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

天賜沃土，育此珍米。 境內(nèi)黑土層深厚達(dá) 30-40 厘米，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%-6%，土壤呈天然弱酸性，為水稻生長(zhǎng)提供了豐富養(yǎng)分。地處寒溫帶，四季分明，冬季漫長(zhǎng)休耕，夏季雨熱同季，秋季晝夜溫差可達(dá) 14℃，長(zhǎng)達(dá) 180 天的黃金生長(zhǎng)周期，讓稻米得以充分積累干物質(zhì)與天然糖分北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，造就了延壽大米 **“長(zhǎng)粒晶瑩、清白如玉；蒸煮清香、油亮飽滿；口感油潤(rùn)、軟糯彈牙；涼后不回生、營(yíng)養(yǎng)更豐富”的核心品質(zhì)。其直鏈淀粉含量適中，膠稠度高，富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，不僅口感上佳，更契合現(xiàn)代健康飲食理念。袁隆平院士曾親筆題詞贊譽(yù)：“延壽大米，延年益壽”**。

百年積淀，譽(yù)滿華夏。 延壽水稻種植歷史逾百年，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)香米核心產(chǎn)區(qū)。2015 年，延壽大米榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志與原國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品 “雙認(rèn)證”。2025 年品牌價(jià)值達(dá)112.20 億元，位列全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)榜第 30 位、世界稻米地理標(biāo)志（縣域）品牌百?gòu)?qiáng)榜第 12 位，穩(wěn)居全國(guó)大米區(qū)域品牌第一梯隊(duì)。目前，全縣水稻種植面積穩(wěn)定在110 萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷 60 余萬噸，是黑龍江省超百萬畝水田的農(nóng)業(yè)大縣。

多措并舉：全鏈賦能擦亮金字招牌

延壽縣堅(jiān)持走 “生態(tài)優(yōu)先、科技支撐、品牌引領(lǐng)、融合發(fā)展” 之路，構(gòu)建起從種子到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展體系，讓 “延壽大米” 的品牌根基愈發(fā)牢固。

戰(zhàn)略引領(lǐng)，錨定航向。 將稻米產(chǎn)業(yè)定為 “一號(hào)產(chǎn)業(yè)”，實(shí)施 “延壽香米 2025” 戰(zhàn)略，統(tǒng)籌推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。劃定核心保護(hù)區(qū)，累計(jì)投入數(shù)億元用于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、黑土地保護(hù)和生態(tài)環(huán)境治理，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

科技賦能，良種護(hù)航。 聘請(qǐng)?jiān)∑皆菏繛轭檰?，共建科技示范基地，持續(xù)優(yōu)化 “綏粳 18”“中科發(fā) 5” 等優(yōu)質(zhì)香稻品種，優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達(dá)100%。在全國(guó)率先研發(fā)推廣有機(jī)水稻地膜覆蓋栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、增產(chǎn)、環(huán)保多重效益。全縣農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率超 98%，無人機(jī)植保、測(cè)土配方、智能灌溉等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)全面普及。

標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，全程溯源。 制定并執(zhí)行嚴(yán)格的《地理標(biāo)志產(chǎn)品 延壽大米》地方標(biāo)準(zhǔn)，推行 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 的 “五統(tǒng)一” 模式。建立覆蓋生產(chǎn)、加工、流通的區(qū)塊鏈質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn) “從稻田到飯碗” 的全程可監(jiān)控，確保每一粒米都符合綠色優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

品牌營(yíng)銷，聲震九州。 連續(xù)舉辦 “新米節(jié)”“豐收節(jié)”，積極亮相全國(guó)綠博會(huì)、哈洽會(huì)等高端平臺(tái)。創(chuàng)新 “我在延壽有畝田” 定制農(nóng)業(yè)模式，線上直播帶貨與線下全國(guó)商超專柜雙線發(fā)力，產(chǎn)品暢銷全國(guó) 30 多個(gè)省市及東南亞地區(qū)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

三產(chǎn)融合，提質(zhì)增效。 以 “糧頭食尾” 延伸價(jià)值鏈，開發(fā)胚芽米、方便米飯、大米煎餅、米糠油等精深加工產(chǎn)品。依托螞蜒河國(guó)家濕地公園與長(zhǎng)壽山，打造 “稻作文化 + 生態(tài)旅游” 線路，形成 “產(chǎn)業(yè)促文旅、文旅塑品牌” 的良性循環(huán)。

成效斐然：一粒香米富一方百姓

多年深耕，碩果盈枝。延壽大米已成為帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)、助推鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大引擎，實(shí)現(xiàn)了品牌、產(chǎn)業(yè)、民生的三重跨越。

品牌價(jià)值，節(jié)節(jié)攀升。 從 2018 年的 7.42 億元躍升至 2025 年的 112.20 億元，品牌價(jià)值 7 年增長(zhǎng)超 15 倍。先后斬獲 “中國(guó)大米十大品牌”“中國(guó)十大好吃米飯” 等多項(xiàng)殊榮，成為 “黑土優(yōu)品” 中極具辨識(shí)度的 “長(zhǎng)壽米” 代表，享譽(yù)海內(nèi)外。

產(chǎn)業(yè)集群，日益壯大。 全縣擁有稻米加工企業(yè) 59 家，其中國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)十余家，年加工能力超百萬噸。形成了集 “育種、種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、營(yíng)銷、文旅” 于一體的完整產(chǎn)業(yè)集群，徹底改變了原糧外銷的傳統(tǒng)模式，產(chǎn)品附加值大幅提升。

興農(nóng)富民，效益顯著。 通過 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶 + 基地” 的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)全縣 8 萬多農(nóng)戶增收致富。土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)率超 90%，訂單農(nóng)業(yè)覆蓋率穩(wěn)步提升，農(nóng)戶每畝水稻年均增收超 300 元。昔日的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，正向著產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的現(xiàn)代化新農(nóng)村邁進(jìn)。

經(jīng)驗(yàn)啟示：生態(tài)品牌的 “延壽路徑”

延壽大米的成功實(shí)踐，為寒地黑土特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供了寶貴的 “延壽經(jīng)驗(yàn)”。

堅(jiān)守生態(tài)是底色。 始終將 “綠色、有機(jī)、生態(tài)” 作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，守護(hù)好這片 “凈土”，用稀缺的生態(tài)價(jià)值贏得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。

科技創(chuàng)新是動(dòng)力。 以良種為芯，以科技為翼，將傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)深度融合，確保品質(zhì)始終領(lǐng)先。

標(biāo)準(zhǔn)管控是底線。 用最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)密的監(jiān)管、最完善的溯源體系，守護(hù)地理標(biāo)志的公信力，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

融合發(fā)展是出路。 打破一產(chǎn)界限，推動(dòng) “稻米 +” 多元融合，不斷拓展產(chǎn)業(yè)邊界，提升品牌綜合價(jià)值。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)是根本。 始終將農(nóng)民增收作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果更多更公平地惠及農(nóng)戶，筑牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)根基。

下一步，延壽縣將繼續(xù)堅(jiān)守生態(tài)初心，深耕香米產(chǎn)業(yè)，以更大力度推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新、品牌升級(jí)與三產(chǎn)融合，全力將 “延壽大米” 打造成為國(guó)際一流的寒地稻米品牌，為維護(hù)國(guó)家糧食安全、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大的 “延壽力量”！