![]()
一組跨越 20 年的對(duì)比視頻近日火爆網(wǎng)絡(luò),播放量破億、點(diǎn)贊超 400 萬(wàn),評(píng)論區(qū)滿(mǎn)是網(wǎng)友曬出的舊照,掀起一波濃濃的 “回憶殺”。
![]()
故事的主人公,是來(lái)自河南信陽(yáng)的小伙包建斌。從當(dāng)年借 2000 元擺攤謀生,到如今在長(zhǎng)沙扎根成家,他經(jīng)歷了兩次走紅,卻淡然表示:不是我又火了,而是我剛好藏在很多人的青春回憶里。
![]()
![]()
“初代網(wǎng)紅”的起點(diǎn):借2000元擺攤賣(mài)燒餅
2007 年,包建斌帶著借來(lái)的 2000 元,從河南信陽(yáng)來(lái)到長(zhǎng)沙,在岳麓山下的墮落街?jǐn)[起燒餅攤。那時(shí)的他從未想過(guò),自己會(huì)成為一代人記憶里的 “初代網(wǎng)紅”。
2009 年,他在攤位前忙碌的照片在校園論壇、貼吧迅速傳播,憑借亮眼外形,被大家親切稱(chēng)為“帥哥燒餅”。隨后多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道,他還登上《天天向上》《快樂(lè)大本營(yíng)》,一夜之間家喻戶(hù)曉。
![]()
“當(dāng)時(shí)突然被很多媒體報(bào)道,感覺(jué)很意外。我一個(gè)農(nóng)村的小伙子,突然被這么多人關(guān)注,自己都感到有一點(diǎn)懵。”包建斌回憶道。走紅之后,生意也火爆起來(lái)。“每天做不完的燒餅,從早上8點(diǎn)到晚上8點(diǎn),連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。”
“帥哥燒餅”店主:
“紅是一時(shí)的,最終還是靠產(chǎn)品”
面對(duì)流量起伏,包建斌看得十分通透:“紅就是一時(shí)的。流量可能剛開(kāi)始讓更多人知道你這個(gè)店,但最終還是要靠產(chǎn)品能留住他們。”
包建斌回憶起剛來(lái)長(zhǎng)沙擺攤的日子。那時(shí)候一天也就賣(mài)幾十塊錢(qián),身上也沒(méi)什么余錢(qián)。“最難熬的就是那時(shí)候,不知道什么時(shí)候生意能好轉(zhuǎn)。”他坦言,自己一開(kāi)始技術(shù)不成熟,燒餅口味也一般。
![]()
不過(guò)好在,他的攤位在大學(xué)城附近,來(lái)來(lái)往往的都是大學(xué)生。“很多學(xué)生買(mǎi)了燒餅后,會(huì)跟我聊天,直接跟我說(shuō):‘老板,你這個(gè)醬可以再濃一點(diǎn)’,‘餅皮再脆一點(diǎn)更好吃’,‘能不能加一點(diǎn)配菜?’”包建斌笑著回憶。
他當(dāng)時(shí)并沒(méi)有嫌煩,反而一條條記在心里。今天試一個(gè)建議,明天改一個(gè)配方,后天再問(wèn)問(wèn)學(xué)生“這次怎么樣”。
![]()
“就是靠他們一遍遍跟我講,我一遍遍改,生意才慢慢好起來(lái)。”
那些年,這里的大學(xué)生們來(lái)來(lái)走走。有的人畢業(yè)前還專(zhuān)門(mén)跑來(lái)跟他合影留念,有人回長(zhǎng)沙還會(huì)拐到這里再看一看。靠著一屆又一屆學(xué)生的陪伴與建議,他的小攤慢慢火了起來(lái),也從一個(gè)異鄉(xiāng)小伙,扎根在了長(zhǎng)沙。
“不是我又火了,
而是我正好在一些人的青春里”
這次意外翻紅,包建斌很平靜:“我也沒(méi)想到,只是偶然發(fā)了一個(gè)視頻。可能是在他們的青春里面,在我這里買(mǎi)過(guò)燒餅,爬過(guò)岳麓山,從而引起共鳴。不是我又火了,而是我正好在一些人青春的回憶里。”
網(wǎng)友都夸他“越老越有味道”“法拉利老了還是法拉利”,他笑著回應(yīng):“可能是因?yàn)槲医?jīng)常在大學(xué)城跟學(xué)生打交道,心態(tài)年輕一點(diǎn)。平時(shí)也沒(méi)怎么刻意保養(yǎng),就是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。”
當(dāng)被問(wèn)及是否想過(guò)走演藝道路,他擺了擺手:“我做了快20年燒餅,也沒(méi)見(jiàn)哪個(gè)經(jīng)紀(jì)公司來(lái)找我,證明還是條件不夠。”對(duì)于 “初代網(wǎng)紅” 的標(biāo)簽,他也十分謙遜:“談不上網(wǎng)紅,就是很早之前被媒體報(bào)道過(guò)。現(xiàn)在很多網(wǎng)紅都挺厲害的,我還是有很多要向他們學(xué)習(xí)的地方。”
談及未來(lái),包建斌的想法很簡(jiǎn)單:“就想把這個(gè)店做得更久,做成一個(gè)老品牌。”
網(wǎng)友:讓我震驚的不是帥哥的顏值,
而是大家都有在好好地記錄生活呀
如今的 “帥哥燒餅” 店外,常常排起長(zhǎng)隊(duì)。有附近遛彎的老居民,有專(zhuān)程從外地趕來(lái)的游客,還有多年后重回長(zhǎng)沙的老顧客。
![]()
有人為顏值而來(lái),有人為味道駐足,更多人是為了找回當(dāng)年的青春記憶。大家安靜排隊(duì),有人拍門(mén)頭留念,有人翻出珍藏多年的舊照,輕聲分享當(dāng)年的故事,滿(mǎn)是溫暖的煙火氣。
![]()
有網(wǎng)友感慨:最打動(dòng)我的不是顏值,而是這么多人都認(rèn)真記錄生活,把一段平凡的時(shí)光,變成了共同的珍貴回憶。
![]()
包建斌系上圍裙,熟練地拿餅、劃開(kāi)、夾菜、刷醬、打包,認(rèn)真對(duì)待每一位顧客。20 年風(fēng)雨,他依舊守著一方燒餅攤,用踏實(shí)與真誠(chéng),續(xù)寫(xiě)著屬于自己的長(zhǎng)沙故事。
來(lái)源 | 河南日?qǐng)?bào)·大河報(bào)、民生大參考
主編 | 彭丹編輯 | 范可以
象象回饋福利來(lái)啦! ![]()
(大象文創(chuàng)袋、大象訂制背包,二選一)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
分享獎(jiǎng):文章分享量前5名
結(jié)果公布及領(lǐng)獎(jiǎng)規(guī)則:每月的6日及21日,獲獎(jiǎng)名單將在公眾號(hào)菜單欄“熱門(mén)”——“”中公布,中獎(jiǎng)?wù)咝柙?8小時(shí)內(nèi)私信聯(lián)系客服領(lǐng)取,逾期視為放棄。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.