浙江
隨著氣溫回升
海瓜子、桃花泥螺
等時令小海鮮
正大量上市
據(jù)統(tǒng)計，這些限定款貝殼類小海鮮
在寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場
日交易量可達6000斤
海瓜子
“當前正是海瓜子最肥美的時節(jié)，口感鮮嫩，肥美期將持續(xù)至端午節(jié)。”在小水產(chǎn)交易區(qū)，經(jīng)營戶謝師傅一邊忙著理貨，一邊介紹，今年海瓜子價格較去年有所回落，目前的批發(fā)價45元/斤左右，去年同期約60元/斤，價格下跌了約30%，近期的銷量同比上漲三四成。
據(jù)了解，海瓜子主要產(chǎn)自溫州、三門等地，按大小分不同檔次，價格從40元/斤至200元/斤不等。其中60元/斤至80元/斤的品類銷量最佳。
桃花泥螺
寧波人愛吃的本地桃花泥螺也已上市。“這些泥螺頭長、體黃、脂厚，蔥油或腌制味道都很贊！”經(jīng)營戶張師傅介紹，桃花泥螺主要來自慈溪，肉質(zhì)肥美，價格較去年同期下降約10%。
按規(guī)格大小，桃花泥螺分為三個檔次：小規(guī)格泥螺13元/斤至14元/斤，中規(guī)格泥螺20元/斤至30元/斤，大規(guī)格泥螺40元/斤至43元/斤，店內(nèi)單日銷量約2000斤。
還等什么？
趁著肥美價優(yōu)
快去菜場淘點海貨
嘗嘗這口春天的鮮吧！
來源丨寧波發(fā)布
編輯、一審丨鄭凱元 二審丨王昱嘯 三審丨朱俊
責編丨沈焰焰
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