每天成交1噸野生菌，見手青占9成！價格……

清明節(jié)過后

昆明市場上的野生菌也多了起來

據(jù)了解

云南木水花野生菌交易中心

近期野生菌每日的成交量近1噸

其中見手青占了九成

成了市場上絕對的主力

只是這價格……

上午10點，木水花野生菌交易中心內(nèi)早已人頭攢動。不同于上月的略顯冷清，如今各個野生菌攤位前都圍滿了詢價、挑選的顧客?？諝庵袕浡嗤恋那逍屡c菌子獨有的鮮香，混合著商販的吆喝聲、顧客的交談聲，勾勒出一幅鮮活的春日菌市圖景。

市民：“這兩天來買一點見手青，這兩天見手青炒著吃，要比七八月份香一點?！?/p>

商戶：“牛肝菌是從四百多到一千多，不同的品質(zhì)價位不同，這兩天價位還是有點高。一般都是比如說家里來客人，或者是特別想吃來買一些，就是說量也不多，銷量也不大。”

在市場里，見手青無疑是最受矚目的主角。商戶們介紹，見手青根據(jù)品質(zhì)和大小，售價從200元到1100元每公斤不等。雖然比旺季時貴一些，但比起價格偏高的雞樅，見手青也算是不錯的選擇。

云南木水花野生菌交易中心市場部主管 翟占世：“現(xiàn)在最多的野生菌是見手青，價格比之前漲了一些，現(xiàn)在價格高（的）可以達到一千多元，便宜一些的大概在三四百元。其它牛肝菌的種類，因為現(xiàn)在量比較少，所以價格相對較高。雞樅的價格從七八百到兩千元。”

工作人員表示，清明節(jié)后，市場野生菌上市量開始猛增，近期每日交易量穩(wěn)定在1噸左右，主要品類為見手青、雞樅、谷熟菌，其中見手青占比高達90%。預計6月雨季全面到來后，雞油菌、松茸等更多品種將陸續(xù)上市，野生菌市場將正式進入旺季高峰。

云南木水花野生菌交易中心市場部主管 翟占世：“像往年這個時候，基本上有個百十公斤，但今年有將近一噸，差距還是很大的，還有就是隨著氣溫逐漸升高，再加上后期的雨水，后期的野生菌可能出得比較快，今年的量預計比往年要大一些。”

再次提醒

野生菌子千千萬

看好種類再下飯

這些菌子有毒

千萬不要吃！

圖源：云南市場監(jiān)管

如果食用野生菌后

出現(xiàn)胃腸道癥狀或精神癥狀

請立即就醫(yī)

并在就醫(yī)路上用溫鹽水催吐

盡可能減少毒素殘留

來源：8099999《街頭巷尾》

部分來源：云南市場監(jiān)管

記者：趙玥 攝像：饒承顯

編輯：黃瀟云

編審：林帥超

終審：李雄