曾經“高攀不起”，如今“狂炫一斤”到底經歷了什么？

藍莓價格

“大跳水”？

最近全國多地藍莓價格腰斬

消費者直呼“藍莓自由”

但記者調查發現

市場降價背后另有玄機

全國產能暴增

產區集中上市

種植技術升級

產地直發“砍掉”中間商

春果扎堆上市

降價原因復雜交錯

但是！

金山本地藍莓依然

品質優先、新鮮直達

價格堅挺、沖擊有限

一場關于水果消費

“性價比”的選擇

正擺在每個人面前

是選“價格便宜”

還是“品質為王”

你會為低價水果買單嗎？

4月13日下午，記者走訪金山多家水果店發現，藍莓都被擺放在銷售“c位”。根據果徑和包裝規格不同，價格略有差異。換算為每100克銷售單價后，果徑15毫米以上的藍莓售價約為8元，18毫米以上的售價不到12元。

呈祥果業負責人趙飛表示：“同樣品質的藍莓，兩個月前批發價在每斤40元左右，現在零售也就這個價，產地成本跌了很多。”他坦言，當前市場銷售價甚至短期低于拿貨價。

藍莓價格的持續走低

主要有兩大原因

一是云南主產區

進入銷售尾期

各產區集中上市

導致供應量大增

二是氣溫升高后

其他產區藍莓即將上市

云南企業為規避風險

也主動降價出貨

趙飛表示：“藍莓生長周期約半年，云南農戶已經把目光對準年底11、12月的行情。哪怕現在稍微虧點，也能騰出地來趕上下半年種植，如果分批次在11月底到明年1月上市，收益反而更可觀。”

云南藍莓價格“跳水”

是否沖擊了本地種植？

記者隨后走訪了

廊下鎮的一處藍莓種植基地

發現情況有所不同

上海耘守農業科技有限公司銷售專員陳晶說：“雖然外地藍莓的大量上市對本地市場有沖擊，但我們對價格只做了小幅調整，如18毫米規格的藍莓每斤下調了10元，現價50元?！?/p>

她指出，目前地產藍莓進入成熟高峰，每日采摘量從年初時的600斤增至1500斤以上，基本實現“當天采摘、當天冷鏈出貨”，成熟度更高、口感更佳，無需經歷長途運輸的損耗，因此市場反響依然熱烈，持續供不應求。

“很多顧客更看重的是口感、品質和新鮮度，愿意為精品買單，不會單純因為價格便宜就犧牲品質。”陳晶說。

藍莓有哪些功效？

護眼

花青素補腦，增強記憶力

美白抗氧化

通便潤腸、調理腸胃

控血糖、穩血脂

提高免疫力、消炎

禁忌人群一定要看

腸胃弱、胃酸多：別空腹吃

糖尿病：注意控制食用量或少量多次食用

脾胃功能差者：不宜多吃

服用抗凝血藥物人群：建議岔開時間適量吃

吃多了容易拉肚子

藍莓的一些做法

簡單好吃又養生

藍莓拌酸奶

不搓掉白霜

洗干凈生吃

藍莓蛋糕

藍莓牛奶汁

【采訪后感】

何為性價比？

是只看價格低廉

還是更注重品質體驗？

其實近年來，消費者的生活觀念正在悄然轉變。在藍莓價格大幅下降的當下，本地優質產品仍以品質贏得市場，說明消費者正在成熟——性價比不等于低價，而是品質與價格的合理平衡。

當更多人愿意為

新鮮、健康、口感買單時

或許正是農產品走向

優質優價的新起點

部分來源：“央視新聞”微信公眾號

記者：顧青凡

編輯：俞嵐婷

責編：程佳域、陳薇婷

審核：陳建軍、洪艷青

上觀號作者：上海金山