一顆難求？粉色藍莓炒到400元1斤，專家提醒！

“沒想到藍莓還有粉色的！”

近期，

粉色藍莓憑借夢幻外觀沖上熱搜，

有網友稱：

有的高達400元一斤。

社交平臺上，網友討論粉色藍莓。網絡截圖

粉色藍莓并非新物種

近日，吉林農業大學教授、中國園藝學會小漿果分會名譽理事長李亞東向記者證實，粉色藍莓真實存在，國內最早推廣的主流品種為“紅粉佳人”，早在2012年就已引入國內開展試驗推廣，但因生態適應性差、市場接受度有限等原因，始終未能實現規模化種植。

云南省農業科學院高山經濟植物研究所所長和加衛解釋稱，粉色藍莓的色澤是品種雜交選育的天然結果，并非染色或轉基因產物。

據業內人士介紹，除“紅粉佳人”外，國內的粉色藍莓還有“粉色爆米花”“粉紅宇宙”以及國內新品種“粉黛”，均是小范圍種植。

400元一斤難尋現貨

盡管引發熱議，這一品種卻難尋現貨。記者在多個電商平臺以及線下超市均未發現銷售該水果，僅社交平臺有網友發帖稱買到粉色藍莓，有的高達400元一斤。

社交媒體上的部分粉色藍莓圖片。 社交媒體截圖

記者注意到，社交平臺及電商平臺上展示的粉色藍莓圖片，多為通體粉色，部分圖片甚至呈現出晶瑩剔透的質感。

和加衛對此辟謠稱，天然成熟的“紅粉佳人”藍莓，果實顏色并非通體粉色，而是粉中帶紫，果柄部位多為白色或青色，并不會出現全粉、全紅的狀態。若圖片中粉色藍莓顏色過于艷麗、通體粉紅，大概率是經過后期修圖處理，并非果實本身的真實色澤。

▲天然的“紅粉佳人”藍莓。 受訪者供圖

和加衛表示，粉色品種可作為種植戶的“配角”，補充消費市場的好奇心需求，但切勿為追求“新奇特”放棄藍莓種植主戰場，正如白色草莓無法完全替代紅色草莓，粉色藍莓也難以成為主流鮮果品類。

店主：現貨極少，都在找貨源

“我們也留意到這款粉色的網紅水果，聯系了多家渠道商想補貨，可對方都說現貨極少，不少品牌水果店都在找貨源。”一家水果店店主表示，這類自帶稀缺屬性的網紅水果，往往更受年輕消費者追捧。至于具體售價，店主稱，“需等有現貨后，才能根據渠道行情確定最終價格。”

樹苗熱賣被指營銷噱頭

4月15日，記者在電商平臺搜索“粉色藍莓”，結果均是粉色藍莓的樹苗。有店鋪客服稱，所售是粉色藍莓品種“紅粉佳人”，買回種植當年可結果，掛果率95%，一般是五六月份結果。

電商平臺店鋪展示的粉色藍莓樹苗圖片。 電商平臺截圖

業內人士直言，市面上的粉色藍莓樹苗只是營銷噱頭，部分商家用普通藍莓苗、未馴化實生苗冒充粉色品種，消費者極易上當受騙。

和加衛指出，家庭盆栽不建議種植粉色藍莓，目前市面上的苗木大多可能是“紅粉佳人”，這一品種不能自花結果實，需要異花授粉。此外，試種結果表明，這一品種在許多地方掛果率低，產量不高，難以保證家庭種植的成功率。

有種植戶提醒，普通家庭切勿盲目購買粉色藍莓苗木，不僅品種真偽難辨，管護難度也遠超普通藍莓，極易出現苗木死亡、只長葉不結果的情況。

和加衛解釋稱，粉色藍莓的色澤是品種雜交選育的天然結果，并非染色或轉基因產物。“紅粉佳人”對種植條件要求苛刻，適宜在pH值4.5-5.2、排水良好、有機質含量≥5%的酸性沙壤土生長。

網友評論

你吃過粉色藍莓嗎？

來 源 ： 新京報、南方日報、封面新聞 長江日報、 網友評論

編輯：葉璐

一審：陳雷； 二審：葛晶；三 審：沈麟