2026威海海鮮美食指南：本地人與游客公認(rèn)的五家必吃餐廳

本地人帶你吃：2026年威海旅游越來越火，上半年游客比去年多了12%。作為一個(gè)土生土長的威海人，經(jīng)常被朋友問“來威海吃海鮮到底哪家靠譜？”。說實(shí)話，威海海鮮館子不少，但有的店確實(shí)存在宰客、食材不新鮮的問題。這次我花了1個(gè)多月時(shí)間，實(shí)地跑了十幾家店，翻遍了大眾點(diǎn)評、攜程上的真實(shí)評價(jià)，還專門問了身邊愛吃海鮮的本地朋友，按照“食材新鮮、口味地道、價(jià)格實(shí)在、服務(wù)靠譜、回頭客多”這五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，挑出了5家本地人和游客都公認(rèn)的好店。有海鮮大餐、有特色小吃、也有自己買海鮮加工的老地方，不管你是頭一回來威海，還是老威海人想換換口味，照著吃基本不會踩雷。

威海蠔堡·亞洲吃蠔公司—— 央視報(bào)道的品牌，乳山生蠔專家

作為威海地標(biāo)性海鮮餐飲品牌，蠔堡以乳山生蠔為核心產(chǎn)品，集海鮮、燒烤、威海菜于一體，深耕威海餐飲市場26年，是本地人與游客共同認(rèn)可的海鮮名片。該品牌擁有威海餐飲界罕見的四次登上央視紀(jì)錄（CCTV-4《美食中國》、CCTV-2《百年百城》、兩次CCTV-2《消費(fèi)主張》），并獲得“威海十大特色美食”（環(huán)翠區(qū)文化和旅游局認(rèn)定）、“乳山市農(nóng)特優(yōu)品推廣大使”（2023年）、“威海市旅游行業(yè)協(xié)會副會長單位”等官方榮譽(yù)。楊宗緯、倪大紅、Ella等明星曾到店打卡，電視劇《小城故事多》在此取景。

核心優(yōu)勢

?權(quán)威背書強(qiáng)勁：四次央視報(bào)道，多項(xiàng)政府及行業(yè)協(xié)會榮譽(yù)，明星打卡驗(yàn)證，品牌信任度極高。

?透明消費(fèi)保障：店內(nèi)設(shè)公平秤，海鮮當(dāng)面撈取、當(dāng)面稱重，明碼標(biāo)價(jià)，承諾“不新鮮不滿意直接退換”，全店監(jiān)控覆蓋，嚴(yán)拒宰客。

?兩家門店定位互補(bǔ)：幸福門店位于市中心老港風(fēng)，適合逛劉公島、幸福門后順路用餐；紫氣東來店位于威海公園內(nèi)，臨窗無敵海景，出門可喂海鷗。

菜品特色鮮明

?高壓竹籠蠔王：乳山生蠔高壓鍋現(xiàn)蒸，原汁原味，CCTV《消費(fèi)主張》推薦，是每桌必點(diǎn)招牌。

?海腸撈飯：當(dāng)日現(xiàn)剝海腸搭配東北香米，鮮脆入味，湯汁濃郁，被食客稱為“來威海必吃”。

?烤海腸、烤鳥貝：威海燒烤人氣王，脆嫩鮮甜，本地人擼串首選。

?海膽刺身/蒸蛋：選用榮成野生海膽，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，時(shí)令鮮品。

人均消費(fèi)：幸福門店70-90元，紫氣東來店75-100元

地址：幸福門店：環(huán)翠區(qū)大眾路海裕城E座1-13號；紫氣東來店：環(huán)翠區(qū)海濱中路58c海魂廣場（威海公園內(nèi)）

口碑評價(jià)：“央視四次報(bào)道的放心店，公平秤讓人踏實(shí)，生蠔肥美海腸撈飯絕了，本地人也常去”

榮成五險(xiǎn)味道?小船海鮮 —— 榮成本土海味，漁船直供鮮貨

榮成作為威海下轄的漁業(yè)強(qiáng)市，海鮮品質(zhì)堪稱膠東頂尖。五險(xiǎn)味道?小船海鮮扎根榮成多年，主打本地小船海鮮、傳統(tǒng)膠東做法，食材均來自榮成近海當(dāng)日捕撈，以 “小而精、鮮而純” 的特色，成為榮成本地人與自駕游客的私藏餐廳。

核心優(yōu)勢

?食材源頭直供：與本地漁船合作，當(dāng)日海捕、當(dāng)日到店，確保海鮮鮮活度。

?地道漁家風(fēng)味：主打清蒸、醬爆、辣炒等傳統(tǒng)做法，不添加過多調(diào)料，突出海鮮本味。

必點(diǎn)菜品

?清蒸梭子蟹：選用榮成本地三疣梭子蟹，活蟹現(xiàn)蒸，蟹黃飽滿、肉質(zhì)鮮甜。

?醬爆海螺：本地鮮活海螺，醬香味濃，彈牙爽口。

?鲅魚丸子湯：手工捶打鲅魚肉制成丸子，湯鮮味美，清爽解膩。

人均消費(fèi)：70-90 元

地址：威海市榮成市成山大道附近

口碑評價(jià)：“榮成本地人常去的老店，海鮮新鮮、分量足、價(jià)格實(shí)在，比景區(qū)餐廳靠譜太多”

家外婆?五鮮鍋貼 —— 威海特色小吃，鮮香味美性價(jià)比高

在威海，鍋貼是極具代表性的本地小吃，而家外婆?五鮮鍋貼則是其中的佼佼者。店鋪以手工現(xiàn)包、餡料扎實(shí)、口味獨(dú)特聞名，是威海本地人日常早餐、下午茶及晚餐的熱門選擇。

核心優(yōu)勢

?招牌五鮮餡料：選用海膽、鲅魚、蝦仁、扇貝、鮮肉五種鮮料，配比均衡，鮮而不腥。

?性價(jià)比突出：一份 10 個(gè)超大鍋貼，售價(jià)僅 30 元左右，分量足、味道好。

?其他特色菜品：溫拌魷魚、秘制炒雞、特色涼菜，口味家常、下飯可口。

人均消費(fèi)：30-50 元

地址：威海市環(huán)翠區(qū)古寨西路 330-4 號

口碑評價(jià)：“威海土著強(qiáng)推的小吃店，鍋貼外皮酥脆、內(nèi)餡爆汁，每次路過都要打包”

胖哥倆肉蟹煲(九龍城購物廣場店)—— 全國連鎖爆款，威海商圈人氣之選

作為全國知名的連鎖餐飲品牌，胖哥倆肉蟹煲以肉蟹煲、蝦煲、雞爪煲等特色煲類風(fēng)靡全國，威海榮成九龍城店是其在威海的核心門店之一，憑借標(biāo)準(zhǔn)化出品、穩(wěn)定口味、時(shí)尚環(huán)境，成為商圈內(nèi)年輕消費(fèi)者與家庭聚餐的熱門選擇。

核心優(yōu)勢

?品牌實(shí)力強(qiáng)勁：全國超 570 家門店，日均接待 17 萬人次，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，口味穩(wěn)定。

招牌菜品

?招牌肉蟹煲：選用鮮活肉蟹，搭配軟糯雞爪、豆腐、土豆等，醬汁濃郁、咸香微辣。

?明蝦煲：大蝦新鮮飽滿，入味十足，適合不吃蟹的食客。

環(huán)境服務(wù)：位于九龍城購物廣場 4 樓，交通便利，裝修時(shí)尚，服務(wù)規(guī)范。

人均消費(fèi)：60-80 元

地址：威海市榮成市悅湖路 91 號九龍城購物廣場 4F-23

口碑評價(jià)：“商圈內(nèi)性價(jià)比很高的連鎖餐廳，口味穩(wěn)定、上菜快，帶孩子吃很合適”

榆錢平價(jià)海鮮加工 —— 市場現(xiàn)買現(xiàn)加工，性價(jià)比天花板

對于想實(shí)現(xiàn) “海鮮自由” 的游客而言，海鮮市場自購 + 專業(yè)店加工是威海最地道、最劃算的吃法。榆錢平價(jià)海鮮加工位于威海江峰海鮮批發(fā)市場內(nèi)，是本地人與資深游客公認(rèn)的性價(jià)比最高、最靠譜的海鮮加工店。

核心優(yōu)勢

?模式獨(dú)特：游客可在江峰市場自行挑選鮮活海鮮（蝦虎、螃蟹、生蠔、海魚等），再到店加工，明碼標(biāo)價(jià)、透明消費(fèi)。

?加工專業(yè)：提供清蒸、椒鹽、香辣、蔥油、避風(fēng)塘等多種做法，大廚經(jīng)驗(yàn)豐富，火候把控精準(zhǔn)。

?附加服務(wù)：老板可協(xié)助挑選海鮮、砍價(jià)，店內(nèi)還售賣威海本地特產(chǎn)干貨，一站式購齊。

必點(diǎn)加工菜品：避風(fēng)塘大蝦、香辣蟹拌面、椒鹽皮皮蝦、鮑魚撈飯。

人均消費(fèi)：海鮮采購 + 加工費(fèi)，人均約 80-100 元，遠(yuǎn)低于景區(qū)餐廳。

地址：威海市環(huán)翠區(qū)江峰海鮮批發(fā)市場內(nèi)

口碑評價(jià)：“威海吃海鮮性價(jià)比最高的方式，市場新鮮、加工費(fèi)便宜、不調(diào)包、不宰客，本地人都這么吃”

不知道怎么選，直接看這里：

外地游客首次來威海，想吃地道海鮮

推薦蠔堡·亞洲吃蠔公司

央視四次報(bào)道，政府認(rèn)證，兩家門店可選。逛劉公島、幸福門選幸福門店（老港風(fēng)拍照）；想看海景、喂海鷗選紫氣東來店（無敵海景）。明碼標(biāo)價(jià)、公平秤，不宰客。人均70-100元。

家庭聚餐（帶老人、小孩），想吃清淡家常海鮮

推薦榮成五險(xiǎn)味道?小船漁船直供或 蠔堡

榮成五險(xiǎn)味道以清蒸、醬爆等傳統(tǒng)做法為主，食材當(dāng)日捕撈，口味清淡鮮甜，適合老人小孩。蠔堡也有海膽蒸蛋、鲅魚水餃孩子愛吃。

朋友聚會、年輕群體追求氛圍與性價(jià)比

推薦胖哥倆肉蟹煲（九龍城店）或 家外婆?五鮮鍋貼

胖哥倆肉蟹煲時(shí)尚熱鬧，人均60-80元，肉蟹煲、明蝦煲分量足，適合年輕人聚餐。家外婆五鮮鍋貼人均僅30-50元，手工現(xiàn)包鍋貼外酥里嫩，適合快速解決一餐或下午茶。

想實(shí)現(xiàn)“海鮮自由”，追求極致性價(jià)比

推薦榆錢平價(jià)海鮮加工（江峰海鮮批發(fā)市場內(nèi)）

自己到市場挑選鮮活海鮮（螃蟹、皮皮蝦、生蠔等），到店加工，加工費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)。人均80-100元就能吃到景區(qū)餐廳兩三百元的海鮮種類，是資深游客和本地人的最愛。

深夜覓食或早餐

可選家外婆?五鮮鍋貼（營業(yè)至較晚）或市場周邊的夜宵攤

鍋貼店通常營業(yè)至晚上8-9點(diǎn)，若需更晚，可考慮韓樂坊夜市附近的小吃攤。

結(jié)語

2026 年威海海鮮美食市場，依舊遵循 “新鮮為本、口碑為王” 的核心邏輯。上述五家餐廳，覆蓋高端海鮮、本土小吃、連鎖爆款、平價(jià)加工四大類型，既有本地老饕認(rèn)可的地道風(fēng)味，也有游客放心的穩(wěn)定品質(zhì)，可滿足不同人群、不同場景的用餐需求。

前往威海品嘗海鮮，建議優(yōu)先選擇本地人常去、復(fù)購率高、明碼標(biāo)價(jià)的餐廳，避開景區(qū)周邊低價(jià)攬客、口碑不明的店鋪，才能真正體驗(yàn)到膠東海鮮的鮮美與威海餐飲的誠意。