4月17日,鍋圈于江西南昌舉行食匯燒烤季·地域燒烤大會(huì)暨社區(qū)露營(yíng)燒烤發(fā)布會(huì),重磅推出地域燒烤大全,旨在將“全國(guó)各地的經(jīng)典風(fēng)味搬到家門(mén)口”。同時(shí),鍋寶攜手“國(guó)民萌神”奶龍推出IP聯(lián)名系列套餐,通過(guò)“萌趣+美味”的組合,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)親子家庭與年輕消費(fèi)群體。
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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),鍋圈食匯華中戰(zhàn)區(qū)負(fù)責(zé)人羅海洋正式宣布鍋圈2026年燒烤季啟動(dòng)。他表示,鍋圈做社區(qū)燒烤,核心只有一句話:老百姓想露營(yíng)、想燒烤、想輕松快樂(lè),鍋圈就一站式全部解決。不用采購(gòu)、不用腌制、不用準(zhǔn)備工具,下樓即購(gòu)、拎包即烤、好吃省心、安全放心。這就是鍋圈堅(jiān)持的社區(qū)價(jià)值、民生溫度。
一直以來(lái),鍋圈始終深耕“社區(qū)央廚”戰(zhàn)略,而鍋圈露營(yíng)燒烤則是將這一戰(zhàn)略延伸至戶外場(chǎng)景,讓高品質(zhì)的戶外生活觸手可及。正如鍋圈露營(yíng)負(fù)責(zé)人李珂所說(shuō),鍋圈露營(yíng)的初衷,就是把“麻煩、費(fèi)勁、門(mén)檻高”的露營(yíng),變成一種“更輕、更近、更省心”的新生活方式。
今年以來(lái),中國(guó)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)迎來(lái)關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn),露營(yíng)正從年輕人的小眾愛(ài)好,延伸至全民家庭休閑方式。數(shù)據(jù)顯示,2025年中國(guó)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)核心市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)2483.2億元,帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模超1.44萬(wàn)億元,戶外運(yùn)動(dòng)參與人數(shù)突破4億。
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與此同時(shí),政策端持續(xù)釋放利好信號(hào),文化和旅游部等十四部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)露營(yíng)旅游休閑健康有序發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,鼓勵(lì)各地因地制宜建設(shè)公共營(yíng)地,做大做強(qiáng)露營(yíng)旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈。
在此背景下,鍋圈食匯以“在家吃燒烤”為起點(diǎn),將社區(qū)中央廚房的服務(wù)能力延伸至戶外場(chǎng)景。截至2026年3月31日,門(mén)店數(shù)量升至11758家,覆蓋全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,注冊(cè)會(huì)員達(dá)6500萬(wàn)人。
依托萬(wàn)店優(yōu)勢(shì),以及7大生產(chǎn)基地、19大倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、超40萬(wàn)㎡倉(cāng)儲(chǔ)面積、近300家食材供應(yīng)商的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,鍋圈用成熟的餐飲零售底盤(pán),去降低露營(yíng)的門(mén)檻,打造“無(wú)需籌備,即刻出發(fā)”的戶外用餐生態(tài)。
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此外,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還展示了從新疆風(fēng)味烤串的豪邁,到淄博燒烤的地道煙火,再到各地特色風(fēng)味的全景圖。這種“萬(wàn)物皆可烤”的產(chǎn)品矩陣,旨在解決消費(fèi)者“眾口難調(diào)”的痛點(diǎn),建立“吃燒烤,首選鍋圈”的強(qiáng)消費(fèi)心智。同時(shí),配合即將上線的“霸王龍蝦桶”等夜宵爆品,鍋圈成功將消費(fèi)時(shí)段從正餐延伸至深夜,適配了家庭聚餐、戶外露營(yíng)、深夜酒場(chǎng)等全時(shí)段場(chǎng)景。
通過(guò)燒烤季的打造,鍋圈構(gòu)建了“火鍋+燒烤”雙核心品類格局,進(jìn)一步夯實(shí)社區(qū)餐飲零售行業(yè)領(lǐng)軍地位。
作為國(guó)內(nèi)一站式在家吃飯餐食標(biāo)桿品牌,鍋圈正圍繞“在家吃飯”這一核心場(chǎng)景,持續(xù)推進(jìn)門(mén)店創(chuàng)新、場(chǎng)景創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的協(xié)同發(fā)展。隨著“社區(qū)央廚”戰(zhàn)略持續(xù)落地,鍋圈在家庭餐飲消費(fèi)和社區(qū)即時(shí)零售領(lǐng)域的綜合能力有望進(jìn)一步增強(qiáng),為未來(lái)增長(zhǎng)打開(kāi)更廣闊空間。
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