漳州詔安紅星梅園：一顆青梅“接二連三” 走出“三產(chǎn)”融合新路

春和景明，青梅飄香。當(dāng)各地鄉(xiāng)村文旅仍在破解“好看不好玩、留客難留財(cái)”的難題時(shí)，漳州詔安縣紅星梅園以一顆青梅為核心，串起種植、加工、文旅全產(chǎn)業(yè)鏈，成功獲評(píng)國(guó)家AA級(jí)景區(qū)，并將于4月20日正式開(kāi)園，成為閩粵地區(qū)農(nóng)文旅三產(chǎn)融合、推動(dòng)鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。

何以紅星？

答案，藏在烏山腳下的萬(wàn)畝梅林里，藏在“以梅興產(chǎn)、以產(chǎn)興旅、以旅富民”的實(shí)踐中，更藏在生態(tài)筑基、場(chǎng)景革新、產(chǎn)業(yè)共生的進(jìn)階之路里。

從 “一片梅林” 到 “一處景區(qū)”

對(duì)照國(guó)家AA級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)梅園提質(zhì)升級(jí)。紅星鄉(xiāng)供圖

詔安縣是“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”，紅星鄉(xiāng)作為核心產(chǎn)區(qū)，坐擁4萬(wàn)多畝連片青梅林，距縣城25公里、動(dòng)車(chē)25分鐘可達(dá)，為農(nóng)文旅融合奠定先天基礎(chǔ)。過(guò)去，紅星梅園以“香雪海”景觀聞名，但長(zhǎng)期面臨“花期一過(guò)、游客即走”的困境，生態(tài)優(yōu)勢(shì)未能轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

破局始于產(chǎn)業(yè)源頭夯實(shí)與提質(zhì)升級(jí)。紅星鄉(xiāng)依托“一山、一水、一梅”生態(tài)稟賦，通過(guò)“三資清理”整合860畝山地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化青梅種植基地，推廣“矮化修剪+有機(jī)肥”模式，打造云之梵、祖梅地等種植載體；推行“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”模式，將360戶(hù)種植戶(hù)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平；深化產(chǎn)學(xué)研合作，改良富硒青梅品種，推動(dòng)“詔安紅星青梅”納入國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。

為推動(dòng)梅園提質(zhì)升級(jí)，當(dāng)?shù)貙?duì)照國(guó)家AA級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，完成游客中心、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)等八大類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；推進(jìn)庫(kù)區(qū)農(nóng)文旅建設(shè)工程，新建龍鱗壩、生態(tài)護(hù)坡，清淤河道，升級(jí)梅園廣場(chǎng)，新增特色打卡場(chǎng)景與住宿、餐飲、研學(xué)等服務(wù)載體，景區(qū)周邊村舍繪制青梅主題彩繪，實(shí)現(xiàn)“可游、可學(xué)、可住、可玩”。

“申報(bào)AA級(jí)景區(qū)，核心是通過(guò)以評(píng)促建提升服務(wù)水平，讓景區(qū)接得住游客、留得住消費(fèi)。”詔安紅星鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)張彩利表示，下一步將推動(dòng)賞花經(jīng)濟(jì)向康養(yǎng)療愈轉(zhuǎn)型，讓生態(tài)紅利惠及更多群眾。

68歲種植戶(hù)老楊對(duì)此深有體會(huì)：“以前種青梅靠天吃飯，現(xiàn)在有技術(shù)指導(dǎo)，梅園游客多了，我擺小攤賣(mài)青梅制品和一些小吃，一天也能有不錯(cuò)收入。”

從 “單一觀光” 到 “全季體驗(yàn)”

構(gòu)建“吃住行游購(gòu)?qiáng)蕦W(xué)”一體化服務(wù)閉環(huán)。紅星鄉(xiāng)供圖

“以前來(lái)紅星只拍梅花就走，現(xiàn)在能摘青梅、DIY梅酒、住太空艙看星空，玩一整天都不重樣。”來(lái)自廣東汕頭的游客林女士，道出了梅園的業(yè)態(tài)升級(jí)。為打破“靠天吃飯、靠景吃飯”的局限，紅星梅園以場(chǎng)景革命激活內(nèi)生動(dòng)力，將“一季賞花”變?yōu)椤八募究捎巍保圆墒諜C(jī)械化轉(zhuǎn)型筑牢品質(zhì)保障。

針對(duì)人工敲打采梅破損率高、效率低的痛點(diǎn)，紅星鄉(xiāng)引進(jìn)新型振動(dòng)式采摘機(jī)，使青梅優(yōu)果率提升至60%、采收效率提高40%；試點(diǎn)推廣山地自走式軌道運(yùn)輸車(chē)，破解陡坡運(yùn)輸難題；組建專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍指導(dǎo)果農(nóng)規(guī)范采摘，守護(hù)鮮果品質(zhì)。

園區(qū)內(nèi)，漳州市首個(gè)青梅博物館落地，系統(tǒng)展示青梅歷史文化與產(chǎn)業(yè)歷程。業(yè)態(tài)布局上，形成“冬季賞梅、春季摘梅、四季品梅宴”的格局，可DIY青梅制品、夜宿特色民宿、選購(gòu)伴手禮，構(gòu)建起“吃住行游購(gòu)?qiáng)蕦W(xué)”一體化服務(wù)閉環(huán)，告別“花期經(jīng)濟(jì)”短板。

本土“電商新農(nóng)人”張雪玲通過(guò)直播帶貨，將紅星青梅推向全國(guó)，直播間每場(chǎng)吸引上萬(wàn)人次觀看，既帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，也為景區(qū)引流。紅星鄉(xiāng)依托本土網(wǎng)紅，搭建“直播間+包裝+倉(cāng)儲(chǔ)+物流”電商鏈條，讓青梅產(chǎn)品與文化走出漳州。

從 “一顆青梅” 到 “全鏈增值”

詔安青梅鮮果收購(gòu)價(jià)格較往年大幅提升50%。紅星鄉(xiāng)供圖

紅星梅園的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于實(shí)現(xiàn)農(nóng)文旅三產(chǎn)深度融合，走出“一產(chǎn)穩(wěn)基、二產(chǎn)增值、三產(chǎn)賦能”的閉環(huán)路徑，更在于通過(guò)穩(wěn)產(chǎn)保價(jià)機(jī)制，讓青梅成為帶動(dòng)群眾增收的“黃金果”。

今年，詔安青梅鮮果收購(gòu)價(jià)格較往年大幅提升50%，價(jià)格優(yōu)勢(shì)凸顯；本地青梅加工企業(yè)研發(fā)青梅蜜餞、青梅酒等五大系列300余個(gè)高附加值產(chǎn)品，使產(chǎn)品價(jià)值提升120%；深耕“青梅+文旅”模式，實(shí)現(xiàn)客流與品牌影響力雙提升。

為規(guī)范生產(chǎn)、提升品質(zhì)，守護(hù)農(nóng)戶(hù)收益，紅星鄉(xiāng)探索農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社模式，實(shí)行穩(wěn)產(chǎn)保價(jià)機(jī)制，對(duì)接龍頭企業(yè)以高于市場(chǎng)價(jià)0.8-1.2元/斤的價(jià)格簽訂收購(gòu)協(xié)議，成立服務(wù)組指導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)，鄉(xiāng)、村干部跟進(jìn)服務(wù)維護(hù)收購(gòu)秩序，讓果農(nóng)吃下“定心丸”。

現(xiàn)如今，紅星鄉(xiāng)青梅產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破10億元，小小青梅成為助力農(nóng)戶(hù)增收的“致富果”、帶動(dòng)地方發(fā)展的“動(dòng)力果”。未來(lái)，詔安縣將持續(xù)做強(qiáng)“詔安紅星青梅”品牌，深化“以梅興旅、以旅促產(chǎn)”模式，推動(dòng)生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)能。(張恩培)