賞世界花卉 品環球美食 上海餐飲再添“一把火”

這個周末，以“海上花開，馬上精彩”為主題的上海國際花卉節正式拉開帷幕。這次上海國際花卉節設有黃浦區古城公園和上海植物園兩個主會場，10個分會場。

依托“上海優選、云南優供”模式，云南高原鮮切花48小時冷鏈也將直達消費者身邊。

國際花卉節期間，襄陽公園、世博文化公園、北外灘濱江綠地等13個公園綠地里也將開設“繁花市集”。

隨著上海國際花卉節迎來賞花高峰，各展區及周邊商圈人流如織。不少市民游客趁機涌入附近的環球美食街區，在飽覽春色之余，也能一站式品嘗各國風味料理。由上海廣播電視臺主辦的美食綜藝《上海環球美食超級爭霸賽》正在火熱錄制中，更為這場春日盛宴增添了不少熱度。

被萬千花朵裝飾的太平湖公園滿是為拍照打卡而來的市民游客。幾步之隔的新天地商圈同樣人氣高漲，午餐時段座無虛席，食客們一邊賞花一邊享受美食。

一位剛剛從新西蘭落地上海的游客感嘆：“這里真的太美了。”來自新加坡的游客也表示：“我們很喜歡拍照，看到漂亮的花朵讓人很快樂。”

這一季的環球美食匯主打美洲風味。這家以加州特色聞名的餐廳結合本地口味，推出了融合海派風味的拌面。有顧客在品嘗后表示：“我覺得很驚艷的是這道菜，它是老上海的蔥油面，很好吃，搭配了小牛肉，還是挺新穎的。”從蘇州趕來上海周末游的游客也稱贊道：“我們忙碌了一周，周末到這邊休閑打卡，是一個好去處。”

餐廳的市場傳訊總監范怡婷介紹說，他們提供了牛排、墨西哥餅等多種菜品。從今年年初開始進行的環球美食匯，每季度都有不同的主題，餐廳基本每個季度都參加了。從客流角度以及各大平臺的團購銷量來看，效果都很不錯。

在武康路，一家藏在弄堂里的西餐廳同樣人氣頗高。這里不僅是環球美食匯的推薦餐廳，還自帶“明星同款”光環。有顧客評價道：“感覺這個氛圍還是挺清新、挺休閑的，非常適合日常來。”店長何金枝表示，有不少粉絲會專程前來打卡，“另外有了環球美食匯的推薦，中午、周末和節假日人相對比較多”。

花香與煙火氣交織，催生出強勁的“春日消費熱力”。以黃浦區為例，分會場周邊商圈的周末餐飲營業額明顯提升。“美景+美味”的春日盛宴，正持續點燃城市消費引擎。

看看新聞記者: 湯銘 孫明 龔海韻 喬楚

編輯: 張蘊昆

責編: 夏鑫