溫州一地筍王，有12斤！

來源：平陽發布

當春花遍野、筍滿山頭

青街畬族鄉“三月三”如約而至

4月18日，“畬韻青街·同心筑夢”2026年三月三平陽民族風情旅游文化活動熱鬧舉行。一場場美妙動人的畬歌畬舞、一個個有趣好玩的游戲、一道道令人享受的地道美食，吸引八方來客共赴這場延續千年的民族狂歡。

開幕式上，竹竿舞、木偶戲、武術表演等節目輪番登場，引得現場掌聲陣陣、氣氛熱烈。舞臺一側，不少游客在打糍粑、搖鍋、采柿子、竹竿舞等趣味游戲點排起長隊，在游戲中盡情釋放活力。玩這些小游戲集得的蓋章可去“套筍”活動點，換取套圈游戲的圈環，套中地上的竹筍或玩具即可帶走。

這次活動的重頭戲之一，當屬倍受矚目的筍王爭霸賽。分舞臺邊上早早就圍滿了人，有的談論著筍的品質，有的關心筍王花落誰家。

在臺下的一聲聲驚嘆中，評委們在臺上給42個“參賽選手”——筍逐一打分，以品相、重量、鮮嫩程度等作為評判標準，最終角逐出前10名給予獎勵。“第一次參賽，獲獎很意外、很高興。

這次帶來的竹筍是我自己去青街山上挖的，有12斤重，品質很好。”筍王爭霸賽冠軍池方裕開心地說。

碧水悠悠，嗩吶歡歌。在熱鬧的鑼鼓聲中，迎親隊伍身著畬族傳統鳳凰裝，抬著紅色轎子迎新娘，再現古老的山哈婚俗文化。他們一路巡游，以流動的形式將婚嫁的喜慶撒滿畬鄉，讓游客們沉浸式體驗畬族文化。“他們穿的婚嫁服裝、表演的習俗都很有特色，讓畬族的年輕人，還有外地游客來感受一下，可以更好地了解我們畬族的文化。”青街鄉村民鐘女士這樣說道。

沿河的路邊還設有特色市集，涵蓋了平陽非遺、本土特產、地道美食等各式各樣的攤位，比如畬族刺繡、圓木制作、木活字印刷術、畬大鮮鹽水雞、牛肉碎等。被婚嫁巡游吸引來的游客，既可以感受畬族傳統文化，還能沿街消費，體驗傳統技藝、品嘗地道美食。

筍，是青街畬鄉家家戶戶餐桌上的“心頭愛”，更是當地人血脈里留存的山鄉記憶。今年“三月三”創新推出全筍宴，制作土雞蛋炒筍粒、油燜春筍、發菜筍絲等特色菜，將畬族傳統的長桌宴與本地種植的毛竹筍結合。

宴席之間，游客們一邊體驗舌尖上的美味，一邊觀看畬歌畬舞、非遺火壺表演、趣味魔術等節目，感受篝火晚會的熱情，解鎖邊吃邊看的雙重享受。

值得一提的是，晚宴上，2088架無人機以夜空為幕、以彩光為景，點亮整個夜空。無人機矩陣排列出象征民族團結的石榴籽圖案、“竹海青街年年好 畬歌伴舞節節高”祝福字樣、畬族婚嫁圖案、青街廊橋等畬鄉特色元素，在光影流轉之間書寫畬鄉千年故事，呈現一場科技與民族文化交融的視覺盛宴。

活動將末，畬鄉依舊，春風吹而情又生。畬族“三月三”，是青街畬鄉千年來最深的鄉愁與根脈，如今也是青街文旅發展的重要IP，是承載著民族記憶與時代活力的金名片。這場春日盛會，將畬族文化、民族團結的種子播撒進更多人的心中，在代代相傳中煥發新生。