投資鄭州|一文看懂鄭州市速凍食品產業發展現狀與投資機會前瞻（附速凍食品產業現狀、空間布局、投資機會分析等）

1、鄭州市速凍食品產業政策環境

——鄭州市速凍食品產業重點政策梳理

現代食品產業是鄭州市重點發展的六大工業主導產業和傳統支柱產業之一，其中，速凍食品行業在全國市場占有率較高，是全國最大的速凍食品生產、研發基地和物流中心。《中共鄭州市委關于制定鄭州市國民經濟和社會發展第十五個五年規劃的建議》指出將全鏈條推動現代食品產業向智能制造、綠色制造、服務型制造全面轉型，實現產業從規模擴張向質量效益提升深度轉變。

——鄭州市速凍食品產業各區域政策

《惠濟區產業發展規劃》和《惠濟區現代食品產業創新示范園發展規劃》指出，在惠濟區大運河智谷片區5.32平方公里內，致力于形成高效有序、分區明確、生態有機、智能低碳的“一港、一谷、五區”空間布局。一港：國際食品貿易港、一谷：創新創意谷、五區：現代食品加工區、冷鏈和保稅物流區、食品配套產業區、商文旅融合休閑區、生活服務區。

2、鄭州市速凍食品產業鏈圖譜

——鄭州市速凍食品產業鏈圖譜

速凍食品產業鏈包括：上游為禽畜肉、水產、果蔬糧食、調味料包裝等原材料；中游為預制菜和速凍食品生產；下游應用領域B端渠道主要是餐飲、企業單位、酒店等，C端渠道主要為個人及家庭。

在鄭州市，速凍食品產業鏈企業數量分布呈現出上游原材料供給充足的特點。其中，上游水產及調味數量達超4000家，為產業提供了充足的基礎原料支撐。整體來看，產業鏈配套體系完善。

注：1）統計時間：2026/2/10；2）統計口徑：關鍵詞范圍包括“企業名”、“企業簡介”、“經營范圍”、“商標”等，企業登記狀態為“正常狀態”、“存續/在業”、“遷出”。

——鄭州市速凍食品產業鏈圖譜（按區域維度）

鄭州市速凍食品產業中，惠濟區已形成速凍食品產業集群，惠濟區速凍食品企業數量高達183家，企業數量優勢凸顯出惠濟區在速凍食品產業鏈中游的主導地位。惠濟區龐大的企業數量不僅彰顯區域產業集聚效應，更凸顯惠濟區在全市乃至全國速凍食品產業鏈中游的核心主導地位，成為引領產業升級、支撐集群發展、帶動區域協同的核心引擎，為鄭州打造萬億級現代食品產業集群提供堅實支撐。

注：統計時間：2026/2/10。

3、鄭州市速凍食品產業發展規模

——鄭州市超硬材料產業發展規模

安井食品H股招股書數據顯示，中國速凍食品市場規模不斷擴大，2024年中國速凍食品市場規模已達2212億元，預估2025年將達2420億元。其中，鄭州市速凍食品市場占有率高達72%。前瞻測算，2025年約為1742.4億元。

——鄭州工業園區超硬材料產業發展規模

惠濟區素有“速凍食品之鄉”美譽，轄區內三全、思念等龍頭企業占據全國速凍食品超60%市場份額。據此，前瞻測算2025年惠濟區速凍食品市場規模約為1452億元。

4、鄭州市速凍食品產業企業布局分析

——鄭州市速凍食品產業企業總數

鄭州作為全國最大的速凍食品生產、研發基地和物流中心，速凍食品市場占有率高達72%。目前，鄭州已培育各類速凍食品企業超150家，涵蓋速凍米面、速凍畜禽肉等多個品類，年產能突破350萬噸，依托經開區智慧冷鏈物流園等載體，形成了以鄭州為核心的冷鏈產業集聚區，集聚冷鏈相關企業超500家，構建起“生產—倉儲—配送—終端”的完整凍品供應鏈體系，2025年鄭州凍品食材流通總量達780萬噸，其中冷鏈倉儲配送占比超80%。

——鄭州市速凍食品產業企業空間布局

鄭州市速凍食品產業優秀企業主要分布在以惠濟區為核心、多區縣協同布局的格局中。惠濟區作為產業發源地和核心集聚區，聚集了三全、思念等龍頭企業，同時集聚千味央廚、灃瑞食品等骨干企業，依托“一園一港”載體形成產業集群，主導速凍食品研發與生產核心環節。

——鄭州市速凍食品產業載體空間布局

鄭州市惠濟區作為速凍食品產業核心承載區，以“一園一港”為抓手，布局了中國中部明品福產業園、大河惠濟國際食品貿易港、中玻現代食品科技小微企業園、恩耐基冷鏈物流產業園、聚豐農產品供應鏈產業園等一大批全鏈條、高標準的現代食品產業項目。未來，大運河片區將深化“一園一港”戰略布局，推動惠濟區現代食品產業形態向研發設計、生產制造、商貿物流、金融服務等多環節協同延伸，加快設立保稅倉和進境肉類指定監管場地，打造國家級冷鏈物流集散高地和現代食品產業創新高地。

5、鄭州市速凍食品產業融資分析

——鄭州市速凍食品產業融資現狀分析

截至2026年2月，鄭州市三全、思念、千味央廚、好想你等龍頭企業通過IPO、定增獲得大額融資，成為資本主力；千味央廚多次融資，備受機構認可。早期項目以天使輪、A 輪為主，金額集中在千萬至億元級別，覆蓋包裝、電商、食材供應鏈等配套領域；新三板掛牌成為中小企業重要融資渠道。整體來看，鄭州市速凍食品產業融資頭部集中、中小微融資活躍度不足，資本偏好成熟龍頭與餐飲供應鏈賽道，預制菜、冷鏈物流、數字化服務具備較大融資增長空間。

注：統計時間：2026年2月10日。

——鄭州市速凍食品產業融資區域分布

鄭州市速凍食品企業融資鄭東新區、高新區均有4起融資，惠濟區、金水區與中牟縣均有2起融資。此外，管城區和新鄭市各有1起融資事件。

注：統計時間：2026年2月10日。

6、鄭州市速凍食品產業投資機會分析

——鄭州市各區速凍食品產業發展規劃

當前，河南省正全力培育萬億級現代食品產業集群，重點打造休閑食品、冷鏈食品、預制菜、酒飲品等優勢產業鏈，加快推動產業高端化、智能化、綠色化轉型。作為全省現代食品產業的核心承載區，鄭州市惠濟區是河南速凍食品產業發展的起點與核心坐標。近年來，惠濟區深入實施優勢再造戰略，重點推進中國現代食品產業創新示范園、國際食品貿易港“一園一港”建設，以速凍食品為引領的現代食品產業高地正加速形成。根據規劃，到2025年，現代食品產業創新示范園核心起步區將基本建成，水電氣暖信等基礎設施配套完善，食品加工業發展初具規模；到2027年，“一港、一谷、五區”功能布局全面成型，國際食品貿易港影響力持續提升，預制菜產業園等重點載體建成投用，產業集群效應充分顯現，全力打造功能完善、特色突出、集聚高效的中國現代食品產業總部基地與創新高地。

——鄭州市速凍食品產業優勢及投資機會

在政策層面，省、市、區三級聯動將現代食品列為重點支柱產業，惠濟區“一園一港”等專項規劃為產業發展提供有力支撐。產業鏈方面，以三全、思念、千味央廚為龍頭，集聚上下游配套企業超百家，全國市場占有率領先，形成從原料、生產、包裝到冷鏈物流、商貿流通的完整鏈條。創新生態持續優化，龍頭企業研發投入穩定，智能工廠、速凍保鮮、數字化管控技術走在行業前列，產學研協同推動產品迭代升級。市場應用覆蓋家庭消費、餐飲連鎖、團餐、新零售及跨境電商等多元場景，內需旺盛且外需空間持續拓展。區域協同格局清晰，惠濟聚焦核心制造、中牟做強集散交易、航空港區與經開區發力冷鏈物流和跨境貿易，周邊區縣配套協同，形成分工合理、高效聯動的發展格局。整體來看，鄭州速凍食品產業在預制菜、智能加工、冷鏈物流、品牌孵化、跨境貿易等領域具備大量投資機會，是全國最具競爭力與增長潛力的產業高地。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國速凍食品行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》。

同時前瞻產業研究院還提供產業新賽道研究、投資可行性研究、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、產業大數據、智慧招商系統、行業地位證明、IPO咨詢與募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內容，請注明資料來源（前瞻產業研究院）。

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