1346.12億！百事集團2026Q1財報出爐，亞太食品業務表現亮眼

來源：小食代（ID：foodinc）

封面圖來源：百事公司大中華區官網

全球食品飲料巨頭百事集團2026年第一季度財報迎來開門紅，期內凈營收為194.43億美元（約合人民幣1346.12億元），同比增長8.5%，有機收入增長2.6%，營業利潤為32.13億美元（約合人民幣222.45億元），同比增長24%，每股收益增長27%。

“我們對第一季度的業績感到滿意。凈營收和有機收入均加速增長，其中，休閑食品業務的有機銷量實現了顯著提升。圍繞全球各大品牌煥新、產品和營銷創新以及優化價格策略的多項商業舉措正順利推進，帶動整體業務表現持續提升。”百事集團董事長兼CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）表示。

財報顯示，一季度百事集團的國際業務表現強勁。“國際業務實現了5.5%的有機收入增長，這標志著該板塊已連續第20個季度實現至少中個位數的有機收入增長。”龍嘉德說道，“國際業務所展現出的韌性令我們倍感振奮。”

百事集團在財報中指出，第一季度，百事國際業務的有機收入增長主要得益于亞太食品，歐洲、中東、非洲地區，以及國際飲料特許經營業務的優良表現。

其中，亞太食品業務表現亮眼，一季度的營收同比增長11%，銷量同比增長9%。中國市場的食品和飲料業務也雙雙錄得有機收入增長。

展望未來，龍嘉德表示，百事集團的目標是成功執行既定的業務及成本計劃，從而為加速增長所需的各項投資提供資金支持。

龍嘉德重申了百事集團2026年的業績指引，即預計有機收入將增長2%至4%，按固定匯率計算的核心每股收益將增長4%至6%。

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“三個亞洲，三套打法”

目前，按銷量計算，亞太市場已是百事集團增長最快的業務板塊之一，也是未來的重要增量來源。

百事集團亞太區首席執行官謝長安近期在接受《財富》采訪時提到，到2030年，全球三分之二的中產階層將來自亞洲，區域內還將新增約7億中產人群。

但亞太并非一個同質化區域，而是由多個處于不同發展階段的市場組成，謝長安將其概括為“三個不同的亞洲”。

第一類是以越南、印尼和菲律賓為代表的新興市場。國民年收入跨越1萬美元門檻，消費者首次接觸零食品類，增長主要來自產品滲透率和品類教育。

因此，百事搶占先機，快速布局本地產能，其投資9000萬美元年產能2萬噸的越南食品工廠，和投資2億美元的印尼工廠，在2025年分別投產。

2025年11月投產的百事越南食品工廠

第二類是以中國、泰國為代表的進階市場。這里的消費需求日益細分，消費者購買行為也在發生結構性變化。

背后既有媒介觸點碎片化、渠道結構持續分層的影響，也有消費者在實體世界中重新燃起的對體驗和情感聯結的強烈需求。這也正推動百事以更為創新的互動模式與消費者建立深層連接。

第三類則是以澳大利亞、日韓等為代表的成熟市場，當地零食消費已經高度日常化，消費者在尋找滿足更廣泛需求的產品，包括健康、便利以及人口老齡化帶來的功能性營養需求。

值得注意的是，在這三類市場中，中國在亞太增長格局中的角色也在逐漸升級。龍嘉德今年3月在北京參加中國發展高層論壇并發表演講時稱，中國既是至關重要的增長市場之一，也是全球創新樞紐。

如今，百事在中國市場驗證成功的創新成果頻繁“出海”。完整的產品概念、消費者洞察模型、市場進入模式、渠道策略及供應鏈等，被打包成一整套成熟的“作戰打法”，迅速落地東南亞市場。

比如，在中國熱銷的百草味每日堅果系列，已拓展至泰國、馬來西亞、越南等市場，其面向城市消費者的Sunbites Daily Nuts產品，契合了當地對健康化、功能性零食的需求。

今年，樂事在中國推出的薯條產品也被引入泰國，Lay’s French Fries在當地一炮而紅，獲得了超出預期的市場反饋。

此前，源自中式養生理念的桂格“5養系列”燕麥片，成功搶占新加坡和馬來西亞高端燕麥賽道，帶動了當地市場份額與品類滲透率的提升。

這種輸出并不只體現在產品層面。去年投產的百事越南食品工廠在綠色低碳生產和自動化方面，借鑒了中國經驗；泰國工廠也參照了武漢工廠的“土豆皮渣產生物天然氣”項目。中國經驗正逐步轉化為服務亞太乃至全球市場的通用能力。

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中國市場的增長新范式

龍嘉德對中國角色的精準判斷，并非停留在宏觀表態層面。在此次訪華期間，他先后走訪上海、重慶和廣東，實地考察了中國團隊在市場營銷、消費場景構建和數字創新等方面的實踐。

他提到，消費模式正以前所未有的速度演變，消費者正在重新定義他們的購物方式、價值取向，以及對所信任品牌的期待。

由此，百事集團在中國的增長邏輯也在發生變化：一端是通過具有競爭優勢的差異化創新產品，充分回應需求；另一端則是通過獨特的體驗創新，建立品牌信任并提升商業轉化。

例如在產品層面，依托更深入的消費者洞察，樂事在推出鮮焙裸米餅之后，繼續將“清潔標簽”的思路延伸到咸味米類零食領域，推出裸鮮貝系列；而桂格則依托自主研發的燕麥發酵技術，推出益生菌發酵燕麥，進一步強化其在腸道健康賽道上的布局，也為相對成熟的燕麥品類打開了新的增長空間。

如謝長安所言，創新不僅僅是推出新產品，更是將品牌與消費者的歡樂時刻連接在一起。

這意味著百事的增長不再僅是依靠單點產品創新或傳統流量獲取，更在于回應消費者從“功能滿足”走向“情緒共振”的轉變，深化與消費者的持續連接。這一季度，百事集團在中國的一系列精彩紛呈的市場動作便是沿著這一思路展開。

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從線上“流量運營”到線下“體驗構建”

以3月在上海開幕的樂事全國首家土豆餐廳為例，品牌以其品質土豆和經典薯片為靈感，圍繞“從農場到餐桌”的核心概念，打造沉浸式的線下“體驗場”。從創意料理到主題潮流藝術裝置，樂事構建起“感知-體驗-認知煥新”的完整體驗閉環。

這家“新鮮感”拉滿的樂事餐廳精準戳中年輕一代，瞬間刷屏各大社交媒體，成為城中新晉潮流打卡點。

此外，樂事還在重慶觀音橋，設置了快閃餐車及與巨型3D裸眼大屏互動等打卡裝置，讓消費者體驗試吃重慶辣子雞口味的鮮切薯片，把“新鮮”概念做成了能體驗的線下場景，在保留街頭美食地方特色的基礎上，提升品牌價值。

同時，百事集團也在嘗試通過令產品品質更加“看得見”。3月，消費者被邀請走進位于湛江的農場，親手參與挖土豆、了解鮮切流程，并完整看到“從土豆到薯片”的過程。

這一樂事24小時春收馬鈴薯體驗項目，通過親身體驗的方式，把供應鏈優勢轉化成消費者對品牌的信任感。

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全球IP串聯多元觸點

另一條具有價值效應的增長路徑，則是通過全球體育文化滲透多元消費場景。作為F1官方合作伙伴，本季度從F1賽季在澳大利亞墨爾本揭幕，到中國上海站落地，圍繞這一全球體育熱事，百事集團在不同市場搭建起相互呼應的品牌體驗與消費場景。

佳得樂、Sting喚能和多力多滋在F1中國大獎賽期間共同亮相上海賽場。其中，Sting喚能進入中國市場節點與賽事熱度綁定，并選擇中國首位F1車手周冠宇擔任代言人，也讓Sting喚能的品牌先鋒感和“即刻喚醒”的理念有了更具體的本土表達。

百事旗下另一品牌多力多滋，除了將北美市場熱度較高的芝士肉醬玉米片帶到F1賽場現場之外，它還與上海INS樂園等具有社交屬性的夜生活場景結合，把品牌觸點延伸到不同圈層。而佳得樂則圍繞補水科學與運動表現展開現場互動，進一步強化其在專業運動場景中的品牌感知。

可以看到，百事集團不再停留于賽事贊助層面，而是把全球體育文化IP轉化為多元的消費入口。而此類以體驗為核心的品牌互動方式，也成為第一季度家外消費增長的重要驅動力。

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長期主義驅動高質量增長

百事集團在中國市場所做的這些嘗試，本質上都是在需求細分且變化迅速的消費環境里，尋找一條兼顧增長質量與效率的新路徑。

這也正是謝長安對亞太業務“高增長”與“高質量”并重的長期主義判斷。她提到，“我們必須雙線作戰：向本土品牌學習敏捷打法，同時也要堅守讓我們獨一無二、能夠跨越商業周期的核心特質。”

也正因此，在持續進階與迭代中，中國早已不只是一個貢獻規模的增長市場，也成為百事集團持續驗證創新、向外輸出經驗的重要節點。

正如龍嘉德所言，隨著“十五五”期間中國不斷擴大高質量消費、加速創新驅動和釋放內需潛力，這一市場不僅驅動百事集團當下的增長，也將塑造其全球未來。

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