這個標(biāo)題看起來像是網(wǎng)絡(luò)段子,但在野外求生、極端環(huán)境或某些偽養(yǎng)生圈子里,“喝尿”和“吃屎”都曾被錯誤地當(dāng)作“不得已的生存手段”甚至“保健療法”。本文將從科學(xué)角度嚴(yán)謹(jǐn)比較兩者的健康風(fēng)險,并解釋為什么——如果真要在二者之間選一個——尿液確實(shí)比糞便“安全”那么一點(diǎn)點(diǎn),但這絕不意味著喝尿是值得推薦的。
我們都知道,尿液是由血液過濾而來的。我們喝的水在胃腸道內(nèi)會通過毛細(xì)血管,吸收到血液里。血液流經(jīng)腎小球的時候,腎小球的毛細(xì)血管壁就把血液里的血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)攔下,只讓部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素等小分子物質(zhì)透過去,這些物質(zhì)會在腎小囊的囊腔中,形成原尿。而在膀胱儲存期間,只要泌尿系統(tǒng)無感染,通常就認(rèn)為尿液是無菌的。
現(xiàn)代,2012年的一篇《成年女性膀胱中存在未培養(yǎng)細(xì)菌的證據(jù)》提出過“異議”,文章采用直接穿刺膀胱的實(shí)驗(yàn)方式,得出:健康女性膀胱中,存在以乳桿菌、放線桿菌、氣球菌為主的細(xì)菌。但它們都屬于正常的共生菌,就像陰道菌群一樣,屬于正常的微生物,溫和、不引起癥狀、不造成感染、不傷害膀胱。并且這些共生細(xì)菌不耐酸,到胃里就死了,活不到腸道,也不會致病。
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但當(dāng)尿液被正常排出時,必然會接觸到尿道口、空氣、容器······,這就可能沾染到一些皮膚表面的葡萄球菌、棒狀桿菌等等。即使這些細(xì)菌數(shù)量極少,并且通常具有非致病性。
相較之下,糞便可就危險得多了。我們都知道,胃腸道的內(nèi)腔是“體外”組織,是與外界相通的,它本質(zhì)上是處理外來物質(zhì)的一個通道。所以身體允許大量的細(xì)菌在這里“定居”,讓它們形成一個復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。當(dāng)然也是有限制的,身體會通過黏膜屏障、免疫細(xì)胞、胃酸、膽汁等方式,把這些細(xì)菌“限制”在管腔內(nèi),不讓它們穿過腸壁進(jìn)入真正的體內(nèi)(血液、組織)。因此,這里可以有數(shù)以萬億計的細(xì)菌,包括一些潛在的致病菌。
就像霍亂、甲肝,都是因?yàn)椴恍⌒某缘搅思S便才爆發(fā)的。霍亂是食用了被糞便污染的水源,甲肝是食用了被糞便污染的毛蚶。即使排除了甲肝和霍亂,健康人類的糞便里仍然潛藏著大量致病菌,比如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、艱難梭菌······以及寄生蟲:蛔蟲、蟯蟲、鞭蟲、鉤蟲、阿米巴原蟲、賈第鞭毛蟲······
并不是說這些致病菌是腸道內(nèi)的常駐菌,只是一個看著健康的人,很有可能無癥狀攜帶著這些致病菌。例如,大約1-5%的健康成年人腸道里可能長期攜帶艱難梭菌而不發(fā)病;一些人在得過傷寒后,膽囊里可能終生攜帶傷寒桿菌,并隨糞便排出。所以,一個“看起來健康”的人,糞便里完全可能有這些病原體。而你,我的朋友,你誤食了之后可能就沒這么好運(yùn)了。比如艱難梭菌,就可能讓你引起從輕度腹瀉到致命性偽膜性腸炎的嚴(yán)重感染。
所以說,實(shí)在不行,萬不得已,咱喝尿吧。
https://journals.asm.org/doi/10.1128/jcm.05852-11
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