2026年全球營養保健食品發展情況 2025年市場規模5006.2億美元【組圖】

以下數據及分析來自于前瞻產業研究院營養保健食品研究小組發布的《全球及中國營養保健食品行業發展前景與投資戰略規劃分析報告》

行業主要上市公司：湯臣倍健（300146.SZ）、金達威（002626.SZ）、仙樂健康（300791.SZ）、百合股份（603102.SH）、康恩貝（600572.SH）、善元堂（834956.NQ）

本文核心數據：營養保健食品；發展情況；

全球營養保健食品行業進入成熟創新期

全球營養保健食品行業發展歷程大致可劃分為四個階段：20世紀初至1950年代為萌芽起步階段，以基礎營養補充為主，產品品類單一、市場規模較小；1960至1980年代進入快速成長期，產品功能日趨多元，消費人群擴大，行業逐步商業化；1990至2010年為規范爆發期，各國監管體系相繼建立，行業走向規范化，產品與渠道創新推動市場高速增長；2010年至今則步入成熟創新期，行業向精準化、個性化、全球化發展，細分需求與技術革新共同驅動市場持續穩健增長。

2025年全球營養保健品市場規模為5006.2億美元

社會層面，全球人口老齡化加速、居民健康管理意識持續提升、亞健康與慢性病預防需求擴大，疊加消費升級與便捷化養生習慣普及，共同構筑起強勁的需求支撐；政策層面，各國不斷完善注冊備案、原料目錄、功能聲稱等監管體系，在規范市場秩序的同時簡化審評流程、鼓勵創新研發，共同推動全球營養保健食品行業發展。2025年全球營養保健食品市場規模達到5006.2億美元。

全球主要國家對營養保健食品的定義范疇存在明顯差異

全球各國對營養保健食品的定義、歸類與監管模式存在明顯差異，名稱上涵蓋保健品、膳食補充劑、健康功能食品、天然健康產品等多種表述，產品范圍寬窄不一，部分國家按特殊食品管理，部分按藥品或介于食品與藥品之間的品類監管，審批上也分為注冊審批與備案或上市后監管等不同模式；但各國監管核心高度一致，均以保障產品安全、規范功能聲稱、嚴格標簽與生產管理為重點，普遍要求符合GMP規范，整體監管體系仍在持續完善中。

赫力昂（Haleon）、強生（Kenvue）、拜耳位于全球第一梯隊

全球營養保健食品市場第一梯隊由赫力昂（Haleon）、強生（Kenvue）、拜耳等國際醫藥背景巨頭主導，它們憑借深厚的研發積累、全球品牌影響力和嚴格的質量標準，在全球高端及功能性營養補充劑市場占據核心地位，尤其在歐美成熟市場優勢顯著。第二梯隊以安利、康寶萊、雀巢健康、健合集團（Swisse）等專業營養龍頭為代表，依托直銷、零售及跨境電商等多元化渠道，在維生素、運動營養、天然草本等大眾品類中形成穩定的市場份額，業務覆蓋全球主要區域。第三梯隊則由湯臣倍健、FANCL（日本）、Dabur（印度）等本土及區域新銳品牌構成，這些品牌深耕本地市場，憑借對本土消費者需求的精準洞察、高性價比產品和靈活的渠道策略，在亞太、拉美等新興市場快速崛起，同時通過差異化定位在細分賽道中形成特色競爭力。

預計到2031年市場規模將達到9153億美元

在全球人口老齡化加深、居民健康管理意識普遍提升、預防性健康需求快速增長的推動下，疊加各國監管政策逐步完善、原料與配方創新不斷突破，市場保持穩定增長，預計到2031年全球營養保健食品市場規模將達到9153億美元，2026-2031年年均增長率10.58%。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《全球及中國營養保健食品行業發展前景與投資戰略規劃分析報告》。

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