4月20日,由農業農村部市場與信息化司指導,蔬菜主產區、行業組織、科研院所共同發起的“國民蔬菜健康消費促進行動”在山東壽光啟動,旨在通過科技賦能、品質提升、品牌培育、流通創新、科普宣傳等多種方式,助力實現國民營養計劃目標任務,提高蔬菜健康消費水平,引領供需結構升級。
據介紹,蔬菜在居民營養膳食結構中占據不可替代的基礎性地位。我國作為世界第一蔬菜生產與消費大國,綠色、有機、特色蔬菜需求持續攀升,供給結構、消費結構不斷優化,品牌化、標準化、特色化、科技化成為主流,蔬菜供需適配性穩步提升。根據《中國居民膳食指南(2022)》建議,成年人每日應至少攝入300克新鮮蔬菜,且要種類多樣、深色蔬菜占比過半,目前蔬菜消費還有較大空間。
活動期間,主辦方將組織品牌蔬菜產銷對接,來自山東、湖北、河南、江蘇等蔬菜主產省的裕華大蒜、漣水蘆筍、隨州香菇、洪山菜薹、溫縣鐵棍山藥等精品蔬菜亮相現場,并邀請百余家采購商與會進行洽談、采購、簽約。同時,舉辦電商直播大賽,組織溯源直播、大棚原產地24小時慢直播,推介各地品牌蔬菜。
來源:農業農村部新聞辦公室
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