春天最后一個節(jié)氣谷雨已過,夏天臨近。此時雨水多,空氣潮濕,人體也易堆積濕氣。
谷雨時節(jié)的特點是“濕”,這是一種黏膩的暖濕。中醫(yī)認(rèn)為,脾主運化水濕,當(dāng)環(huán)境濕氣加重,脾胃的負(fù)擔(dān)就會變大,運轉(zhuǎn)起來容易吃力。
如果脾胃功能跟不上了,體內(nèi)的水濕就運化不掉,人就會出現(xiàn)很多不舒服的表現(xiàn):早上睡不醒,渾身乏力;肚子容易脹,不覺得餓;大便變得軟爛、黏膩,總感覺排不干凈;再看看舌頭,舌苔白厚,還有齒痕。
如果你有這些感覺,說明你體內(nèi)的濕氣可能已經(jīng)比較重了。
濕氣困脾,不僅讓人沒精神,還會阻礙身體氣機的正常運行。尤其是現(xiàn)在這個階段,天氣暖濕交加,很多人會發(fā)現(xiàn)自己處于一種“寒熱夾雜”的狀態(tài):
上半身感覺有火,比如口干、口苦、心煩、睡不好;下半身卻又發(fā)涼,比如手腳不暖、小肚子摸上去涼涼的。
這在中醫(yī)看來,往往是濕氣阻滯,導(dǎo)致陽氣不能通達(dá)全身,上面的虛火下不去,下面的陽氣又上不來。
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所以,谷雨后養(yǎng)生的一個重點,就是“通陽化濕”——把濕氣化掉,讓陽氣順暢流通。
今天,邀請到脾胃專家林凱玲主任,給大家分享一款“通陽化濕湯”,幫助身體化濕通陽。
谷雨通陽化濕湯
材料:
綠豆10克,干百合15克,黑豆15克,炒白扁豆15克,肉桂1克,冰糖少許
做法:
1、綠豆、黑豆、白扁豆提前泡兩小時。
2、所有材料(除冰糖、肉桂)入鍋,加三碗水,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘至豆軟。
3、關(guān)火前5分鐘加入肉桂。最后用冰糖調(diào)味,喝湯吃豆。
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綠豆和百合負(fù)責(zé)清解上部多余的熱,緩解口苦、心煩的感覺,綠豆還能幫助利濕,百合有助于安神。
黑豆和炒白扁豆則側(cè)重調(diào)理中下焦,黑豆能補腎益陰,炒白扁豆是健脾化濕的好食材,性質(zhì)平和。
最關(guān)鍵的是那一小點肉桂,能溫補腎陽,并引火下行,把飄在上面的虛火引下來,這樣就不會上熱下寒了。
整個湯方思路是清上、溫下、化中,兼顧到了多個方面。
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堅持飲用,有助緩解口苦、腹脹、身重與手腳涼。這正是順應(yīng)天時的養(yǎng)生之道。在谷雨到立夏的這段時間,幫助身體祛濕健脾,能為安然入夏打好基礎(chǔ)。
最后提醒:食療僅為日常輔助調(diào)理,不可代替治療。若癥狀嚴(yán)重請及時就醫(yī)。
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