西王食品三項科技成果順利通過省級評價

近日，由山東省技術管理學會組織的科技成果評價會以線上形式順利召開。西王食品公司申報的高維生素E玉米油新產品研制、新型溶劑在玉米胚芽油高效提取中的工藝創新及產業化應用、天然高甾醇玉米油新產品研發三項核心技術成果，經專家組嚴格評審，全部順利通過科技成果評價，技術水平與產業化價值獲得高度肯定。

本次評價會匯聚食品、生物、發酵工程等領域權威專家，從技術創新性、工藝先進性、經濟社會效益等維度進行全面審核。通過審核評價，專家組一致認為，西王食品本次參評的三項成果均立足玉米油精深加工前沿，突破多項行業關鍵技術瓶頸，整體技術達到國內領先水平，具備顯著推廣價值與產業化前景。

據企業技術負責人介紹，在高維生素E玉米油新產品研制上，公司攻克傳統精煉工藝維生素E損失大的行業難題，實現維生素E高效保留與定向富集，成品含量穩定達到70-80mg/100g，全面提升產品營養品質。新型溶劑在玉米胚芽油高效提取中的工藝創新及產業化應用，優化全流程提取工藝，使產品植物甾醇、維生素E含量分別提升，且無反式脂肪酸，更契合健康消費趨勢。天然高甾醇玉米油新產品研發創新一體化集成工藝，甾醇保留率90%以上，實現玉米加工副產物高值化循環利用，助力綠色低碳發展。

記者了解到，此三項成果均是西王食品與山東農業大學、武漢輕工大學、山東濱州國家農業科技園聯合承擔的山東省重點研發計劃（鄉村振興科技創新提振行動計劃）重大項目。作為國內玉米油行業領軍企業，西王食品始終堅持“科技引領、創新驅動”，持續加大研發投入，搭建高水平科研平臺，深耕玉米深加工領域關鍵技術攻關。從原料精選到工藝革新，從品質升級到綠色制造，不斷突破行業技術邊界，推出更營養、更安全、更健康的油脂產品。

此次三項科技成果順利通過評價，既是權威機構對西王食品技術實力的充分認可，更是公司堅持自主創新的有力見證，將進一步推動山東省重點研發計劃項目的實施，拉動玉米油產業整體科技研發水平，提高糧油產品質量效益，助力鄉村振興高質量推進。未來，西王食品將繼續以技術創新為核心引擎，深化產學研合作，加速科技成果轉化落地，引領玉米油行業高質量發展，為消費者持續提供高品質健康油脂。

閃電新聞記者 劉雅 報道