“食物銀行”滿月：從“余量食物”到“流量入口”，嘗到“市場循環(huán)”甜頭

4月22日，第57個世界地球日，在天府新區(qū)安公廣場一角的智能柜前，社區(qū)志愿者李開定像過去一個月里的每一天一樣，熟練地協(xié)助著前來領(lǐng)取食物的居民。掃碼、驗證、取貨，流程順暢。她告訴記者，如今，每天投放的近五六十份食物，無論是上午10點到下午5點面向特殊群體的專屬時段，還是5點后向全體市民開放的時間，“每天都沒有剩的，都領(lǐng)走了”。

▲位于天府新區(qū)安公廣場的“食物銀行”

這個被稱作“食物銀行”的智能柜，于今年3月中旬在安公社區(qū)投用，如今試點運行已滿一個月，它一端鏈接著商超、餐飲企業(yè)、農(nóng)場本可能被損耗的余量食物，另一端精準(zhǔn)服務(wù)于社區(qū)低保老人、環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥等特定人群及普通市民。一個月后，記者回訪發(fā)現(xiàn)，這個始于末端捐贈的“食物銀行”，正悄然生長出資源對接、信任變現(xiàn)與服務(wù)衍生的枝蔓，初步構(gòu)成了一個獨特的社區(qū)可持續(xù)閉環(huán)。

農(nóng)場捐贈蔬菜

意外“換來”10萬采購單

傳統(tǒng)的慈善捐贈，常是單向的投放。但“食物銀行”運行一個月后，參與其中的企業(yè)方發(fā)現(xiàn)，善意流淌的渠道，也能成為商業(yè)資源匯聚的入口。

對于捐贈蔬菜的昱小農(nóng)生態(tài)有機農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊闖世而言，最初的動機單純，是“舉手之勞”?！拔覀冏约悍N了那么多菜，每次留一部分送過去，感覺很有意義?！彼惺艿降淖畲蟛煌?，是捐贈從過去的“盲捐”變成了“觸達(dá)到了有需求的人”。

然而，意外的收獲接踵而至。由于參與了“食物銀行”的捐贈，楊闖世和農(nóng)場獲得了超出預(yù)期的社會關(guān)注。“有一些品牌了解到我們參與了這個事之后，有的人就主動找到我們?！彼嘎叮恍┸嚻笳且驗殛P(guān)注到這個綠色公益實踐，開始主動尋求合作。

“比如有寶馬、沃爾沃還有奇瑞汽車旗下的iCAR品牌，現(xiàn)在都在跟我們合作。”楊闖世舉例，他們正計劃與世界讀書日結(jié)合，開展“以蔬換書”活動，用農(nóng)場捐贈的蔬菜換取合作方捐贈的書籍，再進(jìn)行二次公益流轉(zhuǎn)。更直接的是，公益行為帶來了實在的商業(yè)訂單。“很多車企很認(rèn)可我們的做法，也想支持一下我們，就采購了一些禮盒送給他的客戶。”楊闖世透露，僅奇瑞iCAR方面促成的一個采購單，“就接近10萬塊錢”。這讓他清晰地看到，公益行為與品牌美譽度、商業(yè)機會之間，可以形成一條良性通路?！跋乱徊?，我們想讓更多社區(qū)參與進(jìn)來，不光是捐贈，還可以做田園體驗活動，互動更緊密?！?/p>

▲“食物銀行”柜機內(nèi)的食品

如果說捐贈方獲得了品牌增值和衍生合作，那么“食物銀行”的“運營合伙人”柏軒，則從中找到了企業(yè)轉(zhuǎn)型的突破口和新增長點。柏軒的本職是一家本土家居企業(yè)的負(fù)責(zé)人，企業(yè)正從家具生產(chǎn)制造向社區(qū)家居服務(wù)轉(zhuǎn)型。運營“食物銀行”，對他來說，遠(yuǎn)不止是管理一個慈善貨柜。

“這個形式讓大家知道我們有些啥服務(wù)內(nèi)容，除了提供食物，還能提供家居服務(wù)?！卑剀幪寡?，效果“非常明顯”。通過“食物銀行”這個高頻、可信的社區(qū)觸點，居民認(rèn)識了他們，建立了初步信任?！艾F(xiàn)在手頭上接到的家居服務(wù)訂單，都有點應(yīng)接不暇了?！彼信e，從維修沙發(fā)繃帶、處理馬桶漏水，到為老舊灶臺貼膜防滲污，這些社區(qū)家庭“微改造”的需求巨大，且利潤空間比單純的家具銷售更可觀?！皩ξ覀兤髽I(yè)來說，這很有可能就是我們未來的發(fā)展道路，算是一片藍(lán)海?！?/p>

柏軒的賬算得很清楚：在“食物銀行”站點，他們以“公益價”銷售臨期食品，產(chǎn)生的微薄利潤用于反哺免費物資和支付基本運營成本，這是在探索“造血機制”。而更重要的“造血”，是為主業(yè)——家居服務(wù)帶來了精準(zhǔn)客流和信任背書?！吧虡I(yè)的本質(zhì)是發(fā)現(xiàn)需求、解決問題而得到回饋。恰好我們現(xiàn)在就抓住了這個循環(huán)?！卑剀幷f。

受助者主動留下包裝盒

“綠色循環(huán)”理念深入人心

“來這里取東西很方便，不用多說話，也不用覺得難為情，心里頭很踏實?！卑补鐓^(qū)老人羅素清說。一個月過去，這種“溫暖”并未因時間推移而褪色，反而在更規(guī)范、更便捷的運轉(zhuǎn)中，增添了“尊嚴(yán)”與“認(rèn)同”的厚度。

站點負(fù)責(zé)人、社區(qū)志愿者李開定是這一切最直接的觀察者。她記得運行初期，許多居民尤其是老年人，對掃碼領(lǐng)取操作不熟，需要她手把手地教。現(xiàn)在，“他們基本上會了”。對于只有老人機的居民，她會用自己的手機幫忙代領(lǐng)。她感受到的變化是“來參加的人越來越多，大家談起這個社區(qū)都在夸”，社區(qū)志愿服務(wù)的氛圍也因此更濃。

▲每天上午10點到下午5點，是“食物銀行”面向特殊群體的專屬時段

令李開定印象最深的，是一件小事。有一天，一位殘疾人前來領(lǐng)取食物。取出食物后，他拿著裝食物的環(huán)保包裝盒說：“這個盒子還很好，明天可以繼續(xù)再使用?！薄斑@個事情對我的觸動很大?！崩铋_定說，“我覺得這就是一種循環(huán)利用、綠色環(huán)保的理念深入人心的體現(xiàn)。領(lǐng)取者不再僅僅是被動的接受者，也成為了公益理念的認(rèn)同者和自覺踐行者。”

羅素清既是領(lǐng)取者，也是社區(qū)的“義工老兵”。“這個方式好，方便。”她評價道，“作為志愿者，我更能體會這種規(guī)范的形式，對我們服務(wù)的一方和被服務(wù)的一方，都是一種尊重。”這種“尊重感”，來源于規(guī)則的清晰、流程的數(shù)字化和運作的透明，避免了傳統(tǒng)救助中可能存在的尷尬與標(biāo)簽化，讓受助變得自然、體面。

據(jù)李開定觀察，居民的“用腳投票”最為真實。領(lǐng)取量穩(wěn)定，且捐贈食物的品類也從最初的以蔬菜為主，變得越來越豐富，“有菜，有方便面，還有牛奶、酸奶等”。這意味著捐贈源在擴大，也意味著居民能得到的物資更多元。

可持續(xù)的探索：

從“政府搭臺”到“市場探路”

“如果全靠政府補貼或企業(yè)捐贈，模式很難大規(guī)模復(fù)制。我們必須自己具備一點‘造血’功能。”運營合伙人柏軒的這句話，點出了“食物銀行”能否從“盆景”變“風(fēng)景”的關(guān)鍵。一個月的試運行，各方都在試探這條可持續(xù)路徑的韌性與邊界。

作為項目的重要推動和初始捐贈方之一，天府新區(qū)慈善會相關(guān)負(fù)責(zé)人譚媛文一直在密切關(guān)注此事的進(jìn)展。她看到，居民的使用度和參與度很高，很多困難群眾“已經(jīng)養(yǎng)成了每天去看一下的習(xí)慣”，這打消了最初對項目可持續(xù)性的擔(dān)憂。譚媛文透露，慈善會首批捐贈了5臺柜機，主要分布在萬安街道梓林社區(qū)、城南坡社區(qū)、華陽街道白馬寺社區(qū)。“未來計劃推廣到10臺至20臺，讓更多社會力量參與進(jìn)來?！?/p>

▲柏軒在服務(wù)點以“公益價”向社區(qū)居民銷售的臨期商品

譚媛文清晰地認(rèn)識到，要讓企業(yè)持續(xù)參與，不能只靠情懷。“其實最開始企業(yè)就是單純的做一個愛心捐贈，但我們還是希望能讓企業(yè)多一些宣傳的路徑?！庇浾哂^察到，目前捐贈柜體的企業(yè)可以在柜機上獲得商業(yè)標(biāo)識露出，但譚媛文認(rèn)為這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“未來我們會選擇將點位落在人流量更大的地方，并設(shè)計更豐富的項目與企業(yè)宣傳結(jié)合，讓企業(yè)的‘社會認(rèn)同感’和‘價值放大’效應(yīng)更明顯，從而形成‘捐贈-獲得正向回饋-更積極捐贈’的循環(huán)。”

譚媛文觀察到，企業(yè)參與的態(tài)度也在發(fā)生微妙變化。“一開始可能更多是純公益支持，現(xiàn)在我們會隨時跟企業(yè)方溝通項目進(jìn)展，他們也非常支持，還會給我們提建議和想法。這意味著企業(yè)正從最初的捐贈方，轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)心項目運營、共同推進(jìn)的參與方?！?/p>

在運營一線，運營合伙人柏軒的探索更為“激進(jìn)”和具體。他“造血”的設(shè)想已經(jīng)超越通過銷售臨期食品補貼運營的層面，進(jìn)而延伸至更廣闊的社區(qū)服務(wù)生態(tài)構(gòu)建。目前他正在規(guī)劃，利用“食物銀行”積累的社區(qū)信任和流量，開展家居服務(wù)技能培訓(xùn)。“比如把就近社區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人，或者愿意再就業(yè)的居民組織起來，由我們的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行專項培訓(xùn)，比如拆洗沙發(fā)、清潔空調(diào)等。”在柏軒看來，這個構(gòu)想一旦實現(xiàn)，將產(chǎn)生多重效益。“一方面，為社區(qū)創(chuàng)造靈活就業(yè)崗位，另一方面，還能大幅降低公司的服務(wù)響應(yīng)成本和時效。此外，還能解決老舊社區(qū)大量存在的‘微需求’?！卑剀幷f。

紅星新聞記者 方舟

編輯潘莉